甜点教程简单易学***,甜点教程简单易学***大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点教程简单易学视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍甜点教程简单易学视频的解答，让我们一起看看吧。学做蛋糕好学吗？学做蛋糕好...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点教程简单易学视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍甜点教程简单易学***的解答，让我们一起看看吧。

1. 学做蛋糕好学吗？

学做蛋糕好学吗？

朋友你好！

我刚开始学做蛋糕也觉得很难，刚开始老是失败，又么做好踏陷了，又么烤焦了，慢慢地研究，配方要改改，后面修改出最后配方做成功了。

做蛋糕可以先从简单戚风蛋糕和纸杯蛋糕开始。必备工具:烤箱、蛋糕模具、电动打蛋器、盆、厨房称、分蛋器、面粉筛、硅胶刮刀等工具。所需要的食材有:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、色拉油。

附带个我常做的配方给你

八寸戚风蛋糕

鸡蛋5只，油40克，牛奶60克，面粉80克，蛋白（糖45克）蛋黄（糖25克）

八寸戚风温度:

130度   30分钟，后面转110度再烤25分钟

蛋糕卷温度:

135度  30分钟   后面5分钟温度调为110度

我做蛋糕已经2年了,但是现在我已经改行了.今年我18岁,我不想再在这上面浪费我的青春,当然,这也未必就是不能选择的,有什么人跟人不一样,但是从做蛋糕这个工作上来看，一般如果你们地方不属于省会,小城市的话,你的工资也不会超过一千的,如果你所在大城市,经济比较发达,那么,你眼前也只能做学徒工,而工资也不高,但是对于一般的蛋糕店来讲,招聘蛋糕师傅一般都有一个要求就是工作经验2年以上者,也就是说如果真的做的很好的话,是很需要时间的,这一点并不能避免,一般的蛋糕师傅最少都有几年的工作经验,甚至更长.你如果打算学会以后自己开店的话,有一点说的也很对,开小店不如给别人打工挣钱.如果你现在没什么事情做,想开始一种新的工作或着想学点什么,我只能说这个很浪费时间,也并算不上什么好职业,当然,只是从大框上来讲,如果你有信心能做的好的话,那你就一定要坚持到最后.

可以去美食***,抖音等软件去找配方，只要有好的配方，学做蛋糕还是不难的。首先材料工具一定要准备齐了，注意像低筋粉，黄油等等原料一定要按原配方来，不要随意找替代物，各种材料比例必须总称严格称好，不要凭感觉。同时，需要耐心，失败了不要急躁，多尝试多改进。原材料不好买的，网上啥都有。坚持肯定可以学会的。分享一个我给自己做的蛋糕，看图哈

你好。做蛋糕可以先从入门级别的戚风蛋糕开始。需要准备的材料有:烤箱、模具、电动打蛋器、打蛋盆、食物称、分蛋器、烤架、量杯、面粉筛。所需要的食材有:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、色拉油。方法可以参考网上的一些。

那么需要注意的地方有:1、烤箱需要预热，多少度的火烤蛋糕就用多少度的温度预热十分钟。

2、打蛋盆、打蛋器之中必须无水无油，保证绝对的干净。

3、搅拌蛋白霜和蛋黄的时候，需要轻轻的，从底部慢慢搅拌，防止消泡。

4、蛋糕出炉以后，从高的地方轻轻摔几下，排除多余气体，等自然冷却以后，可以进行脱模。

5、烤箱中放东西、取东西，必须戴上隔热手套，防止烫伤。

厨房里的安全也要注意哦。

现在网络很发达，首先你要真的想学的话其实也不大难，看你想做什么类型的蛋糕了，现在的蛋糕都是靠装饰的，基础的做蛋糕胚啊，抹蛋糕胚啊这些基础的打好了，简单的裱花，然后可以参考网上的样式，买相应的装饰就可以，其他的就是靠多看了，因为简单的配方网上都搜的到，如果还想进一步韩式裱花什么的，那就要花功夫去练习了，那种还是需要很好的裱花基础的，

到此，以上就是小编对于甜点教程简单易学***的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点教程简单易学***的1点解答对大家有用。