制作杯式甜点,制作杯式甜点的过程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作杯式甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作杯式甜点的解答，让我们一起看看吧。甜品杯的多种玩法？三色杯是怎么做的？冰皮甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作杯式甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作杯式甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜品杯的多种玩法？
2. 三色杯是怎么做的？
3. 冰皮甜点的做法？

甜品杯的多种玩法？

甜品杯的玩法多种多样，它不仅仅是一个盛放甜品的容器，更是一种生活态度和创意的展现。

除了常见的用来盛放酸奶、冰淇淋、水果等甜品外，甜品杯还可以用来制作各种创意饮品和鸡尾酒。

比如，在甜品杯中倒入不同颜色的果汁，可以制作出漂亮的彩虹饮品；在甜品杯中混合不同口味的冰淇淋，可以制作出层次丰富的冰淇淋杯。

此外，甜品杯还可以作为装饰品，用来装饰桌面或作为礼物赠送给亲朋好友，增添生活情趣。总之，甜品杯的玩法丰富多样，可以根据个人喜好和创意进行自由发挥。

三色杯是怎么做的？

三色杯是一款有趣的烘焙甜品，可以尝试以下步骤：

将奶油放入冰箱冷冻，直到有硬度但未完全结冰。

将炼乳倒入搅拌器中，然后慢慢加入奶油，搅拌至均匀。

将巧克力粉和草莓酱分别加入奶油中，搅拌均匀，制成三种不同口味的奶油。

将三种不同口味的奶油分别倒入三个杯子中，每种口味都倒至杯子的一半高度。

放入冰箱冷冻30分钟至1小时，直到凝固成形。

在凝固后的三色杯表面均匀涂抹一层巧克力酱。

再放入冰箱冷冻10分钟，取出后撒上一些彩色糖珠或彩色巧克力碎片即可。

冰皮甜点的做法？

原料：冰皮预拌粉、黑芝麻馅儿、可食用色素、蓝莓酱、花生碎、肉松。

做法步骤：

第1步、先把所有准备工作做好：揉面垫、擀面棒、压花机、点心杯、切刀和所有食材。

第2步、冰皮预拌粉倒入盆中，用开水缓慢倒入，一边倒一边搅拌，看粉成面絮状即可，用手揉成团。

第3步、用保鲜膜包裹，饧一会儿，也可以不饧。饧的时候把材料剪开口，做好准备。

第4步、把粉揉成条，用切刀切成小团。

2、蒸粉：首先准备一个容器，加入185克牛奶和20克玉米油以及40克糖粉搅拌均匀，加入糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌，并过筛两次，静置半小时后放入蒸锅中蒸20分钟。

3、揉面：将正好的粉用取出，用筷子顺时针搅拌均匀，手带上手套，取出面粉将其揉成光滑的面团，并盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏。

4、做蛋黄液：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入10克糖搅拌均匀，再加入20克玉米油搅拌均匀，再加入80克牛奶搅拌均匀，并筛入低筋面粉，搅拌均匀后过筛两次，备用。

5、做蛋糕：将蛋白打发至大泡，并滴入几滴柠檬汁，将30克白糖分三次加入，打好的蛋白与蛋黄液混合并倒入铺好油纸的烤盘中，上下火150度烤20分钟。

6、做冰皮蛋糕：蛋糕烤好后取出，切成长条，刷上果酱，将两条蛋糕叠加起来。取出冰皮分成两份，一份冰皮擀成皮将蛋糕放上去，用冰皮包裹蛋糕，切去多余的冰皮，放入冰箱冷藏，四小时后即可食用。

西米冰皮月饼

做法如下:

1. 将西米加温水浸泡 20 分钟，然后加入玉米淀粉和细砂糖混合搅拌均匀，揉成团。

2. 将面团分成 10 个小团，按扁后将水果粒抱起来。

3. 将冰皮月饼馅搓成小球，用冰皮面团包裹住馅料，用手搓成圆形。

4. 将冰皮月饼放入月饼模具中，按压成型即可。

主料：冰皮粉200克

辅料：

紫薯320克 澄粉20克椰奶（粉）1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克

步骤1

冰皮粉留少量做手粉，其余倒进碗里，加入70毫升左右的水。揉成面团。（水不要一次加太多，我加了80毫升的水，导致冰皮做出来脱***别困难，太软了，我是在烘焙店直接买的冰皮粉，大家用糯米粉，澄粉的分量可能会不同）

到此，以上就是小编对于制作杯式甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作杯式甜点的3点解答对大家有用。