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微波蛋糕简单甜点,微波蛋糕简单甜点图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波蛋糕简单甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍微波蛋糕简单甜点的解答,让我们一起看看吧。
微波炉烤蛋糕的做法?
1、用4个鸡蛋,准备2个盆子,打鸡蛋打开,分开蛋黄和蛋清,然后用筷子打发蛋清,在蛋清里面先加入60克白糖,一起搅拌,将其搅拌成为奶油状。用筷子可以插在蛋清中而不倒下就可以了。

2、用筛子网眼很细的那种筛出细细的低筋粉和小苏打,低筋粉60克就好,小苏打一点,用筷子慢慢的拌,一定不要搅,因为搅得话就会上劲,虽然不可以搅,但是一定要拌匀。
3、把蛋黄一个一个打入拌匀的蛋清中,打入一个鸡蛋就要先拌好一次,然后才能加入下一个蛋黄,然后一直把四个鸡蛋搅拌好。

微波炉不适合烤蛋糕,虽然有些人能够成功地利用微波炉烤出蛋糕,但大多数情况下结果并不理想,烤出来的蛋糕往往干燥、硬化,甚至容易炸裂。
原因如下:
1.微波炉加热的方式是通过电磁波产生的热,但对于蛋糕这种膨松体来说,需要的是均匀的、持续的热量,而微波炉的热量很难保持均匀且持续,容易造成蛋糕的烘烤不均匀。
2.蛋糕需要的是传统烤箱烘烤出的美味口感,而微波炉无法给予蛋糕膨松的效果,因此烤出的蛋糕口感不够好。
3.微波炉虽然速度快,但对于复杂的蛋糕来说,需要的是长时间的烘烤,微波炉的高速热量很可能造成蛋糕未烘烤均匀。
因此,建议还是使用传统烤箱来烤蛋糕。如果您没有烤箱,可以考虑购买一款小型烤箱或是试着做一些免烤的蛋糕。如果您非常想要在微波炉里烤蛋糕,可以尝试一些简单的蛋糕食谱,如杯子蛋糕或是蛋糕松饼等。
步骤:
2. 将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
3. 慢慢加入面粉和泡打粉,混合成均匀的蛋糊。
微波炉烤蛋糕是一种快速简便的烘焙方法,以下是微波炉烤蛋糕的一份简单做法:
所需材料:
-鸡蛋1个
-面粉50克
-白砂糖20克
-牛奶20毫升
-烤蛋糕用杯子或容器一只
步骤:
1.将1个鸡蛋敲入碗中,打散它的蛋液。
食材准备
低筋面粉80克、泡打粉5克、鸡蛋4只、牛奶60毫升、白糖80克、植物油少许。
方法步骤
1、将蛋黄和蛋白分开,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许植物油混合,搅拌均匀。
2、面粉和泡打粉混合好,用打蛋器稍微搅一下,以消除面粉的颗粒,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
最简单的微波炉蛋糕做法?
用料
鸡蛋3个,低筋面粉约30克,牛奶20克,糖15克,白醋数滴
步骤 1
准备两个干净无水的大碗,蛋清蛋黄分离
步骤 2
蛋黄里加入牛奶搅拌均匀,再加入食用油拌匀后,加入面粉搅拌至无颗粒状态。
蛋清加少许白醋低档大出大泡沫,分三次加入白砂糖,每次一小勺,打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状
步骤 3
分三次加入打发的蛋清,像炒菜一样搅拌,不要画圈。
步骤 4
食材: 鸡蛋、白砂糖
做法:
1.将鸡蛋打入保鲜盒中,加入绵白糖,用电动打蛋器打发。
2.随后筛入低筋面粉,合入奶粉,用铲子拌匀。
3.接着加入调和油并拌匀。
4.然后蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中,放入微波炉中,高火7分钟,晾凉一下。
5.最后放在案板上切开即成。
到此,以上就是小编对于微波蛋糕简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波蛋糕简单甜点的2点解答对大家有用。
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