甜点制作美味,甜点制作美味文案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作美味的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点制作美味的解答，让我们一起看看吧。在家里怎样做出好吃又好看的甜点？有没有那种...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作美味的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点制作美味的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家里怎样做出好吃又好看的甜点？
2. 有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？
3. 你用南瓜做过什么样的甜品呢？
4. 南瓜可以做出哪些甜点？
5. 有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？

在家里怎样做出好吃又好看的甜点？

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第540个原创回答。

在家要做出好吃又好吃的甜点，首先需要一些原材料和适当的烘焙工具，同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法，考虑到很多伙伴没有烤箱，工具不齐全，就分享一款免烤的甜品给大家，好吃又好看哟！

参考分量：50g/个 10个量

配料：

糯米粉：35g ，粘米粉：27g ，澄粉：27g ，牛奶：160g，细砂糖：45g，葵花籽油：18g

馅料：

奶黄馅：250g

准备：粉类材料提前过筛混匀。

制作过程：

说到在家做，我觉得最简单的就是用炒菜的平底锅都能做，这才叫简单！

今天，人美心善的好吃酱就来给大家介绍一道超快捷，看完就能学会的蛋卷做法！

下面是视频，不到2分钟，用流量都可以看了~

是的，好吃酱还准备了非常清晰的图文步骤，爱我吗？

1、准备2个鸡蛋

2、加少量的面粉，然后搅拌

3、把搅拌好的蛋液倒入挤酱瓶

4、倒油

5、把油抹均匀【敏捷到模糊

作为一个南京人，推荐一道简单又好吃的甜点桂花糖芋苗，它是南京的一道非常传统的甜点， 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。原料：芋苗500克 配料：食用碱面2克（约为1勺）、白糖100克、红糖2勺、糖桂花卤1勺、纯藕粉3勺 步骤 1、将芋苗在水中浸泡15分钟后洗净，晾干、削皮、切成小滚刀块，切好的芋艿块尽量保持干爽。 2、煮锅置火上将水烧开，放入碱面，下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干，放在筛网里摊开晾凉，晾凉后芋苗变成红色。 3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中，加少量水（以恰好能没过芋苗为宜），待水烧开后，上蒸笼大火蒸5分钟后取出，将碗内的水滤干净。 4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀，再入锅蒸，大火水开后蒸15分钟左右，以芋苗绵软为宜。 5、取出蒸好的芋苗，再将糖水滤干净。 6、将煮锅置火上，放入两碗水烧开。烧水的时候，取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。 7、将芋苗放入开水中小火烧开，加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤，可尝尝甜度，根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。 8、调好味道后，将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀，以免藕粉结块，待藕粉成透明糊状即可关火。

好吃好看又容易做的甜点可以有这么几种选择：

第一、 新手一般都会从饼干做起，从简单的黄油打发学起，黄油的软化，面粉的过筛材料的准备和准确称量，一样样的材料混合好拌面团、擀平切模等等，饼干是最好做的烘焙啦，非常适合第一次用烤箱的宝宝。

第二、 蛋糕类的可以选择容易做的芝士蛋糕，学会软化泡吉利丁就可以了，再就是淡奶油的打发和芝士的软化，基本就是各种材料和果泥混合在一起就是各种口味的，也不用烤箱，冰箱冷藏就好，芝士蛋糕底简单的可以用饼干碎混合黄油，按压成型冰箱冷冻。如果会自己做蛋糕的可以试着学习全蛋的打发，做海绵蛋糕铺底。

纸杯蛋糕这种小蛋糕也很好做，类似于磅蛋糕，各种材料混合均匀烤烤就行，新手可以借助一些工具，比如打蛋器厨师机来帮助操作。

第三、 面包类的比较复杂，可以买个面包机，操作很“傻瓜”的，基本放入材料一键操作就能得到一个大吐司，或者借助面包机揉面，出来简单的整形发酵烘烤做小餐包。

第四、 独立甜品可以做蛋挞，蛋挞皮可以自己买，很便宜，混合蛋挞液就行，蒙布朗也简单，有了塔底（可以参考芝士蛋糕的饼干底），自己做栗子泥、紫薯泥就可以，[_a***_]也好做，现在烘焙材料这么发达，披萨底不想自己做得话也有的买，上面材料放放烤烤就行。

我觉得最难的是各种蛋糕的装饰，需要好好的研究和琢磨，一些装饰材料和手法的学习、艺术感审美的培养最难，新手巧克力调温、抹面、戚风蛋糕、马卡龙、淋面喷砂都是难点，可以后期再学习~

