意式甜点推荐,意式甜点推荐知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意式甜点推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍意式甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。意式奶冻与法式布丁的区别？天津提拉米苏是什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意式甜点推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍意式甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 意式奶冻与法式布丁的区别？
2. 天津提拉米苏是什么？
3. 什么甜品可以在自己家里制作？
4. 世界各地都有哪些好吃的甜点零食？求分享？

意式奶冻与法式布丁的区别？

题主你所说的法式和意式其实是制作甜点某些半成品的制作工艺制作方法起源于这个地方比如法式蛋白霜，意式蛋白霜，说的是这种方法做的蛋白霜是这个国家的甜点师先发明的，相当于一个专有名词法式蛋白霜：蛋白加糖或者糖粉直接打发，是生的意式蛋白霜：糖水煮到120度倒入打成粗泡的蛋白里然后快速打发，是熟的成品里的法式甜点和意式甜点其实也是一个起源地的说明而已目前法式甜点在全世界最有名，但是法式甜点吸收了很多其他国家的营养，比如马卡龙，法式甜点的代表作之一，其实起源于意大利除了法式和意式，还有很重要的一种就是日式甜点法式甜点口味厚重居多，外表装饰大气美日式甜点口味更清淡，装饰上更精致，更小清新意式甜点吃的不多，就吃过提拉米苏，意式奶冻这些，不太好评价，不过意大利的手工冰激凌绝对是世界一流的

天津提拉米苏是什么？

天津提拉米苏是一种以天津特色食材，结合意大利经典甜点提拉米苏的做法而制成的融合风味甜品。它以天津特产的煎饼果子为基底，加入意式奶酪、咖啡酒、手指饼干等元素，制作而成的甜点。将天津传统小吃煎饼果子的酥脆外表与意式甜点的香甜口感完美结合，呈现出独特的层次和风味。

什么甜品可以在自己家里制作？

香橙蒸蛋

材料<2份>：

香橙 2个

鸡蛋 2个

细砂糖 20g

温热牛奶 150g

过程：

1、香橙从顶部1/3处切开。

2、将果肉掏空。

3、2个鸡蛋加20g细砂糖打散。

今天在家里做了毛巾卷：

1.首先呢需要两个鸡蛋和40克白糖在碗里搅拌均匀

2.在搅拌好的鸡蛋里加上250克牛奶和30克淡奶油搅拌均匀后，用筛子筛入110克低筋面粉和7克可可粉或抹茶粉（根据自己的口味啦）搅匀，再加入化好的25克黄油搅匀

3.将拌好的面糊用筛子过滤两遍后贴着表面盖上保鲜膜冷藏15分钟

4.15分钟后拿出并上锅煎成薄饼取出备用

5.将三张饼叠放在平板上并涂抹上打好的奶油，还可以放一些自己喜欢吃的水果粒，然后卷起来切成小块放在盘子里

6.卷好后放在冰箱冷藏三个小时

7.取出，然后开吃啦！

我在家做的【甜甜圈】

食材：面粉、蒸熟的南瓜、红糖、酵母。

制作步骤：用南瓜和面粉按1：3的比例和面，加入适量酵母发酵一个小时左右，待面团发酵成原来可以两倍大时，把面团分成大小均匀的小面剂，做成圆圈状的面坯，再在面坯表面撒上红糖，放入蒸锅，蒸30分钟即可出锅！好吃不上火的蒸【甜甜圈】就做好啦，多吃也不腻！

