宋甜点做法自制,宋式点心
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怎样用枣干做出又松又软又可口的枣糕?
玫瑰枣糕的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 脾调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 增肥食谱 口味: 甜味 工艺: 蒸 玫瑰枣糕的制作材料: 主料: 枣(干)150克 辅料: 慈姑60克,核桃30克,猪油(板油)120克,鸡蛋100克,甘薯90克,猪网油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克 调料: 白砂糖100克 教您玫瑰枣糕怎么做,如何做玫瑰枣糕才好吃 1. 用铁丝网子盛红枣置火上,边烧边簸动,烧至枣皮变黑; 2. 即放入冷水中泡约五分钟,捞起擦去黑壳,并去核留肉,备用; 3. 核桃仁用沸水泡后,去皮; 4. 核桃仁入油锅中炸黄捞出; 5. 红苕煮熟去皮; 6. 猪板油去筋,与无皮枣肉分别剁成泥; 7. 熟红苕压蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁; 8. 将剁好的枣泥、板油和红苕泥装入盘内; 9. 将鸡蛋打破后搅匀倒入,再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合匀; 10. 将网油铺于碗底,油边吊在碗口外理伸; 11. 把拌好的枣泥放入网油内,用手压平; 12. 将网油边搭转回来盖着枣泥,用湿棉纸密封,上笼蒸40分钟; 13. 出笼翻扣入另一盘中,揭去网油,撒入白糖即成。
小帖士-健康提示: 1. 补脾肾、平虚喘、润肠通便; 2. 适用于肾虚喘咳、脾虚食少、大便秘结等症。小帖士-食物相克: 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。古代女人为什么要缠足,真是一种摧残?
女子缠足从宋朝起源延续到清朝,这个存在近千年的审美陋习令人难以理解和接受,可悲可叹,带给这些女子的无疑是多方面的摧残。
大部分裹小脚的女子,基本上是从小到大,甚至一生,双脚都被紧紧缠绕,现在我们练个瑜伽拉拉筋都坚持不到一分钟,下个一字马可以叫得整栋楼的听见。
而这些古代女子却要靠捆绑来限制正常的骨骼发育生长,日复一日,年复一年,那得经受怎样的折磨啊?
看到她们当时的鞋子,再看了看自己的大脚丫,对于一个特别怕疼的我来说,想想这后背都是凉凉的。
爱美之心人皆有之,为了追求美而牺牲一下很常见。可是如果是被迫牺牲就很难受了,要知道古代女子缠足是从四五岁就开始,我不禁想到了自己四五岁,那时候在田野里撒欢,自由地奔跑就是最快乐的事情,爸爸妈妈去赶集带回来一根棒棒糖就开心一整天。
那是最好的童年时光。
而这些女子却没办法奔跑,连走路都是带着疼痛的,更别提给自己裹上双脚的是自己本应该最亲最信赖的家人,对于幼小的心灵来说是多大的阴影?
接下来我们再来说说为什么古代女子要缠足,让脚一直保持这么小的形态?据研究缠足起自宋朝官僚贵族阶层等宋朝上层社会,说是因为脚太小,走路不稳而产生了一种极拘谨纤婉的步态,使整个身躯形成弱不禁风,摇摇欲倒,以产生楚楚可怜的感觉。
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