小编今天推荐三款做法超级简单，原料超级容易买到，味道超级好的甜品。这三款也是小编店里卖的非常好，利润空间很大的产品。是三款适合所有人口味，老人孩子孕妇也可以吃的健康甜品。欢迎同行的小伙伴们拿去自己用。

奶油水果杯

1. 动物淡奶油加入白砂糖打发。奶油和糖的比例是10:1。不喜甜的可以少放些糖。将打发好的淡奶油加入裱花袋中备用。
2. 将你喜欢的任意水果洗净切块，分装备用。
3. 找个适当的容器，家里自己做可以放在漂亮的杯子里，市售可以用500ml或者700ml的一次性奶茶杯。
4. 将奶油挤在容器里一圈，上面铺一层水果，再挤一层奶油，重复如此，直至将容器盛满。
5. 将做好的水果杯放入冰箱冷藏60分钟再食用，口味最佳哦。最佳赏味期一天。
6. 奶油推荐英国蓝风车，奶香浓郁，易打发。
   

酸奶燕麦水果杯

1. 准备即食燕麦片（就是免煮的燕麦片。超市、某宝有售）。
2. 准备酸奶，浓稠酸奶口感最好，可根据自己口感，在酸奶中添加适量白砂糖。 将喜欢的水果洗净切块备用。
3. 容器参照上面第3条。
4. 在容器内放少许燕麦，铺放水果，倒入适量酸奶。依此顺序依次添加，直至将容器盛满。
5. 冷藏后口感最佳。如果身体不适，吃不成凉的，也需要在常温放置最少30分钟，让燕麦充分吸取酸奶后，才好吃哦。

水果酸奶薄脆

1. 准备平底容器，如烤盘，大尺寸的深盘。在容器上铺上油纸防粘。
2. 将酸奶加入适量蜂蜜或者白砂糖。越浓稠的酸奶越好，因为冷冻后不容易出现冰凌。
3. 将喜欢的水果洗净切好备用，喜欢的干果也准备好备用。香蕉、猕猴桃、葡萄干这三种是小编市售产品必须要用的原料，冷冻后口感超级好呦。
4. 将酸奶倒入容器中，大约0.5到1厘米之间，不要太厚，会影响口感的。然后将喜欢的水果和干果任意铺在酸奶上。
5. 将容器送去冰箱冷冻，冷冻6小时以上。拿出切块食用即可。

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   怎么样，小编推荐的这三款甜品，是不是又简单，又美味呀。夏天马上到了，正适合做给家人吃。私房店主们也可以试着推出，颜值都超高，只要原料过关，客人们绝对买单。 阅读量18编辑

有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片，你在家就能轻松做！

鸡胸肉富含蛋白质，脂肪很低，是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法，鸡肉香嫩不柴，提前腌制并用少许油锁住配料的香味，好吃还不长胖，追剧前花几分钟做上一盘，宅家幸福感爆棚！

主料：鸡胸脯500g

辅料：老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量

鸡胸脯一块洗干净，切成厚度平均的薄片

加入老抽，蚝油，生抽，料酒，盐和糖腌制一下，再加入适量白胡椒粉（多少根据自己喜好）

加入一勺食用油，锁住鸡肉，肉质更嫩，放置半个小时左右

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第446个原创回答。

分享两款不需要烤箱就能做的点心给大家，希望你们喜欢！

参考分量：6个中号纸杯量

配料：

普通面粉（中筋）：50g

鸡蛋：2个

绵白糖：30g

枸杞：适量（装饰用）

简单步骤：

【有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？】

胖奶爸的回答是有，而且超级简单。

估计土豆应该没几个人不喜欢吃的，我来告诉各位一个奶香土豆饼的做法。（上次奶爸做的时候忘记拍照了，图片来源于网络。）

1.土豆蒸熟，去皮，捣成土豆泥。（也可以放凉后，放在保鲜袋用手按压）

2.土豆泥里混合面粉，面粉的比例为土豆泥的三分之一，打入一个鸡蛋。（个人喜欢用面粉，当然糯米粉也可以，做出来的口感不同。）

3.喜欢吃甜的就加入牛奶、白糖。喜欢吃咸的就放盐和胡椒粉。

4.混合均匀，根据自己嘴能够容纳食物的大小揉成小团后按压成大小合适的饼。（可根据面团软硬程度，适当加入清水。）

我自己在家有时候做蛋挞吃，自己做的放心，吃着也挺美味！我觉的停简单的孩子也爱吃，

1. 牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖，放入盆中，用手动打蛋器简单搅拌均匀，加热至开，放凉备用。待凉后加入蛋黄，手动打蛋器搅拌均匀，即成塔液。

