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阿拉甜点蛋糕推荐,阿拉甜点蛋糕推荐品牌

gkctvgttk 07-03 31
阿拉甜点蛋糕推荐,阿拉甜点蛋糕推荐品牌摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿拉甜点蛋糕推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阿拉甜点蛋糕推荐的解答,让我们一起看看吧。原味巧克力甜的还是苦的?原味巧克力...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿拉甜点蛋糕推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阿拉甜点蛋糕推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 原味巧克力甜的还是苦的?
  2. 原味巧克力是苦的还是甜的?
  3. 有没有好喝的咖啡豆推荐呢?

原味巧克力甜的还是苦的?

是苦的。原味巧克力纯度越高味道越苦,也可以将其加工一下,做成美味甜品,例如巧克力熔岩蛋糕、巧克力甜甜圈、杏仁片巧克力饼干、巧克力奶油冻、巧克力松饼、巧克力冰淇淋、巧克力阿拉棒、巧克力布丁等等。

原味巧克力是苦的还是甜的?

是苦的。原味巧克力纯度越高味道越苦,也可以将其加工一下,做成美味的甜品,例如巧克力熔岩蛋糕、巧克力甜甜圈、杏仁片巧克力饼干、巧克力奶油冻、巧克力松饼、巧克力冰淇淋、巧克力阿拉棒、巧克力布丁等等。

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或者将巧克力加入热水中融化,加点糖或牛奶,制成一杯可可饮料

没有好喝的咖啡豆推荐呢?

好喝的或者好的咖啡豆不看牌子的。

简单来说选择好的咖啡豆主要从以下几个方面来考虑:

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一、是否新鲜。咬一口比较干脆而且香味四溢的就是新鲜的,正规的商家会标明烘焙日期,距离烘焙日期一周、半个月内是最好的,不过还要考虑自己什么时候用完,一个月内的都可以,如果保管得好,要求不高,一年内其实都不算变质,只是风味会逐步变差。

二、偏苦还是偏酸。这个可以看咖啡豆的烘焙程度,咖啡烘焙分为浅度、中度、深度三种,目测颜色也是依次从浅入深。同一品种的浅度酸味重些,深度苦味重些,依自己的喜好来选。

三、咖啡品种。这个很多,要一一试过才能知道自己偏好哪些品种,一般咖啡品种是以产地命名,比如埃塞俄比亚、巴拿马等等。种植海拔不同的同一品种口味也不同。其实没有好坏之分,只有口感的不同。具体的可以多上网搜搜做个对比,关键还是要试。

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四、不做精品手冲的话,注重以上第一第二点就可以。一般意式美式都是用的意式拼配豆,里面很多品种,每个商家用的豆子拼配比例不同,口感也会略有差异。

比如星巴克前几年的咖啡偏苦,近两年醇度则提高了些,肯定是拼配豆种类配比进行了调整并且注重了烘焙品质和新鲜度。而瑞幸咖啡,目前口感还是有点偏单薄,新鲜度还行。

咖啡豆要看是生咖啡豆还是熟豆。

生咖啡豆里的阿拉比卡豆肯定好过罗布斯塔豆;产地上看商业豆以哥伦比亚豆最好;精品庄园豆就要看你的喜好和口味了,以哥伦比亚、厄瓜多尔、巴拿马、埃塞俄比亚、印尼等地都有很好的精品豆。

熟豆的话国外进口豆都有一个最佳风味期的问题,同时还有烘焙程度的问题。由于进口产品的运输报关等流程,无法保障熟豆到手还是最佳状态,所以购买国内新鲜烘焙的豆更好。但国内存在拼配豆代替原产豆的问题,如以蓝山风味咖啡代替蓝山咖啡,以哥伦比亚风味咖啡替代哥伦比亚咖啡,而且超市销售的熟豆多以深度烘焙为主。要保证质量,商品熟豆可以购买带有哥伦比亚原产生豆标识的熟豆。哥伦比亚的商品豆适合各种烘焙程度,口感醇厚顺滑,综合平衡度好,能满足基本的现磨咖啡的需求。

如果有特殊的口味或风味爱好,就需要找购买精品咖啡豆,你可以把你对酸甜度,苦味,具体花香果香等具体爱好提供出来,再根据你的需求寻找合适的精品咖啡生豆按照你的需求定制烘焙。如果有时间和精力也可以参加一些杯测活动,品尝并寻找适合的豆子。咖啡豆行业在我们国家还不是特别发达,精品咖啡豆的供应还有差距和矛盾。但供应链发展很快,相信***以时日,一定可以让你更容易的找到自己喜欢的高品质的咖啡豆。

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到此,以上就是小编对于阿拉甜点蛋糕推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于阿拉甜点蛋糕推荐的3点解答对大家有用。

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