鸡蛋甜点做法,鸡蛋甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋甜点做法的解答，让我们一起看看吧。甜酒鸡蛋怎么做？用糯米粉、鸡蛋，糖能做什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜酒鸡蛋怎么做？
2. 用糯米粉、鸡蛋，糖能做什么甜品啊?具体怎么做也说明谢谢？
3. 做点心的鸡蛋可以生吃吗？
4. 鸡蛋牛奶打发了可以做什么？

甜酒鸡蛋怎么做？

1· 主要材料，甜酒是自己酿的。

2· 小锅里放入260克清水和20克冰糖。

3· 煮至冰糖融化且水沸腾放入甜酒。

4· 放入甜酒煮沸后，放入打散的鸡蛋（鸡蛋要一边放一边搅拌）。

5· 再次煮沸后放入事先洗净去核切碎的红枣，关火起锅。

6· 营养美味的快手小甜品甜酒鸡蛋就做好啦

用糯米粉、鸡蛋，糖能做什么甜品啊?具体怎么做也说明谢谢？

　　可以只使用鸡蛋、牛奶、白糖么？那就可以用这三样做双皮奶～　　

1·材料：牛奶一袋 蛋清一只 白糖24克（这是我试过比较好的配方，当然，不同人的口感不一样，甜淡自己掌握）　　

2·做奶皮：将牛奶倒入碗里隔水蒸 温热即可 无需沸腾 这样不会泛泡泡 凝出来的奶皮就比较光滑不会坑坑洼洼。要奶皮厚，炖的时间越长，出来的奶皮越厚。　　一般做法用微波炉加热牛奶，也只是为了不使凝出来的奶皮光滑而已。　　

3·将加热好的牛奶放凉至室温，上面就会凝结出一层薄薄奶皮。再不弄破奶皮的情况下缓缓将牛奶倒入小锅内，留表面的奶皮在碗底。注意不要倒得太彻底了 留少许牛奶在碗底滋润奶皮 一面待会浮不上来。　　

4·将鸡蛋清打散，再调入白糖和先前倒出的牛奶，再打匀。不要太用力 以免泛起很多泡泡。　　

5·将打好的蛋清牛奶沿着碗壁倒入有奶皮的那个碗里，原先的奶皮就会浮上来了。　　

6·上锅蒸，盖个一个盖子在碗上，以免蒸的时候水蒸气跑进去影响双皮奶的成形和美观。大火蒸 15分钟左右即可出锅。放凉置40摄氏度左右食用最可口。　　以上全是我一个字一个字打的呢 做双皮奶的方法之前回答过另外一个人的 嘿嘿～　　单用糯米粉的甜点很难做的，它需要配上泡打粉等等的*** 才能和鸡蛋牛奶一起作出美味的甜品。你没有泡打粉什么的 所以我只能教你做双皮奶的方法，不过双皮奶很好吃的～自己动手试试吧～

做点心的鸡蛋可以生吃吗？

其实生吃的鸡蛋可以做点心，但做点心的鸡蛋不一定能生吃，因为不敢保证鸡蛋是否是纯有机的。而且生吃的鸡蛋应该是消过毒的。平常的鸡蛋如果不高温消毒，鸡蛋里的沙门氏菌容易使人中毒，对身体造成不适。所以奉劝各位不要吃生鸡蛋为好。

鸡蛋牛奶打发了可以做什么？

牛奶鸡蛋布丁

准备材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ml，白糖适量

1、将牛奶放入碗中，根据自己的口味放入白糖，充分搅拌融化。

2、把2个鸡蛋打入碗中，搅拌均，手打差不多要打5分钟。

3、把打好的蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。

4、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌到一起，然后用滤网再过滤一下。

5、把过滤好的液体倒入杯中，用保鲜膜包住口子，在上面用牙签扎几个小洞，上锅蒸10分钟即可。

牛奶蛋羹 鸡蛋1个、牛奶150-200ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀；

2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；

3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼；

4、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。这个时间其实要根据自家的火力和容器的大小而变化的，吃的时候，撒点香葱末和醋汁。建议:多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。

有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。

也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。

到此，以上就是小编对于鸡蛋甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋甜点做法的4点解答对大家有用。