芋头甜点特别简单,芋头甜点特别简单好吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头甜点特别简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头甜点特别简单的解答，让我们一起看看吧。芋头牛奶甜品简单做法？芋头甜品的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头甜点特别简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头甜点特别简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋头牛奶甜品简单做法？
2. 芋头甜品的做法？
3. 香芋甜点的做法？

芋头牛奶甜品简单做法？

1、准备好适量芋艿和地瓜。

2、清洗干净，去皮切块。

3、用水洗一下，锅里装满水，放入芋头和地瓜快，上锅烧，中小火，锅盖不要盖死。有芋艿的原因，很容易溢锅，人要在旁边看着。

4、烧酥后，加糖。

5、放枸杞子。

6、盛到碗中，可以趁热吃，也可以放冰箱冷藏一下再吃，风味各异。

1、芋头切去皮切小块

2、白砂糖放进锅里，糖要多一点才好吃，但是也要根据自己的口味和芋头的大小去调整，我一般都会用150克以上 -倒入少许水，一定不要太多，因为这个过程有点类似于中式炒糖色，西式熬焦糖的样子，水太多需要的时候就很久 -启动蒸煮模式，锅开始加热，糖会慢慢融化，不需要搅拌，因为锅是不粘的，发热很均匀，慢慢加热然后变成气泡，注意观察状态，当气泡开始发黄的时候倒入切好的芋头翻拌 -然后倒入水，不要倒太多，一定要少量多次的加入，直到煮至芋头变熟，具体时间要根据芋头的大小去判断，我用宜盾普这个锅从开始煮糖到芋头出锅一共用了20分钟

3、煮熟的芋头不用煮得太干，因为到晾凉之后芋头会变干，这时候吃起来就很合适，但是也不要留太多水，自己多做自己就能掌握好了

4、芋头出锅，根据自己的喜欢倒入纯牛奶/椰汁就能吃啦，牛奶不用另外加糖，因为芋头已经很甜，混合起来的味道就合适了，如果喜欢西米还可以煮点西米，芋头西米露也是超赞的一个吃法！





6、-成品

芋头甜品的做法？

原料

芋头 (800克)、黄砂糖 170克、米酒 100毫升、椰浆 50毫升、地瓜粉 25毫升

方法/步骤

1、芋头削皮切块，倒入二分之一的水，中火煮至芋头软。

2、倒入一半黄砂糖，添水至八分满煮十分钟，加入剩余一半的黄砂糖，焖煮十分钟即可。

3、蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥，加入地瓜粉、椰浆拌匀，取适量团成椭圆形芋球

4、放入五六成热的油锅中，炸至金黄就好了。

香芋甜点的做法？

材料：香芋，糖，盐，油。

做法：

1、香芋去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条。

2、往香芋条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。也可以不撒，看个人喜好。

3、烧热锅内2碗油，插入竹筷，待其四周起细泡时，倒入香芋条，以中火炸8～10分钟。

【主料】：芋头半个，紫薯小半只

【辅料】：砂糖适量，炼乳适量，黄油适量,高筋面粉120克，低筋面粉20克，细砂糖15克，食盐1.5克，奶粉（无糖）10克，酵母2克，紫薯小半只（约30克），水95克，黄油10克

第一步：首先我们要先做芋泥馅的，把芋头和紫薯切小块，用微波炉开高火加热5分钟，也可以选择蒸熟，趁着热的时候把它们弄成泥馅，要留出来一点料一会加到面粉里。我们再给泥馅里面加入适量的黄油，炼乳和砂糖，可以尝一下味道，这样根据自己的喜好来加，如果泥馅觉得太干不好搅拌的话，我们可以适量加点水。

第二步：我们取一部分芋泥搓圆。大概一个重量是30g左右。

第三步：接下来我们开始做面团，把留出来的泥馅和上面我们准备的调味品一起加到面团，然后揉捏混合均匀，然后再加入提前软化好的黄油揉面团直到很光滑。

第四步：我们把揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方，等面团发酵变成两倍大，然后用手指沾上面粉戳一个洞，面团不塌陷也不回缩，就是可以了。

第五步：我们把面团拿出来排气，然后分成几个小面团，滚圆后盖上保鲜膜静置一会。

第六步：我们把面团擀成面皮，把之前搓圆的芋泥包进去，然后收口捏紧，把口朝下摆放好。包好所有面团后，二次发酵，在烤箱里放一碗热水发酵，也可以按刚刚的方法发酵。

第七步：等到面团长大约1.5倍后，拿出在表面刷一层清水，可以开始上锅蒸了，蒸熟就可以了。

到此，以上就是小编对于芋头甜点特别简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头甜点特别简单的3点解答对大家有用。