疫情期间，宅家厨房日记，草莓蛋糕：蛋黄16个，低筋面粉280克，白糖240克，[_a***_]140克，牛奶一瓶，泡打粉4克，糖粉少许，淡奶油一盒，草莓1斤，如果做小份可以食材减半。1，蛋白，蛋黄分离，盆里不能有油和水。2.蛋黄里加入糖粉搅拌均匀。3.加入牛奶。4.加入油混合均匀。5.低粉，泡打粉混合过筛到蛋黄里。6.将过筛的粉用橡皮刮板按压，快速搅拌均匀成蛋黄糊。7，蛋白里加入一小撮盐，盆子一定要无油无水。8.用打蛋器慢速稍微打几下，蛋白成大的鱼眼泡。9.分2次加入糖。10.继续用打蛋器打发蛋白，速度慢慢调快，蛋白逐渐发白，体积膨大，打发成即蛋白呈弯弯的角，就打好了。12.取一半的蛋白倒入蛋黄糊里。13.搅拌均匀，注意手法，用橡皮刮刀“从底下向上翻拌”的方式或“画十字”，切记不要画圈。14.搅拌好的一半蛋糕糊倒入剩下的一半蛋白里。15.进行搅拌，手法和前面一样，搅拌速度要快，以免消泡，16.把蛋糕糊搅拌均匀。17.蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里，手将模具轻轻震几下，震掉蛋糕糊里的气泡。放入预热好的烤箱，中层180度20分钟，烤箱根据家里的大小调试，中途不要打开烤箱门。

双皮奶在家里可以做。它是一款***都能接受的甜品小吃。最直接，简单的做法就是，葵立克双皮奶粉，按照1:1:10的比例来做，具体就是一份葵立克双皮奶粉体＋一份糖＋10份水。先把水烧开，然后吧糖，粉体倒入锅里的沸水煮2分钟熄火。吧煮好的双皮奶倒入器皿里放凉，凉透以后就可以吃啦，可以加上一些辅料，比如加点果酱，红豆，水果粒，口味极佳！

世界各地都有哪些好吃的甜点零食？求分享？

1图片是洛阳的牛汤。洛阳市是一座汤城，洛阳汤起源公元前25年，汉光武帝刘秀在洛阳建都，汉光武帝便装出游，从民宅漂出阵阵香味。汉光武帝去看究竟，有一位老者正在家中熬制牛肉汤，汉光武帝让文武大臣一起品尝这美味，众臣们是赞不绝口。就这样一代一代延续传承下来的。

1：洛阳城有各式各样的汤，1牛肉汤 .2羊肉汤、3驴肉汤、4豆腐汤、5丸子汤、6不翻汤。

2北京的名吃，老北京炸酱面、糖火烧，老北京爆肚，芸豆卷，北京炒肝，北京豆汁儿。

墨西哥是有个叫 Pepitas 是干南瓜子，烤南瓜籽或烘干制成的

日本是有个叫 Edamame 是 青豆，在豆荚堆积的状态下做菜的美味

中东是有个叫 Hummus 是 胡木斯，将小豆捣碎后加入橄榄油,大蒜,盐等制成的食物

越南是有个叫 Summer Rolls 是 春卷，包吃食材的食品

希腊是有个叫 Tzatziki 是 酸奶黄瓜，酸奶中加入黄瓜,香草,大蒜等作为开胃菜的料理

意大利有个叫 Parmigiano Reggiano是 帕尔梅酸奶酪，稍微加点蜂蜜后,将坚果类混合在一起,会成为很好的零食

生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是***用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒，洋酒可以提升巧克力味，奶油则加强了柔滑香浓，不过保鲜期只有30天。

说说丹麦曲奇#美食##丹麦#

在北欧走一圈，有很多东西想分享。冰岛、挪威、丹麦，大风大雨、海鹦鸟、躲在温暖的北欧房子里看雪，还有无数美食。

凭良心讲，北欧的食物的确超出期待。作为一个地地道道的中国胃，无论是去东南亚小岛还是中东地区，都没办法连着几天咽下当地食物。生海鲜的地中海餐和大饼烤肉+羊奶酪的中东餐真的无法享用，自觉不是我的菜。

东南亚餐不难吃吧？海鲜面，大虾和大螃蟹，连着两天就腻了。唯一喜欢的是冬阴功汤，我能喝一周，也仅是这样而已。所以每次出国都得瘦几斤。本来可以瘦几斤也是一件开心事，但这次去北欧却实实在在没瘦下来。气候寒冷是一方面，得多吃点御寒。原因之二，是东西确实不难吃。

