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芒果南瓜甜点做法,芒果南瓜甜点做法大全

gkctvgttk 06-26 21
芒果南瓜甜点做法,芒果南瓜甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果南瓜甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果南瓜甜点做法的解答,让我们一起看看吧。芒果南瓜泥的食谱?芒果南瓜能一起榨...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果南瓜甜点做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果南瓜甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果南瓜泥的食谱?
  2. 芒果南瓜能一起榨汁吗?
  3. 九宫格慕斯杯蛋糕做法?
  4. 南瓜牛奶米糕的配料?

芒果南瓜泥的食谱

芒果南瓜泥是一种健康美味甜品,它结合了芒果的热带风味和南瓜的营养价值。以下是一个简单的芒果南瓜泥食谱:

材料:

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图片来源网络,侵删)

- 成熟芒果 1个(中等大小)

- 南瓜 300克

- 糖 适量(根据个人口味调整)

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- 水 适量

步骤

1. 准备南瓜:将南瓜去皮去籽,切成小块。放入蒸锅中蒸熟,大约需要20-30分钟,用筷子能轻易扎透即可

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(图片来源网络,侵删)

芒果南瓜能一起榨汁吗?

能。

南瓜含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、矿物质等多种营养成分,而芒果还有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、矿物质等多种营养成分。二者一起榨汁,一般可以为机体补充所需的营养物质。

不过,南瓜和芒果都属于水分含量不是特别高的水果,所以榨汁时需要加适量水。

九宫格慕斯杯蛋糕做法?

制作饼底:

消化饼干装进保鲜袋,用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。

黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用小勺子压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少半小时以上。

PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

慕斯糊制作:软化后的奶酪打蛋器打软滑,加糖继续打,之后再加牛奶拌匀

吉利丁片加水泡软后取出,隔水融化,或微波炉加热让其融化成液体,倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

奶油准备好,加入朗姆酒和柠檬汁味,将其打发至7分发。

奶油打好之后倒入奶酪糊中,拌成原味慕斯糊。

先做樱花慕斯

把原味慕斯糊倒入两个九宫格中,送入冰箱冷藏4小时,如急可放入冰箱冷冻班半小时

食材:吉利丁片4片,草莓酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴

做法: 

  1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;

  2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;

  3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;

材料:

戚风蛋糕片1片,动物淡奶油200克,白砂糖35克,吉利丁片10克,新鲜水果200克。

步骤:

1、准备蛋糕片,切成9块,和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕,用28×28的金盘,按照6寸蛋糕的量烤的,9个小号方形杯子,用了差不多一半蛋糕。(用8寸蛋糕的量也可以,蛋糕片会厚一些,或者用饼干碎做底也没问题)

2、制作慕斯液。10克吉利丁片(也叫鱼胶片)放冷水里泡软,(千万不要放热水里,会化的,化了就太稀了,不好用了)。

3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中,打成泥,取200克果泥待用。(如果打的果泥太浓稠了,可以加10g左右的水或者牛奶)

4、打好的果泥放入小锅中,放入泡软后的吉利丁片,全程小火加热,不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合,小火烧开就好。放凉待用。

南瓜牛奶米糕的配料?

原料:新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克

做法:

1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用;

2、糯米粉和澄面先过筛,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓匀成软面团,压薄摊平;大火蒸约15分钟至熟;

3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和适量糖拌匀; 用微波炉高火加热约1分半钟,使其浓稠;放入芒果粒拌匀,置冰箱冷藏至凝固便是馅料;

4、面团稍摊凉加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ;待面团完全凉后加入馅料;包好后表面沾上少许干粉,压入模型具制成心形;最后用平底锅将两边煎至金***即可

到此,以上就是小编对于芒果南瓜甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果南瓜甜点做法的4点解答对大家有用。

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