甜点大饼的做法,甜点大饼的做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点大饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点大饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶大饼做法?
抹茶大饼是一道美味的日式甜点,以其浓郁的抹茶风味和松软的口感而受到许多人的喜爱。以下是抹茶大饼的制作方法:
材料:
1. 面粉 150 克
3. 抹茶粉 1 汤匙
4. 细砂糖 50 克
5. 鸡蛋 1 个
6. 牛奶 120 毫升
菠萝烙饼的做法?
菠萝烙饼是一道融合了甜与咸味道的创新点心,下面是制作菠萝烙饼的步骤:
### 材料:
- 新鲜菠萝 1/4个
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 适量
- 牛奶 适量
- 盐 少许
- 糖 适量(可选,根据个人口味调整)
- 黄油 适量
- 植物油 适量
印度烙饼最正宗的做法?
印度烙饼,又叫“印度煎饼”、“印度薄饼”,是印度家庭中常见的食物。以下是印度烙饼的最正宗做法。
所需材料:
1. 面粉:500克
2. 泡打粉:2小勺
3. 盐:1/2小勺
所需材料:
- 面粉 2杯
- 盐 1/2茶匙
- 泡打粉 1/2茶匙
- 酸奶 1/2杯
- 温水 1/4杯
- 沙拉油 2汤匙
做法:
做大饼的面粉里面可以放玉米淀粉吗?
降低筋力使低筋面粉制品更疏松或柔软。
玉米淀粉:普通面粉=1:4混合均匀,即可成为低筋面粉。
低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉。
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。
家庭炸油条和糖饼的做法有哪些?
一、家庭油条的做法:
家庭油条材料:牛奶,鸡蛋,面粉、油、盐、酵母粉等
1、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起在搅拌。油要多放些,放油太少油条发干。
3、面和的差不多的时候,手沾油把面揉好,用保鲜膜盖好,等待发酵。
4、面板稍抹点油,将面团分成4份。揉成条,压扁,再切成小剂子。
5、锅内放油,油开,把剂子拉长放入锅中,油开后改小火,炸至表面金黄,捞出即可
6、吃的时候,配上一碗豆浆,绝配。
【做法步骤】
1、盆中放300克高筋面粉,加入8克泡打粉和3克盐,搅拌均匀。
2、面粉中加入15克植物油,分多次加入190克的水,边加水变搅拌,等面粉被搅拌成絮状的时候下手揉面,将面团揉成比较光滑的程度。
3、把面团放在盆子里,用保鲜膜封上口,将面团醒20分钟。
5、将刷好油的面团用保鲜膜包起来,夏季冷藏4-6个小时,冬天的话冷藏8-10个小时(有暖气还是需要冷藏的)。
6、将冷藏好的面团取出来,待面团的温度恢复至室温,把面团擀成一厘米左右厚度,然后切成差不多宽度的小块。
7、每两个小块叠成一块,用手将叠到一起的面块拉长
8、锅中热油,等油热了将面块放入锅中炸1-2分钟即可,这个时候油条的表面已经被炸成了金***,油条也变得蓬松酥软了。
很荣幸回答您的提问,中华饮食博大精深,油条糖饼乃最平常家庭面食,而每个家庭可能做法也各有千秋,下面介绍一种简单无添加的家庭版油条糖饼做法:
家庭版营养小油条糖饼(零添加)
牛奶倒入盆中,磕入三个鸡蛋,加入酵母搅拌均匀。
加入部分面粉搅拌均匀,再加入盐。
再加入剩余的面粉搅拌至看不到白色面粉存在即可。
面里倒入少许油,揉成面团盖盖醒发。
醒发至两倍大后,面团表面再拍少许油。
取一部分面团在板上,拍成如图所示的长条状,切去不规则边。
再切一条,依次把这条面切成如图所示的小条。
取一条,从中间切开,两块叠在一起,用筷子从中间压一下。
我是孤尘一粒沙,我喜欢在家做饭,炸油条和糖饼我都做过,下面给大家介绍一下我是怎么做的,其实很简单的,大家往下看。
一、炸油条
材料
中筋面粉 350克 酵母 3克 盐 3克 油 12克 牛奶 240克
制作过程
1、将面粉、酵母、盐、食用油混合均匀;
2、倒入牛奶,同时用筷子搅拌,搅拌成雪花状;
3、揉成面团,盖上保鲜过醒20分钟;
4、轻轻一揉,表面非常光滑;
5、面团中间分开,分两段,用手压扁,擀面杖擀薄;
你好,看到这个题目我们不难发现,如今对健康的饮食都重视起来了,像我们父母那一代人,为了赚点小钱,早餐随便买根油条就上班去了,没人会想着在家制作早餐,而如今我们必须要对自己和家人的健康负责,多学习一些早餐、烘培,别去外面买早餐了,只有我们自己在家制作早餐才不会添加任何的添加剂,吃着放心。
希望大家都能分享自己的厨艺,每个人的做法、经验都不同,在这个悟空回答的大平台,有专业的[_a***_]、有经验丰富的农家阿姨、也有创新的90后、还有一些想学习的人,我们一起学习、一起进步,助人为乐才是最开心的事。
关于家庭炸油条和糖饼的做法,小编就把自己的做法分享给大家。
金黄酥脆大油条做法:
食材:面粉500克、盐8克、小苏打4克、泡打粉4克、水280克、油15克、鸡蛋1个
1.准备一个大碗,倒入面粉、盐、小苏打、泡打粉,搅拌均匀;
2.加入280克的水、油、鸡蛋,用手在大碗里揉,直到揉成一个团,抹上一层油,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚上;
3.用擀面杖把面粉团擀成片,然后切成一条一条,再2个2个重叠用筷子压一下;
到此,以上就是小编对于甜点大饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点大饼的做法的5点解答对大家有用。
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