甜点山药的做法,甜点山药的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点山药的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点山药的做法的解答，让我们一起看看吧。山药红枣糯米糕做法？光棍山药的吃法与做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点山药的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点山药的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药红枣糯米糕做法？
2. 光棍山药的吃法与做法？
3. 山药可以做芋圆吗？

山药红枣糯米糕做法？

山药红枣糯米糕是一道美味可口的中式甜品。以下是制作山药红枣糯米糕的简单步骤：

所需材料：

1. 山药 300 克

2. 红枣 100 克

3. 糯米粉 200 克

4. 糖 50 克

5. 水 适量

步骤：

1. 准备材料：将山药削皮，切成小块。红枣洗净，去核，切成小粒。

2. 蒸山药：将山药块放入蒸锅，蒸约 20 分钟，直到山药变软。

材料：

红枣、山药、白糖、糯米粉

做法：

1、洗净无核红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。

2、烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。

步骤1

山药一段，大约有150克，切片后用蒸锅蒸10分钟取出，不用管蒸没蒸熟，这样蒸一下咱们在后期操作的时候免得伤手，而且能让面团更加细腻。

步骤2

用机器把山药搅打成糊。这里搅打的时候得加水，放入山药一半量的水分就行，只要机器能走动，尽量少就可以。打好的山药糊倒在容器里。

步骤3

放面粉和糯米粉，糯米粉和大米粉的比例是3:1，可以先备下粉类，然后一点点倒入山药糊，因为所打的山药的含水量不一定，所以，我也没称量糯米粉等的重量，自己把握着量把，能把山药糊和成一个柔软的团就可以。

步骤4

红枣和葡萄干都洗干净，红枣我用了8个，葡萄干就抓了一把，把红枣肉切下来切碎，葡萄干也简单切几下。

步骤5

把切碎的红枣和葡萄干以及碎核桃仁一起放入面团里。

1、山药去皮切片。

2、红枣洗干净。

3、分别放入碗内上锅蒸二十分钟。

4、山药加糖压成泥。

5、红枣去皮去壳压成泥。

6、糯米粉放入锅内八分钟炒熟，不停地翻动。

7、炒好的糯米粉放入山药泥里。

8、揉成团。

9、擀成饼包入枣泥。

10、用模具压成想要的形状。

光棍山药的吃法与做法？

1、蒸铁棍山药

2、准备食材如下：铁棍山药2根

3、具体做法如下：铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢***的，蘸芥辣吃都可以哦！

光棍山药是一种常见的中式糖水甜品，它以山药为主要原料制作而成。以下是一种常见的光棍山药的吃法与做法：

材料：

- 山药：约500克

- 冰糖：适量

- 枸杞：适量

- 水：适量

做法：

1. 将山药削皮，切成小块或片状，放入清水中浸泡片刻，以去除山药的涩味。

2. 将浸泡后的山药块放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮熟。

3. 在煮山药的过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化。

山药可以做芋圆吗？

材料:山药100克，芋头泥适量，糯米粉100克，水、椰浆适量。

做法:1.山药洗净去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状备用。

2.将芋头切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状备用。

3.将糯米粉加入适量清水，揉成软硬适中的面团，分成小球备用。

4.将山药泥和芋头泥混合在一起，搓成小球备用。

可以！                                                1· 山药去皮洗净后切片，大概5mm厚度，放下去蒸大概十分钟就可以熟了，然后拿出来趁热捣碎，加点糖拌均匀，接着放木薯粉下去慢慢加，不能粘一起的话就放点热水，也要一点点放，直到粉团不黏手，成坨，捏不散的情况下就可以放出来搓成长条切成小段了。

2· 切好再撒多点干粉捞一下让它别粘一起，煮的时候要水开才放下去，中途需要搅拌以防粘底，浮起来证明就熟了，捞出来用凉白开泡一两分钟，这一步可以使口感提升，更Q弹香糯

3· 做多了吃不完？没关系，吃多少煮多少，剩下的可以撒多点干粉捞均匀，等完全冷却之后装进保鲜袋或密封袋之后，放进冰箱冷藏室哦，随吃随煮。

4· 加上椰汁，蜜豆，水果，葡萄干，那个美味！

— 小贴士 —

1.煮的时候必须是要水开才放下去

2.煮熟了捞出来必须过一道凉白开，没做这一步完全影响口感

3.没煮完的必须等冷却后才装袋子里放冰箱冷藏，还有余温的话密封会有水蒸气，会全部粘一起。

到此，以上就是小编对于甜点山药的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点山药的做法的3点解答对大家有用。