本文作者:gkctvgttk

如何制作饼干甜点,如何制作饼干甜点***

gkctvgttk 07-02 14
如何制作饼干甜点,如何制作饼干甜点***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作饼干甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何制作饼干甜点的解答,让我们一起看看吧。适合送人的饼干甜点?糖霜饼干教程?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作饼干甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何制作饼干甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 适合送人的饼干甜点?
  2. 糖霜饼干教程?

适合送人的饼干甜点?

曲奇饼干:经典的曲奇饼干,松软可口,老少皆宜。可根据个人口味添加不同风味的配料,如巧克力碎、坚果、干果等。马卡龙:外酥内软,颜值极高。有各种不同的口味和颜色,送礼既美观又美味蛋黄酥:传统中式糕点,外皮酥脆,内馅香甜绵软。特别适合送给长辈或年长朋友。巧克力饼干:浓郁的巧克力香气,配上一杯牛奶咖啡,是下午茶的绝佳选择。果仁饼干:坚果富含营养口感酥脆,是健康美味的零食之选。

1. ***曲奇饼干。外观高档大气上档次,非常适合送人,饼干浓香扑鼻,牛油味十足,面料质感非常脆口,搭配牛奶,咖啡,奶茶都很不错。

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2. 曲奇饼干礼盒。礼盒粉粉的很可爱,其次这款曲奇颜值担当,有多种口味,打开有浓浓的香味,尝了一块,不算很甜,香酥可口,礼盒包装适合送人。

3. 法丽兹曲奇饼干零食大礼包。小甜心曲奇定制礼盒,每一盒都有10款不同口味的夹心曲奇,饼干吃起来很软很酥,入口含两下就融化,夹心馅也不会太甜,礼盒装送体面,自留分量也很足,性价比不错的一款哦。

4. 美心甜心酥。美心的东西都很好吃呢,以前朋友经常去香港,每次都必带美心的蛋卷跟甜心酥,这款甜心酥有原味,榛子味,枫糖味三种,每种都不错,吃起来口感粗崔香甜,适合下午茶时间来一块,搭配牛奶,咖啡,奶茶都不错。

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(图片来源网络,侵删)

糖霜饼干教程

糖霜饼干是一种非常受欢迎的甜点,它们通常色彩鲜艳、外形可爱,非常适合作为礼物派对点心。以下是一个简单

所需材料:
饼干底:200 克低筋面粉、100 克黄油、50 克糖粉、1 个鸡蛋
糖霜:150 克糖粉、20 克蛋白粉、25 毫升温水
步骤
制作饼干底:将黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋继续搅拌均匀。
将低筋面粉过筛后加入黄油糊中,搅拌均匀成面团
将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,用饼干模具切成形状,放在铺有油纸的烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180 度烤约 10-15 分钟,直到饼干变金***。
制作糖霜:将蛋***加入温水中搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀,直到糖霜变得光滑。
将糖霜分成几个部分,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。
将糖霜装入裱花袋中,在饼干上挤出不同的图案和花纹。
让糖霜饼干在室温下放置约 1 小时,直到糖霜完全干燥。
制作糖霜饼干需要一些耐心和技巧,但一旦你掌握了技巧,就可以制作出各种美丽的糖霜饼干。

将室温软化的黄油搅拌,加入糖搅拌均匀。 一点点加入打散的鸡蛋,边加入边搅拌。

加入杏仁粉、香草精和过筛的低粉、盐。用橡皮刮刀拌匀,揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟。

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取出面团,在案板上撒粉,用擀面棍擀开,用饼干模压出形状。

小心取下饼干胚,排入烤盘中,烤箱170度预热烘烤10分钟左右即可

将蛋白和柠檬汁打蛋器打起粗泡,过筛的糖粉分三次加入。 打至滑顺有光泽,可以拉起线条即成为蛋白糖霜。

将糖霜放入裱花袋中,用小口径的圆口花嘴在放凉的饼干上画出轮廓。稍干后用大口径的圆口花嘴在中间涂满糖霜,晾干后用带颜色的糖霜画眼睛。

到此,以上就是小编对于如何制作饼干甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作饼干甜点的2点解答对大家有用。

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