2. 现成的塔皮摆入烤盘（买回来的塔皮都是放进冷冻层里，做之前需提前拿出来解冻大概20分钟，也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中，直接就可以做。），这里我放的是红提干，喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲，也可以根据自己的喜好酌情选择。

3. 塔液不要倒满，八分就好。烤箱提前预热到210℃，中层上下火烤25分钟。

4. 正常是中层上下火210℃烤25分钟，但总觉得之前烤的颜色都很淡。可能每个人家里的烤箱也是有区别的，所以这次在第20分，也就是剩余5分钟的时候，拿出来掉个个，然后放在上层继续烘焙5分，结果非常理想。好了，亲们赶快动手做起来吧，加油！

希望我的回答能帮到你！

超简单猫耳朵的做法来啦！

1.用红糖和白糖分别揉两个面团

2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮，叠在一起卷起来，用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时（面卷变硬会更好切）

3.把面卷切成薄片

4.烧油放入面片炸至微黄后捞出

5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*

你用南瓜做过什么样的甜品呢？

我做过很多甜点，例如：南瓜发糕，南瓜蒸熟，面，牛奶，发酵粉白糖，活软一点的面糊，放入发酵粉和蒸熟晾后的南瓜在一起搅拌，醒发，二次和面，发酵放入容器，大火蒸25分钟

紫薯南瓜饼，糯米粉，面粉，牛奶活软一点的面团，包入蒸熟的紫薯泥，油炸，或煎都可以

南瓜做甜品很好吃的，还有很多很多，希望大家可以参考

很高兴回答您提出的问题，用南瓜做过什么样的甜品呢？我做过南瓜粥，南瓜馒头，南瓜花卷，属做过南瓜饼最多！因为南瓜饼孩子爱吃，还方面！具体给您讲一下！

————原料食材————

南瓜250克，糯米粉200克左右，白芝麻100克或者面包糠100克，白糖100克！油750克

☞烹饪步骤

• 第1步:把南瓜去皮，切片，挖去籽，切片上锅蒸15分钟

第2步:南瓜蒸熟糊后捣成泥，控去水分放入100克糖，放入糯米粉，和成光滑的面团

第3步，用手捏成示饼烙制！或者粘上白芝麻或者粘上面包糠，进行炸制！

第4步:炸制金黄，翻面！两边金黄，出锅装盘！

上面是一个是面包糖的，一个是白芝麻的！

————小贴士————

吃时注意烫嘴，掰开吃，香甜糯口！口感细腻！忠告:糖尿病者或晚饭时少吃！

谢谢您提出的问题，让我们在悟空问答这一环节相遇，点关注，送爱心，让我们在头条共创美好生活！

南瓜的确是一种非常适合做甜品的蔬菜，因为它本身就有比较浓郁的甜味，我们在做甜品的时候就可以少放很多糖，比较健康。而且南瓜色泽鲜艳好看，口感软糯、水分充足，可以说是一种很百搭的甜品食材。

南瓜能够做哪些甜品呢？下面我就来给大家介绍几道美味又健康的南瓜甜品。

1、取250g南瓜去皮切块，上蒸锅蒸至完全软烂，用勺子碾成南瓜糊，并加入适量白砂糖调味。

2、在南瓜糊中分次分量加入糯米粉并拌匀，直至可以用手揉成一个光滑的面团。

3、取一小团面团，在中间包入红糖粉，再把它压扁成小圆饼。

4、平底锅里倒入油，小火加热1分钟后，逐个放入南瓜糯米饼，小火煎至底面焦黄后翻面，多重复翻面几次保证内部完全熟透。

煎好的南瓜糯米饼，表面煎得略微焦脆，里面口感绵软，有一股南瓜的香味，受热融化的红糖馅醇和香甜，还有溏心的流动质感。

1、南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸熟。

2、把蒸好的南瓜放入搅拌机，加入牛奶和适量白砂糖，一起打碎成糊。

3、把南瓜羹倒入容器，在表面滴几滴牛奶，放上薄荷叶装饰就可以了。

大家好，我是小威，南瓜其实做甜品既好吃，又不失营养。

首先主要的食材是一个南瓜，南瓜切开一般后将里边的芯和外表面的皮去掉就可以了，处理起来还是比较简单，这边做甜品当然需要很多配料了，这边我给大家介绍一下待会要用的配料吧，比如：牛奶110克，砂糖要30克，鸡蛋两个，这三样是做南瓜布丁的食材，而我打算做两种口味的，所以另外一个配料有：淀粉50克，淡奶油100g，砂糖40克，牛奶120克。其他的就是一些零散的工具了。

