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制作小甜点复杂,制作小甜点复杂图片

gkctvgttk 07-03 17
制作小甜点复杂,制作小甜点复杂图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作小甜点复杂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作小甜点复杂的解答,让我们一起看看吧。糯米小丸子的正确煮法?菠萝蜜冰淇淋家庭...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点复杂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作小甜点复杂的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米小丸子的正确煮法?
  2. 菠萝蜜冰淇淋家庭简单做法?

糯米丸子的正确煮法?

1、用电饭煲,按煮米饭步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量白糖红糖搅拌均匀

2、待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性;

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图片来源网络,侵删)

3、依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠放入油锅中,炸至金黄,即可

.碗中放100克糯米粉加入适量的水。

2.把加水之后的糯米粉揉成面团

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(图片来源网络,侵删)

3.糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状

4.把丸子下锅小火煮五分钟

5.当丸子飘起来的时候可以捞出过冰水。

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(图片来源网络,侵删)

6.锅中加入50克红糖熬化。

7.倒入过水之后的糯米小丸子小火加热五分钟收汁。

8.均匀的撒上一些芝麻即可出锅。

糯米小丸子是一道美味可口的传统中式点心,它的制作并不复杂,只要掌握了正确的煮法,就可以轻松享受到它香甜软糯的口感

首先,准备好所需的材料:糯米粉、开水和适量的水。将糯米粉倒入一个大碗中,然后慢慢地加入热开水,一边搅拌一边加,直到形成一个均匀的面团。待面团稍微冷却后,用手将其揉匀,直到面团变得柔软且不黏手。

接下来,将面团分成小块,然后用手将每块面团揉成长条状。将长条切成小段,每段长约2厘米左右,然后用手轻轻搓圆,成为小丸子的形状。

再次准备一锅热水,水量要足够多,将小丸子放入锅中,待水烧开后,水面上浮起来时,继续煮上3-5分钟。待小丸子浮起来并且煮熟后,用漏网捞出沥干水分,放入碗中备用。

最后,可以根据个人口味选择喜欢的配料。比如,可以淋上花生酱、撒上芝麻、加入红枣汁、加入糖水等。这样糯米小丸子就可以更加香甜可口了。

食材:五花肉500g、糯米300g、葱3条、姜1块、老抽适量、料酒适量、盐适量、一三香 适量、鸡精适量、胡萝卜1根

步骤1

糯米提前浸泡至少4个小时,时间少了糯米蒸不透。步骤2

五花肉洗净切小块,和葱姜一起剁碎。步骤3

剁好的肉馅,加入料酒、老抽、盐、十一香、鸡精,顺时针搅拌均匀。步骤4

糯米沥水,拌好的肉馅,取适量在手里左右滚摔,在糯米盘中滚动,充分粘上糯米,再放在手上滚动,使之更圆。步骤5

将胡萝卜切圆片放入蒸屉上,摆放均匀,把做好的糯米丸子放在胡萝卜上。步骤6

可以用萝卜丁做点缀,摆放不要太稠密。步骤7

满锅够,蒸上20分钟后,香喷喷的糯米丸子就可以出锅了!

紫薯去皮,切成小片放锅水煮熟,再用破壁机打成泥

紫薯泥趁热加糯米粉,小心手烫,揉成团,相对比较软但不粘手,太干了会揉不成丸子

放个保鲜袋装好

捏一小团揉成圆

南瓜去皮,切成小片放锅水煮熟,再用破壁机打成泥

揉成团

揉成团用保鲜膜包着,捏一小团揉成圆即可

可以用其它绿色蔬菜代替,豆角叶是自家种的,就顺便拿来做丸子了,洗干净,煮熟打成泥

揉成团,保鲜膜包住捏成团再做成小丸子,正好糯米粉没了,所以绿色的只做了一点,太可惜了

来个集体照,绿色的太少了,被掩盖了

菠萝蜜冰淇淋家庭简单做法

制作步骤:

第一步:把菠萝蜜去核,把果肉撕开

第二步:放入榨汁机加入150克牛奶

第三步:变成了菠萝蜜泥,我里面没有放糖,因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

第四步:两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌

到此,以上就是小编对于制作小甜点复杂的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作小甜点复杂的2点解答对大家有用。

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