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用红豆沙做小甜点教程,用红豆沙做小甜点教程***

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用红豆沙做小甜点教程,用红豆沙做小甜点教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用红豆沙做小甜点教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用红豆沙做小甜点教程的解答,让我们一起看看吧。红豆沙的各种吃法?成龙吃的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用红豆沙做小甜点教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用红豆沙做小甜点教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红豆沙的各种吃法?
  2. 成龙吃的红豆沙正宗做法?
  3. 红豆沙的家常做法?
  4. 芋泥红豆沙正宗做法?

红豆沙的各种吃法

一、红豆沙汤圆

红豆沙汤圆是冬季常见的食品之一。选择口感松软的汤圆,搭配浓郁的红豆沙,这是最简单的一种吃法了。

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二、红豆沙卷

将红豆沙铺在饼干上,卷成小卷,口感香甜。一般情况下,做红豆沙卷的时候可以加上糯米粉一起烤制,让口感更加的松软。

三、红豆沙面包

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成龙吃的红豆沙正宗做法

材料

"红豆 2杯","水 6杯","冰糖 适量","陈皮 一片","盐(可加可不加) 1/4小匙"

做法

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step1

1: 陈皮一片泡水,泡软之后把内面的白色部分刮掉再切成细丝。

step2

2: 红豆泡水一晚,再到冰箱去冰。 接下来水烧滚之后,把冰过的红豆倒进滚水里,再加入切丝的陈皮以小火慢煮。中间如果水不够就再加水,煮到红豆快要出沙就要顾著炉火,一边煮一边搅拌,最后再加冰糖即可

自制红豆沙】

食材:红豆 500克,细砂糖 100克,玉米油 60克,白醋 2勺。

制作方法

1.将红豆浸泡一晚。

2.然后将红豆清洗干净,接着另外准备一个大碗往里面加入适量的温水,再加入两勺白醋,用筷子将其搅拌均匀,把挑选好的红豆放到醋溶液当中,盖上盖子,充分浸泡半个小时。这样就能够更快的软化红豆表皮,缩短红豆炖煮的时间

通常情况下先把红豆洗净浸泡十个小时左右,等豆子泡发以后在下锅里煮,水和豆比例2比1就可以,大约煮一个小时就烂糊了,这个时候放入适量的白糖用勺子按压搅拌成糊状就可以了。

红豆沙的家常做法?

做法:

1/18 准备食材。赤豆250g。白砂糖50g。

2/18 将赤豆洗净放入清水中浸泡两三个小时。

3/18 将赤豆放入高压锅中,加清水盖过赤豆半个手指。用高压锅压熟压透赤豆。

4/18 压熟后的赤豆全部开花,非常软烂。

1、材料:红豆250克、糖50克、色拉油30克。

2、红豆浸泡一夜,用电炖锅炖5小时,至红豆熟;

3、炖熟的250克红豆继续炖1小时,至更熟烂。

4、用漏勺捞出一部份,下边的碗中放水;

5、漏勺和红豆置于水中,用勺捻压,挤出红豆沙。

6、红豆沙挤好后将红豆水用干净的纱布过滤,挤干水份,得到干红豆沙。

7、炒锅中置30克油,倒入红豆沙和糖小火慢炒,1-2分钟后就能炒成豆沙。

8、待凉后收入密封碗中冰箱冷藏即可。

1.酵母粉放入碗里,加入三十度温水化开

2. 面粉放入盆里, 加入泡打粉,加入调好的酵母水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑面团

3.红豆清洗干净,加入适量的清水,放入压力锅里,盖上盖,按煲豆件

4. 把红小豆捞出控干水份,放入盘里,加入白糖,用勺子压成红豆泥

5.发好的面团是原先的两倍大即可, 把面团均匀分成大小的剂子

6.用擀面杖擀成饼,放入豆沙馅,在包起来

7.锅烧热,放入食用油,锅里放入豆沙饼

8.中小火烙两面金黄即可

芋泥红豆沙正宗做法?

食材明细

栗子薯、红豆、紫薯、芋头、木薯粉纯牛奶

1、栗子薯、紫薯、芋头各一个,煮熟后趁热扒皮、压碎

2、加入木薯粉,粉的比例要多点

3、加牛奶或水(少量2勺子左右),不停揉,就像揉面一样,直到成团,然后揉成条状

4、把栗子薯、紫薯、芋头做成的条状后,切成小段

5、红豆煲烂后,放红糖、芋圆,15分钟关火即可

到此,以上就是小编对于用红豆沙做小甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于用红豆沙做小甜点教程的4点解答对大家有用。

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