冬季小甜点做法,冬季小甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季小甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季小甜点做法的解答，让我们一起看看吧。冬天怎样做甜酒酿好吃？雪天适合在家吃什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季小甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季小甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天怎样做甜酒酿好吃？
2. 雪天适合在家吃什么？

冬天怎样做甜酒酿好吃？

1· 准备甜酒一碗，我这是剩饭做的。

2· 红枣，枸杞，生姜洗净，红枣用剪刀剪开，拿一部分去籽好的红枣和枸杞和生姜加点水打汁。

3· 把所有材料一起倒进锅里，加点红糖块，开火一起煮。

4· 慢慢煮开，

5· 煮开后，再小火煮个5分钟

6· 煮好了，不是很漂亮，但很有营养，很补哦！

食材清单

圆糯米4斤，安琪甜酒曲1包（8g），凉开水500ml，密封罐5斤装（2个）

详细做法

1、糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。

2、用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。

1、材料准备：糯米提前泡发，能用手指捏碎即可，泡好的糯米上锅蒸熟，建议稍微蒸得硬一点，蒸好的糯米自然放凉至人体温度即可；

4、发酵：市面上有各种甜酒曲，按照上面的比例放就行，拌好酒曲的糯米用白开水抹平，最上面再撒上甜酒曲，中间挖一个洞，可以渗出米酒汤；

6、保温：封上保鲜膜，放在纸箱里，旁边放一个装有温水的暖水袋，注意是温水，最后做好保温放置阴凉处；

7、发酵时间：一般一天半左右即可，做好的米酒解开保鲜膜就能闻到很浓的酒香，肉眼能看到米酒汤，时间长或者温度高糯米容易变红，说明已经坏了；

做好的醪糟（米酒）配上汤圆，或者蛋花，都非常美味

食材：糯米500g、酒曲g、冷开水200g。

做法：第一步，首先把糯米浸泡冷水里，冬天天冷，浸泡8个小时，夏天只需要4个小时就够了，只要把糯米泡软，一捏就碎就行了。

第二步，然后准备一个蒸屉，铺上蒸布，然后放上糯米，大火上锅蒸，蒸30分钟，糯米蒸熟取出，然后拨开放凉。

第三步，糯米放凉后，温度大概30度左右，然后撒入酒曲搅拌均匀，拌匀后再倒入冷开水搅拌均匀。

第四步，接着准备一个容器，倒入糯米，压平后中间留个孔，然后密封好，放在温暖的地方发酵，如果环境较冷，那就用棉被包裹起来。

第五步，发酵48个小时就可以了，打开就能闻到阵阵的酒香味了，做好的酒酿倒出来，加热后再食用，好吃又暖身，冬天食用太合适了。

酒酿一般都是搭配圆子或者鸡蛋一起煮，可以作为早餐或者甜品，吃完后身体就热起来了，比吃火锅还管用，比穿秋裤还暖和。

雪天适合在家吃什么？

下雪天在家吃些热乎乎的食物可以帮助你保持温暖和舒适。以下是一些建议：

1. 炖汤：炖汤是非常适合下雪天吃的食物，它们不仅味道鲜美，而且还能提供大量的热量，帮助身体保暖。试试鸡汤、排骨汤、牛肉汤或豆腐汤，或者任何你喜欢的汤品。

2. 火锅：火锅是一种非常受欢迎的下雪天食物，因为它可以让你长时间地坐在桌前与亲朋好友聊天，同时享受热腾腾的美食。可以尝试做一些麻辣火锅或潮汕牛肉火锅。

3. 烧烤：下雪天在家里烧烤会给你带来特别的乐趣。你可以尝试烤牛排、鸡肉或海鲜，或者任何你喜欢的食物。搭配一些蔬菜和薯条，让你在寒冷的天气里感到满足。

4. 饺子：饺子是一种传统食物，下雪天吃它们再合适不过了。你可以尝试自己做饺子，或者买速冻饺子。搭配一些热腾腾的汤，让你在整个冬天都感到温暖。

到此，以上就是小编对于冬季小甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季小甜点做法的2点解答对大家有用。