生日宴会甜点制作,生日宴会甜点制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生日宴会甜点制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生日宴会甜点制作的解答，让我们一起看看吧。生日PARTY怎样策划？做生日蛋糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生日宴会甜点制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生日宴会甜点制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 生日PARTY怎样策划？
2. 做生日蛋糕好学吗？如何做？

生日PARTY怎样策划？

1、第一步，我们先要给生日party制定一个主题，然后根据相应的主题购买材料进行布置，选定游戏内容，礼物等等。需要注意的是，节目游戏互动是可以起到非常不错的作用，还可以调动现场的气氛；

2、第二步，场地的布置，如果预算不高，家长们可以选择在家里简单的装扮一下，准备一些丰富的水果，甜品，邀请一下小朋友们过来参加；如果家长朋友预算够的话，那么我们建议把策划和设计交给宝宝宴公司来承办，一般来说，如果是在深圳的话，价格一般是2万－3万左右。就可以搞的非常像样了。

3、第三步，设计请帖邀请亲朋好友来参加，如果亲朋好友有点多的话，那就建议可以选择一个酒店或者餐厅举办了。请帖的制作，可以用传统的纸质请帖，也可以做当下流行的电子请帖，或者是H5页面。

4、第四步，设计活动当天的流程，一般来说是：宾客签到－宾客入场－主持人开场－家长发言－节目表演－游戏互动等环节，连贯的进行就可以的。

5、第五步，那就是细节部门的讲解了，比如，需要是有主持人，摄影录像，有预算的还可以请魔术师或者是小丑；另外呢，在场地的布置上，下功夫的地方可以是舞台和合影区。签到区也可以稍微布置一下。

做生日蛋糕好学吗？如何做？

说到蛋糕，难度也分高中低的，像您提出的疑惑，我想是没做过的，像没做过的建议从入门级开始，我带学生上课有10年了，带过的学生有1万人左右，他们来跟我学习，我都安排在基础班，因为学习是一件好事，但并不是每个人都能坚持下来的，所以建议先学基础，如果学了基础以后发现自己还不错，挺感兴趣，再报个提升班，而不要报个3年制，到时退学可能退不了学费，学基础的话，从头学习，比如蛋糕常见的翻拌手法，面粉的种类，添加剂的品种，和简单的工具认识，包括卫生意识，设备安全规范操作，要保护好自己，西点最大的不同就是机器多，我发几个配方给您学习下。

豆乳盒子:

做法：

蛋糕层：

大豆油+水放入大单盆内，用蛋抽搅拌均匀

低筋面粉过筛后加入搅匀，注意：无干粉就停止搅拌

加入蛋黄搅匀，光滑细腻无颗粒为准，放一旁备用

蛋白+白糖+盐+白醋，用打蛋机搅拌糖融化后，高速打发至蛋白可以弯钩状态

将蛋白的三分之一加入蛋黄拌匀，注意：是翻拌，再将剩下的加入翻拌匀即可

烤盘垫纸，将面浆倒入刮平，放入烤箱烘烤，上火180-下火140度25-30分钟

如果只是做了自己家人吃，那不难。如果学了是为了开店，那裱花就得好好学一阵子了。首先做一个戚风蛋糕当胚子。我这是八寸蛋糕的用量：1.鸡蛋5个，蛋清蛋黄分离，蛋清放在一个无水无油的大一点儿的盆里。2.蛋黄5个，玉米油40克，白糖35克，盐1克，牛奶60克，抽打均匀。3.低筋面粉100克，过筛，倒入刚刚打好的蛋黄糊中，写Z字一样把面粉和蛋黄糊搅拌均匀。4.蛋清中放几滴柠檬汁或白醋，电动打蛋器打发蛋清，期间把40克白糖分三次放入蛋清中。蛋清打发到硬性发泡。5.预热烤箱，130度65分钟（含60分钟烤蛋糕的时间）6.取三分之一蛋清放到蛋黄糊中，像炒菜一样翻拌均匀，再全部倒回蛋清中，继续快速翻拌均匀。7.蛋糕糊倒入模具中，震几下，震出气泡，放入烤箱，130度中下层60分钟。8.打发淡奶油，我买的是动物淡奶油，里面没有糖，打发时可以像打蛋清一样放白醋和适量糖。淡奶油打发好放冰箱冷藏，一会儿用时再取出。9.蛋糕胚子烤好取出倒扣，晾凉脱模。10.把蛋糕胚子切成薄厚一样的三片，现在就可以取出打发好的奶油，随你喜欢给蛋糕裱花了。

这就是我昨天晚上刚做的奶油蛋糕，戚风蛋糕总做，但裱花是第一次，人家蛋糕师傅20分钟就裱一个，我这做了一个多小时，后来裱花袋里的奶油都化了。但我用的材料都好，奶油是用的动物淡奶油，蓝风车的，以前听人家的买过奶油预拌粉，结果感觉上当了，那个打出来味道特别不好。后来在网上查看对比了好久买的蓝风车的淡奶油，这个奶香味特好，就是贵。可咱们学做这些不就是为了自己和家人吃到放心安全食品吗？希望我的回答对你有帮助。

到此，以上就是小编对于生日宴会甜点制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于生日宴会甜点制作的2点解答对大家有用。