那么现在我们就先来处理南瓜吧，这边把南瓜去皮挖空了芯后将它们全部切块，切好块后全部放到蒸锅里边蒸熟，我们等待南瓜蒸熟后才能进行下一步制作，南瓜蒸好了，我们全部取出来放到大碗中，将蒸熟的南瓜全部压成南瓜泥，压好的南瓜泥我们要分开两部分来做甜品。这边第一个是做南瓜椰蓉小方。

首先我们取一个碗倒入牛奶和淀粉混合均匀，一边倒入牛奶一边搅拌，用搅拌器将淀粉和牛奶搅拌后，取150克的南瓜泥装到小锅中，接着把我们搅拌好的牛奶淀粉倒入南瓜泥中，接着加入奶油和砂糖，就可以开始搅拌均匀了，搅拌到全面变金黄后就是可以了，随后把锅上炉开小火不停的搅动里边的面糊，一边煮一边搅拌直到变成膏状。

然后就可以倒进装有保鲜膜的盒子里，晾凉放入冰箱，冷藏一个小时。随后我们取出来就是像蛋糕状了，想吃就随时可以吃了，一边我会切块，然后沾上椰蓉粉吃，这样就是南瓜小方了。

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于用南瓜制作过什么样的甜品这个问题，我来分享一下自己的看法。

南瓜虽然大家都习惯把它当做一种做菜的食材，但是南瓜也真心是一种适合做甜品的材料。尤其近年来培养出的南瓜新品种，比如贝贝南瓜，以及不断得到改良的南瓜，都有着更丰富的淀粉、糖粉、膳食纤维。还有南瓜自带的金***，用来做甜品和烘焙的材料，还能为成品增添艳丽的***，非常诱人。

