甜点奶茶家常做法,甜点奶茶家常做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点奶茶家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点奶茶家常做法的解答,让我们一起看看吧。
蒙古奶茶蛋糕做法?
蒙古奶茶蛋糕是一种传统的蒙古国甜点,它由蒙古奶茶、黄油、面粉、糖和鸡蛋制成。以下是制作蒙古奶茶蛋糕的步骤:
材料:
* 蒙古奶茶1杯
* 黄油100克
* 糖50克
* 鸡蛋2个
* 低筋面粉50克
步骤:
1. 将蒙古奶茶倒入锅中,用小火煮沸,然后转小火煮1分钟,直到奶茶变稠。
芋圆奶茶自制家常做法?
锅中加入适量白糖,抓一把茶叶放进来,开小火把糖和茶叶一起炒,焦黄冒泡泡的时候倒入提前烧开的沸水,再次烧开后给它中小火煮个两三分钟,两三分钟后捞出茶叶渣渣,茶叶渣渣捞干净后倒入纯牛奶搅拌均匀,关火放一边备用,
起锅烧适量水,水开后倒入适量芋圆半成品,马上用铲子搅散,防止粘连成坨,开大火煮到芋圆全部飘起来,继续煮煮到它明显膨胀起来,盖上盖子焖一下,把芋圆捞出来放到凉水中过凉,这样能防止煮好的芋圆粘黏在一起,也能使芋圆变得q弹,过两三遍凉水效果更好,把过好凉的芋圆捞出来放到空碗中,倒入适量奶茶,芋圆奶茶就做好了。
芋圆奶茶是一种很受欢迎的甜品,下面是它的自制家常做法:
所需材料:
1. 芋头200克;
2. 鲜牛奶500毫升;
3. 细砂糖适量;
5. 水适量。
家庭版奶茶的简单做法?
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
食材清单:牛奶 200ml,水400ml,红茶包2袋,生姜15g,红枣25g,桂皮1g,红糖15g。
烹饪步骤 :
1.生姜切片备用,大枣洗净,去核切条,备用,桂皮一小块,备用,锅内倒入400ml水,烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟,将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中,泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸,将牛奶冲入壶中,加入红糖,搅匀使糖溶解即可。
1.将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。(根据个人口味适量,建议茶叶与白糖比例1:2)
2小火翻炒之至白砂糖
3继续小火翻炒,将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡。全部融化
4接下来倒入300ml左右白开水。
5.搅拌1-2分钟,使茶色均匀。
主料:西米60克、锡兰红茶30克、三花全脂淡奶200克、糖45克
辅料:清水700克、冰块适量
做法步骤
1.选择甜品程序,先把水烧开。
2.水沸腾时,加入西米。
3.大概煮30分钟左右,西米完全变透明,即可停止烹饪。
5.30克锡兰红茶,700毫升清水,煮6分钟左右。
6.然后来回撞茶3,4次,这叫拉茶,可以去除茶涩味,让茶更顺滑。
7.将三花全脂淡奶和细砂糖混合拌匀。
到此,以上就是小编对于甜点奶茶家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点奶茶家常做法的3点解答对大家有用。
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