面粉甜点做法大全,面粉甜点做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉甜点做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面粉甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。莜麦面粉的八种吃法？火柴糖点心做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉甜点做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面粉甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 莜麦面粉的八种吃法？
2. 火柴糖点心做法？
3. 点心果子做法？
4. 聚庆斋缸炉点心做法？

莜麦面粉的八种吃法？

    莜麦面粉比较常见的八种做法有莜麦面条、莜麦栲栳、莜麦搓鱼鱼、莜麦面包、莜麦花卷、莜麦饼、莜麦疙瘩汤，莜麦拿糕等。每一种都是当地的特色美食，很是受人们的欢迎。

    需要注意的是，油麦面粉可以做成各种面食，但是不能做成面包、馒头等常规的面食，因为莜麦中缺少麦谷蛋白与麦胶蛋白，粘结力和弹性都比较差

莜麦面条：将莜麦面粉加水揉成面团，擀成薄片，切成细条，煮熟后可以作为面条食用，可搭配各种汤料和蔬菜。

莜麦饼干：将莜麦面粉和其他材料混合后制成饼干，口感酥脆，营养丰富。

莜麦面包：将莜麦面粉和其他面粉混合后制成面包，口感松软，有一定的脆度，适合做早餐或下午茶点心。

莜麦粥：将莜麦面粉加水煮成粥，可加入一些蔬菜和肉类，营养丰富，适合晨起食用。

莜麦糕点：将莜麦面粉和其他材料混合后制成糕点，口感细腻，营养价值高。

火柴糖点心做法？

用料

黄油 90

细砂糖 110克

鸡蛋 2个

香草精 3克

低筋面粉 350克

奶粉 25克

泡打粉 2克

步骤 1

软化的黄油加入细砂糖打发至稍微至体积膨大（不需要过度打发，这样饼干太酥脆容易碎）

点心果子做法？

准备材料：面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、红糖、小苏打、蜂蜜

1、发面头一天就得准备牛奶白糖面粉和成光滑面团、等待面团膨胀一倍就可以加入碱水揉匀即可。

2、和面加入面粉和鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成硬面团发酵，再取一个盆放入面粉、鸡蛋、红糖、蜂蜜、牛奶和成黑色硬面团，放一些小苏打放一边发酵。

3、擀面拿两块白色面团用擀面杖擀成面片，把黑色面团也擀开。

4、在一个白面片上刷上水放上黑面片，在黑面片上刷上水放上白面片，然后在切成条，在中间切几个口子，做出你想要的形状，下油锅炸即可。

聚庆斋缸炉点心做法？

主料：

中筋面粉（油皮）200克

玉米油或色拉油（油皮）15克

水（油皮）100克

中筋面粉（油酥）30克

玉米油（油酥）30克

五香粉（油酥）2克

盐（油酥）3克

辅料：

白芝麻适量

到此，以上就是小编对于面粉甜点做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉甜点做法大全的4点解答对大家有用。