家庭快速甜点做法,家庭简易甜点做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭快速甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭快速甜点做法的解答，让我们一起看看吧。酒酿甜品的做法？最简单又好吃的点心...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭快速甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭快速甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒酿甜品的做法？
2. 最简单又好吃的点心怎么做，在家也可以做？

酒酿甜品的做法？

1.锅内倒入一碗水；

2.舀入甜酒；

3.趁水还没开，准备一个鸡蛋，打匀；

4.水开后，把打匀的蛋液缓缓淋入开水中；

5.倒入糖粉即。

淋入鸡蛋液的时候要注意，手端着碗在空中像画圆圈一样把蛋液缓缓地淋进去，不能一起倒进，要不然出不了漂亮的蛋花。

1. 先把水磨粉用凉水和匀，慢慢放水，和匀不沾手，好成形为止，搓成长条，揪出均匀大小的坨，喜欢圆形的就再塑形，无所谓的就捏实就好！

2. 在做汤圆时候，把枸杞桂花和大枣在淘洗后放入冷水中，放入糖，煮开

3. 把两只鸡蛋调匀

4. 把汤圆放入煮开的汤里，煮开，调小火保持煮开状态

5. 直到汤圆全部漂浮起来，缓慢倒入鸡蛋液，并且用另外一只手，快速搅拌锅里的食物，不然蛋花就是一坨一坨的

6. 以上煮开一分钟，把醪糟用勺子弄散，倒入锅中，煮开一分钟后关火，不然醪糟味道会消失。

准备原材料：酒酿120g，梨1个，黄桃1个、泡发的银耳、冰糖；

做法：

清洗干净的梨给它切成块，梨含有多种维生素，还有止咳化痰的功效；

黄桃去皮，然后切成块备用；

泡发好的银耳给它撕成小块，银耳含有丰富的维生素D，具有滋阴润肺、美容养颜的功效；因为银耳比较难炖烂，所以要先炖银耳；

糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态

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蒸锅里加足够的水，放上篦子，铺上笼布或纱布，将泡好的米均匀的铺在上面；一层不要放太厚的米，米太多会蒸不透，中间要有一个搅拌洒水的过程

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开中火，水开后保持中火蒸30分钟；尝一下米，咬起来有咬头，有韧性，米饭也是一粒一粒晶莹剔透

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关火后，连米带篦子一起拿出来，放凉，夏天放至室温就可以，冬天放至手温

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酒曲放碗里，到一点水化开酒曲；把要做酒酿的容器和工具，用沸水烫一会，消毒

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酒酿甜品--甜酒酿小汤圆

主料:甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。

辅料:桂花蜂蜜。

做法:甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)。水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿,盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。

米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。

最简单又好吃的点心怎么做，在家也可以做？

1、准备好所有材料。面粉300克，奶粉20克，白糖60克，温水180毫升，酵母3克，盐2克，黄油20克，食用油适量。把面粉放进碗里，放入酵母粉、奶粉、盐、白糖、黄油，根据面粉的量按比例来放。

2、加入适量的温水，把面搅拌成面絮状，待面吸收到水分，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧40分钟。

3、饧好的面团是原来的2倍大小，这时需要排出面团里的气体，将手按压排气。把面团取出放面板上，揉搓排气，再搓成长条，用手压扁，用擀面杖擀成长条状，上面刷上油酥。



4、从一头卷成圆柱形，面片的宽度大约15厘米左右，用刀切成厚度为1厘米的圆饼状，盖上保鲜膜饧10分钟。

5、电饼铛里放适量的油，加热放入饼生坯，不用盖盖，烙至底面变黄，翻面烙另一边。

6、烙至饼完全鼓起，压着快速回弹饼熟出锅，同样的方法把剩余的面全部烙完。

到此，以上就是小编对于家庭快速甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭快速甜点做法的2点解答对大家有用。