本文作者:gkctvgttk

简单的酥脆甜点,简单的酥脆甜点怎么做

gkctvgttk 06-30 28
简单的酥脆甜点,简单的酥脆甜点怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单的酥脆甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单的酥脆甜点的解答,让我们一起看看吧。冰糖芋怎么做酥脆好吃?枣酥的做法和配方...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单酥脆甜点问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单的酥脆甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰糖芋怎么做酥脆好吃?
  2. 枣酥的做法和配方?
  3. 点心酥脆的秘诀?
  4. 巴旦木酥做法?
  5. 有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?

冰糖芋怎么做酥脆好吃

冰糖芋是一道传统中式甜点,口感酥脆,甜度适中,非常受人喜爱。下面是一份简单易做的冰糖芋的制作方法

所需材料:

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图片来源网络,侵删)

- 芋头500克

- 糯米粉100克

- 冰糖适量

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(图片来源网络,侵删)

- 油适量

步骤

枣酥的做法配方

      枣酥是一种传统的中式点心,口感酥脆,营养丰富。以下是枣酥的的做法和配方:

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(图片来源网络,侵删)

原料

1. 中筋面粉 150克

2. 白糖 50克

3. 鸡蛋 1个

4. 泡打粉 1克

5. 盐 1克

6. 奶油 60克

7. 红枣 100克

点心酥脆的秘诀?

糕点松酥是要用蛋白。蛋白打入空气后会膨胀,使得面糊中充满空气,起到酥松作用。

不如戚风蛋糕就是要蛋白蛋黄分离,蛋白霜加糖打发到硬发泡后,充满空气膨胀,再倒入面粉和蛋黄牛奶的混合液,使得制作完成的蛋糕糊充满空气蓬松感,然后烤出松软蛋糕。

巴旦木酥做法?

将巴旦木切成小粒,加入少许黄油搅拌均匀

将低筋面粉、奶粉糖粉、小苏打、泡打粉混合均匀,加入巴旦木和黄油,用手搓成小球。

将小球放入烤盘中,用手指轻轻按扁成小饼状。

烤箱预热至180℃,将小饼放入烤箱中,烤10-15分钟即可

巴旦木酥是一种非常受欢迎的甜点,口感酥脆,内部松软,味道香甜可口。以下是制作巴旦木酥的具体步骤:

材料:

- 面团:220克低筋面粉、100克无盐黄油、50克糖粉、1个蛋黄、适量清水

- 馅料:200克巴旦木、50克糖粉

步骤:

1. 将低筋面粉和无盐黄油混合,用手揉搓成沙状。

2. 加入糖粉和蛋黄,继续揉搓成面团。

3. 如果面团太干,可以适量加入清水,直到面团变得柔软。

没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么

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主料:鸡胸脯500g

辅料:老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量

鸡胸脯一块洗干净,切成厚度平均的薄片

加入老抽,蚝油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下,再加入适量白胡椒粉(多少根据自己喜好)

加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩,放置半个小时左右

很高兴回答你这个问题,特别简单又好吃的小点在家怎样做?

我分享一下我在家经常做的两款点心:

1、豆沙馅饼

一、准备红豆沙,可以买或者自己炒,如果自己炒,煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。

二、用面粉加上酥油揉成面团做皮,醒30分钟。

三、将餡放入面团,用模具按成饼的样子,如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状

四、蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。

2.椰汁马蹄

1、材料:马蹄粉,白糖,红糖,椰汁

2.将马蹄粉开成两种粉,马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸好一层***再蒸一层白色,如此累推。

【有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?】

胖奶爸的回答是有,而且超级简单。

估计土豆应该没几个人不喜欢吃的,我来告诉各位一个奶香土豆饼的做法。(上次奶爸做的时候忘记拍照了,图片来源于网络。)

1.土豆蒸熟,去皮,捣成[_a***_]。(也可以放凉后,放在保鲜袋用手按压)

2.土豆泥里混合面粉,面粉的比例为土豆泥的三分之一,打入一个鸡蛋。(个人喜欢用面粉,当然糯米粉也可以,做出来的口感不同。)

3.喜欢吃甜的就加入牛奶、白糖。喜欢吃咸的就放盐和胡椒粉。

4.混合均匀,根据自己嘴能够容纳食物的大小揉成小团后按压成大小合适的饼。(可根据面团软硬程度,适当加入清水。)

到此,以上就是小编对于简单的酥脆甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的酥脆甜点的5点解答对大家有用。

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