我用南瓜做过南瓜饼、南瓜面包、南瓜泥、南瓜炖盏等等。今天就给大家分享一道适合作为小零食的南瓜豆沙球。

食材：南瓜半个，贝贝南瓜的话更好，比较甜。糯米粉适量。

配料：白芝麻适量，豆沙适量。白砂糖、食用油、牛奶各适量。。

做法：1、南瓜去皮去瓤，切块上锅蒸熟，压成泥。

2、白芝麻提前炒熟或者用微波炉烤一下，烤出香味即可。

3、豆沙提前分成剂子，揉成小团。

4、南瓜泥放入碗内，加白砂糖、糯米粉、牛奶，搅拌均匀。揉成面团后，分出剂子，可以用手，也可以用擀面杖把剂子压扁，然后包上豆沙馅，搓成圆形的小球。

南瓜可以做出哪些甜点？

南瓜不仅是餐厅常用食材，也是一些饮品、甜品店常用果蔬。这里给小伙伴们分享一款南瓜豆浆。

材料准备：黄豆60g、南瓜30g。

设备：家用全自动豆浆机

步骤：

1、将黄豆剔除杂质后，分别清水泡软（大约6-8小时）后洗净。南瓜去皮、去籽，洗净后切成小粒备用。

2、将泡好的黄豆跟南瓜粒叶一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆，加入白糖调味即可。。

备注：南瓜有丰富的营养，而且是少有的不打农药的天然果蔬。南瓜不仅暖胃，还具有健胃清肠、降低胆固醇、控制高血压、提高免疫力的作用，身体虚寒者可长期饮用这款豆浆。

南瓜有排毒养颜的功效，陌上花平时经常会吃些南瓜炒的菜，煲的汤和煮的粥，还有几款做起来极为简单，却也非常美味的南瓜小甜品，在这里分亨给大家。

1、将南瓜去籽去皮，洗净后切成小块，放在蒸锅里蒸熟。

2、把蒸好的南瓜用圆勺碾成泥状，或者直接用料理机打成糊状。

有些朋友会因为追求口感细腻，将南瓜泥过筛。但陌上花觉得保留这些粗粗的纤维恰好可以减肥。放心，即使保留，口感也不会很糙。如果是用料理机打的，就更不用担心了。

3、将南瓜泥倒入煮锅中，倒入牛奶，稀稠由自己掌握：喜欢稀点的就多倒点牛奶，喜欢稠点的就少倒点牛奶。用小火，边煮边搅拌，等南瓜液煮沸后就可关火了。

如果用的是甜牛奶，再加上南瓜的甜味，基本上就不用另外再加糖了。

如果是纯牛奶，可依个人口味加点白糖，陌上花喜欢加冰糖，感觉更清甜。也可等煮好后再调入适量蜂蜜。

煮好的奶香南瓜羹色泽金黄滑润，香味扑鼻，如果用一个适宜的容器盛放，可谓是既有颜值又有内涵哦！

两道甜品仅一字之差，所以做起来差别也不是太大。前三步与“奶香南瓜羹”是一样的做法。

第四步是将牛奶南瓜煮沸之后，再慢慢倒入事先已经准备好的糯米粉芡汁（取适量糯米粉，加水搅拌均匀），边倒边搅拌，至锅中南瓜液再次沸腾，成糊状即可关火。

很高兴回答你的问题，我是邻家郑姐，现在因为南瓜的营养丰富和众多的食疗作用，越来越受到城市人的喜欢。

南瓜具有去燥、补血、美容等功效，多吃南瓜对健康有好处，今天用南瓜做一道传统小吃南瓜饼，南瓜饼外酥里嫩，非常美味。下面分享南瓜饼的制作方法。

南瓜500克，糯米粉200克，面粉100克，面包糠适量，白糖适量，油适量。

①买来的南瓜去皮掏瓢，然后洗净，沥干水分，切片上锅蒸30分钟。

②蒸熟的南瓜用汤勺碾碎，加白糖2勺，喜欢甜的也可以多放一点。

③加糯米粉和面粉调成絮状，用手不停揉搓成较干光滑面团，个人经验不能太湿，因那样不易成型。搓成[_a1***_]，揪成剂子，压成饼坯，粘上面包糠，排放在案板上备用。

④热锅放油，油温六成热，南瓜饼下锅炸，一定用小火漫炸，炸焦***起锅。切记不能用大火炸，那样南瓜饼外面烧焦，里面还是生的没熟呢。

1、南瓜饼需要买老南瓜，嫩南瓜水分大，不适合做南瓜饼。老南瓜有糖分，做出南瓜饼口感好。

2、蒸南瓜是需要沥干水分蒸，蒸好的南瓜也要过滤一下多余的水分，防止水分太多，南爪饼口感不好。

3、我做的南瓜饼放了糯米粉和面粉，它们的比例是2:1。如果单用糯米粉吃起太腻太软。

我们当地叫南瓜有好几种叫法：老八瓜、嫩八瓜、乌皮八瓜、圆八瓜、长八瓜、沙八瓜、死藤八瓜。当然，平日里常吃的还是嫩八瓜和老八瓜两种。

A、八瓜这东西只要雨水调匀，一根藤上就能结上几十个，产量十分惊人。我记得小时候，在我们家的自留地里长出了一个圆八瓜，足足有四十多斤重。

B、老八瓜可是个宝贝，在那个粮食还是有点紧张的年代，替补主粮，作出过巨大的贡献。

C、父亲利用收工时的短暂时光将山地沟壑边上的老八瓜***摘下来挑回家，先塞满了厨房，接着，楼上的谷板上堆得像座小山。

D、母亲将老八瓜刨皮后对半切开，挖出红瓤和八瓜籽。可以说老八瓜全身都是宝。皮--喂猪；八瓜籽--炒起来嗑；红瓤和瓜肉吃的方式可就多了--煮、烤、油炸、蒸、煨，怎么好吃怎么来。

E、现在人们条件好了，又开始回忆之前吃老八瓜的味道。但是这东西好吃归好吃，就是不扛饿。于是，聪明的国人就将它与面粉完美组合在一起，制作出一道--南瓜馒头做为甜点，既好吃又营养，而且还扛饿。

F、下面，我就将如何制作南瓜馒头跟大家分享一下，权当我是唠叨。

一、烹饪时间：约为一个半小时，节***日再慢慢整，也是一种乐趣。

二、准备原料：熟南瓜200克、低筋面粉500克、酵母5克。

三、准备调料：菜籽油适量、白砂糖50克（视个人口味加减）。

四、具体做法：

南瓜紫薯糯米丸子，香甜软糯不加一滴油，做法赏心悦目，又甜又糯，吃着心情都好起来，团团圆圆幸福美满，色泽光亮，香甜诱人，一道老少皆宜的食品，快快和小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧

如果你喜欢这道菜，请关注我！

持续分享不同的美食给大家！~

如果还想知道其他关于美食的制作，可以点击美食煮艺头像去***列表上去查看，记得帮忙点赞哦 ***加载中...

