甜点美食制作***,甜点美食制作***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点美食制作视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点美食制作视频的解答，让我们一起看看吧。青海有什么好吃的小吃甜品？有什么不...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点美食制作视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点美食制作***的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海有什么好吃的小吃甜品？
2. 有什么不需要额外工具，在家就可以自制的甜品，小食？

青海有什么好吃的小吃甜品？

甜醅和酸奶。甜醅是一种用脱皮青稞麦粒制成的类似醪糟的食品。一般用大桶装，食用时分装入小碗。香甜可口，非常好吃。酸奶不是超市出售的那种，是民间自己制做的，用小碗装的固体酸奶。可能有些酸，食用时加入白糖。

有什么不需要额外工具，在家就可以自制的甜品，小食？

用料：大米粉200克、水150克、酒酿200克、耐高糖酵母3-5克、白糖30克。

做法：

1、耐糖酵母；3-5克，用30克温水化开。

2、自家酿的酒酿用打料理机打成糊状。

3、将白糖，酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中，150克水逐步加入，边加边搅拌

4、发酵：温度40-50度，容器盖上毛巾，每30分钟搅拌一次，发三次，体积增加到2倍以上，有大量气孔说明发酵完成。最后一次完成后，不要搅拌。

5、倒入模具，注意模具要刷上植物油。

6、蒸制。冷水，中高火25-30分钟，再闷5分钟。冷却后，切块，食用。

扩展资料：

水塔糕是宁波特产，用大米发酵而成，是当地纯手工制作的特产糕点。外表呈白色，入口软糯，其中还有酒酿、熟米，这使做出来的水塔糕松软，闻起来有一股酒香味。

小吃和甜食很多人都喜欢，特别是女人和小孩，接下来我就分享一款甜品小吃，希望对大家有所帮助。

我想大家小时候一定吃过糖粘花仁，做法简单，美味可口在家都可以做，不需要特殊工具。

主料：花生仁

辅料：面粉，生粉，盐

调料：白糖

步骤：

1 将盐放于锅中，花生仁下入锅中，小火慢炒，炒熟后晾凉后，去花生皮后备用。

2 用生粉面粉调糊后备用，将花生仁下入面糊中，搅匀。

3 净锅入油，油温五成，下入挂糊的花生仁，炸至表面酥脆，颜色雪白，涝沥备用。

4 锅洗净，下少许油，下入白糖，小火慢炒，炒成糖液，待糖液冒大小均匀的鱼眼泡微微翻沙时，下入花生仁，然后端离火口，不断翻炒，让糖液均匀粘裹在花生仁上，晾凉即可。

我是李大妞，很高兴回答你的问题，关于问题有什么不需要额外工具，在家就可以自制的甜品，小食？我的回答是糯米糍粑，第一步准备糯米面250克，白糖5克(可以根据自己的口味选择糖放多少也可以不放)，第二步往糯米面里面倒入凉水，搅拌成块状即可，第三步50克一份，大致可分为五份，第四步取出其中一份，像搓汤圆一个搓成圆形，再放在掌心用两个手掌成扁圆形，其它四份按上述步骤即可，第五步家里如果有面包糠可以把糍粑两面都沾上面包糠，这样味道会更好，如果家里没有此步可省略，第六步往锅里倒入一升油，烧至油中起泡，千万不能烧冒烟，把糍粑依次放入炸至两面金黄关火捞出即可，香甜可口的炸糍粑就做好了，放凉口感会更劲道呦！以上是我的观点，希望我的观点对你有帮助！

在我们这边有一种甜点很好吃，

水激馍，金黄外酥里嫩，

准本食材

馒头两个，食用油100克，白糖150克，

1.

准备馒头两个（干的）把四面用刀切一下，切成正方形，然后可以根据自己喜欢的方式改刀，可以切成正方形小块，(三公分的块最好)还可以切成长条，三角形，把切好的馍块放到水里面，过下水马上捞出备用。

2.

起锅烧油油温烧直七成热，下馍块炸至金黄，切记火不要太大，捞出备用。

3.

起锅加水200克，加白糖150克，稀释开白糖.把炸好的馍块倒入锅中，翻动充分吸收糖汁，盛到盘中，颜色金黄，外酥，里嫩，非常好吃一到甜点。

到此，以上就是小编对于甜点美食制作***的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点美食制作***的2点解答对大家有用。