北欧不缺海鲜，特别是鱼肉。烟熏三文鱼和鳕鱼排、火腿、沙拉、三明治、真正的全麦（黑麦）面包，能让我尝到食物不腥又新鲜的味道。我认为丹麦有几处必须去：乐高店、甜品店和去餐馆里点三明治。丹麦是乐高原产地，虽然大部分零件都在东南亚加工，但仔细逛，还是能找到比国内便宜的好家伙。比如我这次买的——经典房车。

丹麦克朗和人民币的汇率相差不多，这点很好，买东西不用太费脑子，大概价位一目了然。至于甜品，真是戳中了心中喜好。我们以前发过一篇文章《打开新世界的那只牛角面包》中提过丹麦盛产甜品。

起酥面包、巧克力和曲奇，丹麦人非常擅长制作这些。这次来到丹麦，当地的华侨朋友送了我好大几包曲奇——当然，是用千里迢迢背去的稻香村换的。现在来看丹麦曲奇也没什么特别之处，无非是酥一点，奶香浓郁一些。

不过在刚刚风靡国内的时候“Danisa***丹麦曲奇”和“丹麦蓝罐曲奇”两个品牌还专门为自己的“丹麦曲奇”名头打过官司。势头已过，如今的丹麦曲奇指的已经不再是某一个牌子，而是一种曲奇的统称。

要说曲奇，得先说饼干。要说饼干，又想到中国点心。

中国的点心其实不晚于西方，但由于我们不怎么用烤箱，也就一直没有饼干。早期的饼干就是面+水放到一起烤，不好吃。蛋卷、威化、曲奇、苏打饼……这些都是进化后的饼干。考古学中发现，公元前4000年左右的埃及古坟中就留有饼干，那是世界文明刚刚开始的时候。

　1.沙河蛋糕：沙河蛋糕是奥地利比较有名的甜点，巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕味道非常还吃，是很多人喜欢吃的一款点心。

2.奥地利苹果馅饼：奥地利苹果馅饼是一种比较著名的特色美食，下午茶的时候喝喝咖啡吃一点苹果馅饼挺好，味道酥脆一种比较清新的味道，吃起来别有一番滋味。

3.土耳其果仁蜜饼：土耳其的烤肉比较出名，经典甜品果仁蜜饼也是比较好吃流行于东欧大街小巷。果仁千层酥饼的口感比较丰富而且酥脆好吃被深深的吸引，吃多了会有一点甜腻。

4.德国黑森林蛋糕：德国黑森林蛋糕是德国著名的甜点，里面融合了樱桃的酸和奶油的甜非常的好吃，比较正宗的黑森林蛋糕巧克力比较少，蛋白质和维生素成分高能够补充人体所需要的营养。

5.提拉米苏：提拉米苏是意大利有名的甜点，外形比较好看又特别的好吃，在一些咖啡厅和西餐厅可以吃到这道甜点。

6.法国巧克力慕斯：这是一道比较受欢迎的甜点，味道纯正巧克力风味的比较好吃，是一种比较常见蛋糕，在全球50个著名甜品中是一种奶冻式的甜点，夏季冷藏后比较好吃，口感丰富自然纯正。

7.法国焦糖布丁：这是法国比较有名的特色甜点，法国很多餐厅有这道甜点售卖，其实如果你喜欢烘焙，可以自己在家里做这个美味的焦糖布丁来吃。偶尔吃一下这个甜点还是不错的。

8.香港蛋挞：香港的蛋挞比较有名很多去香港旅游的游客都抵挡不住美食的诱惑。香港的蛋挞深受香港人的喜爱，味道比其它的蛋挞要香甜可口，而且口感比较酥脆。

9.欧培拉：这道西点是法国比较有名的甜点，发展至今已经有百年的历史，里面有浓郁的巧克力和咖啡的味道，是那些喜欢吃巧克力的人喜欢的一道甜点，让人回味无穷。

10.俄罗斯蜂蜜蛋糕：俄罗斯蜂蜜蛋糕是一种比较美味的蛋糕，这款蛋糕平价又好吃而且是纯手工制做的有不同的口味比如牛奶、巧克力以及椰蓉等冷藏之后口感很好，不管是早餐食用还是过生日吃都是不错的选择。

到此，以上就是小编对于意式甜点推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于意式甜点推荐的4点解答对大家有用。