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有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？

简单又好吃的甜品美食就多了，现在正值炎炎夏日，还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻，红豆糕，绿豆糕，蓝莓山药糕等等，健康美味，清凉可口。不用烤箱就能制作，食材也是非常简单。

食材：牛奶330克，椰浆200克，白砂糖20克，蜂蜜一勺，吉利丁5片，小红豆适量

做法：红豆煮熟，加蜂蜜和吉利丁融合，倒入模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热，加入吉利丁，倒在红豆上面，继续冷藏即可。

食材：绿：脱皮绿豆250g，白砂糖50g，蜂蜜50g，黄油/玉米油60g，牛奶：若干，抹茶粉3g

红：小红豆300克，透明麦芽糖250克，蜂蜜100克，玉米油100克，清水适量（煮红豆用）

做法：这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上，然后煮熟或者蒸熟，加入油、蜂蜜、糖，搅打成泥，在不粘锅内中小火加热，慢慢炒至抱团就可以了，冷却后，用月饼模具压出形状即可。

食材：铁棍山药500克，紫薯1个，白砂糖30克，蓝莓果酱：克，清水：克，蜂蜜：克

做法：紫薯和山药分别蒸熟，压成泥，加糖后揉成团，分成小球，用山药球包住紫薯球，放进月饼模具内，压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下，淋到紫薯山药糕上面。

简单好吃又健康而且适合在家做的甜品，就做柠檬小方吧~里面用了很多很多柠檬，柠檬的好处很多，可以预防败血病和感冒，含有丰富的维生素C，女孩子吃还能美容养颜，消除色素沉着~

【准备时间】15 分钟+冷却时间不等

【制作时间】40 分钟

【配料】

能做大约 20-24 块柠檬小方

脆皮表层

250g通用面粉；100g细砂糖

1/2 小勺 (3g) 盐；226g室温无盐黄油，切小块

内馅儿

哈雷蛋糕是烘焙小白闭着眼也能做成的零失败蛋糕。

至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象，就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作，如果你是刚刚踏进烘焙的队伍，还没有找到感觉又怕失败，你就先尝试做下哈雷蛋糕！

准备原料：

①鸡蛋550克、糖粉550克

②低粉550克、淀粉50克、吉士粉25克、泡打粉10克

③黄油200克、色拉油200克

制作过程：

1、拌匀至糖化。

2、②过筛。加①拌匀。

说到简单好吃，那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用！

下面几款小甜品绝对用不到烤箱，简单到不行，非常符合题主的需求~

by Mis晓

Photo by Mis晓

奥利奥10片 奶油200ml 白糖20克

土司1片 即食燕麦片适量

01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉，尽量刮干净，放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。

02 | 200克淡奶油加糖打发，稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。

03 | 至羽毛状即可，装入裱花袋备用。

简单好吃又健康，而且适合在家做的甜品，那就做冰糖葫芦吧！冰糖葫芦是小朋友的最爱，我家孩子每次在街上碰到，都缠着我想要买来吃，可是担心不卫生，我从来没有买给她吃过。不是我抠门，这是有原因的，还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦，吃过之后第二天就得了急性肠炎，拉肚子拉得快要虚脱，在医院打了几天针，才缓过劲来。真是一朝被蛇咬，十年怕井绳啊！为了给孩子解解馋，我就自己在家做糖葫芦，水果品种多，口感更丰富，孩子说太好吃了，还特意嘱咐要我下次多做点，带去学校和同学们一起分享呢！下面我把做法分享给大家。

准备材料：白糖400克 玉米油10ml

圣女果，火龙果，金桔，小橘子，草莓，猕猴桃（买自己喜欢的水果就行）。将所有的水果清洗干净，用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到，为了吸引爱挑食小朋友，做糕点美食，都用得上哦！

把水果都串成串，（美美的，都已经忍不住要吃一串了）放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。

热锅放10ml玉米油，加入400克白糖，小火熬成琥珀色，关火。

把锅子倾斜至45度角，将水果在糖浆表面上快速的滚一圈，即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固，可以开最小火继续加热。（千万不要直接将水果串插入锅中，糖浆的温度太高会把水果烫熟出水，导致表皮不能形成脆皮，还影响口感哦）。

到此，以上就是小编对于甜点制作美味的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作美味的5点解答对大家有用。