甜点免蒸做法,甜点免蒸做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点免蒸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点免蒸做法的解答，让我们一起看看吧。不用烤箱简单的甜点的做法？我家没有面粉，但...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点免蒸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点免蒸做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱简单的甜点的做法？
2. 我家没有面粉，但我想做蛋糕或甜点，我可以做什么？
3. 绿豆糕不用炒的做法？

不用烤箱简单的甜点的做法？

　　平底锅鸡蛋卷　　原料：普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。　　做法：　　1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。　　2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀。　　3、加入面粉和黑芝麻搅匀。　　4、调和成稠稠的面糊。　　5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。　　6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。　　7、开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。　　8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。　　9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。　　【碎碎念】：　　1、整个搅面糊的过程只需要搅拌，不需要打发。　　2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作，可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿，面糊就会变得不那么稠，会比较好操作。　　3、面糊放入锅子的时候，锅子要处于凉的状态，如果锅子是热的，面糊放入锅子就开始凝结，做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。　　4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷（不怕烫的话），也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快，否则蛋卷一凉就硬了，卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度，否则也比较难卷起来。

我家没有面粉，但我想做蛋糕或甜点，我可以做什么？

你可以做布丁啊

只需要纯牛奶、糖、鸡蛋即可

做法如下：

1、纯牛奶250g放入锅里加点糖煮至糖化，然后放凉。

2、鸡蛋3只打碎，过滤筛去除泡沫。

3、牛奶加进鸡蛋里搅拌均匀，放进锅内烧开小火蒸15分钟即可。

你家肯定不产面粉呀，但没有面粉是可以做甜点和蛋糕的，因你可以去调或批面粉的吗！这点周转金应该有的吧？！万一没有也可去赊销部分呀，但千万要守信才行！从小做大，越做越好，这样就能站稳脚，赢得市场。

绿豆糕不用炒的做法？

制作步骤：

1. 将绿豆粉、糯米粉、细砂糖和米浆粉放入一个大碗中，搅拌均匀；

2. 将椰浆和水倒入一个锅中，用中火加热至沸腾；

3. 将绿豆粉等粉末混合物倒入搅拌机中，分次加入椰浆水，不断搅拌成糊状；

4. 预备一个蒸锅，在锅中加入足够多的水，使其刚好达到锅底的三分之一高度，加热至水开；

5. 将糊状物倒入蒸锅中，用中大火蒸30-40分钟；

6. 取出蒸好的绿豆糕，静置10分钟后即可切块食用。

1、去皮绿豆冲洗几次，加绿豆体积3倍以上的水泡6个小时左右，泡发时间自己掌握，泡到原体积的2倍以上，用手可以捻烂就可以了，如果是晚上泡，建议放冷藏室。

2、蒸笼铺笼布，把泡好的绿豆控干水放入，高压锅蒸20分钟。

3、把蒸好的绿豆舀出来用刮刀按碎，一开始我是一部分一部分的捻，后来发现因为高压锅蒸出来的，所以特别容易碾碎。所以直接一起摁。

4、碾碎的过程中直接放入黄油及白砂糖，豆子本身的温度足以让油和糖快速融化，所以不需要提前化油，用量都是适量，因为每个人的口味不一样，可以先少放一点糖，边搅拌边确定甜度。

5、***用按压方式，很快就可以碾碎，然后将拌匀的豆沙团成和模具差不多大小，这个真没必要去称，小了补一点，大了去一点就可以，

6、用手抹黄油涂在模具上，豆沙团放入模具，用力压实，脱模。

7、将压好的绿豆糕封好放入冰箱冷藏室，冷藏了3个小时的时候，尝了一下，口感有点面，不是沙的，冷藏了一晚上，第二天再吃就是沙沙的口感了。

到此，以上就是小编对于甜点免蒸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点免蒸做法的3点解答对大家有用。