面食甜点做法大全教程窍门,面食甜点做法大全教程窍门***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食甜点做法大全教程窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面食甜点做法大全教程窍门的解答，让我们一起看看吧。1-7天月子餐菜谱...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食甜点做法大全教程窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面食甜点做法大全教程窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 1-7天月子餐菜谱？
2. 自发面粉的各种做法？

1-7天月子餐菜谱？

月子餐第一天食谱

萝卜水、白米粥、面条、青菜包、水果。

剖腹产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐。

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

产后8个钟头一定要上厕所，排出小便很重要。

第一周的月子餐要注意以清淡易消化的饮食为主，避免吃辛辣、油炸等***性的食物。

月子餐第一周食谱，产后第一周月子餐不宜太过油腻、进补，月子餐第一周建议食谱如下：选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类，食用易消化；选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等帮助产妇调理气血；食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进如里的分泌。主食可以吃一些杂粮糙米饭、燕麦粥等帮助促进胃道蠕动。

产后第一周，饮食以利水消肿，使恶露排净为主要的目标，，因产妇的肠胃功能还未完全恢复，产妇的应以多样、清淡、易消化的饮食为宜。

第一天小米汤➕红糖，中午小米汤里面可以打个鸡蛋+红糖 晚上:荷包蛋紫菜汤

第二天:海参粥， 中午乌鸡汤， 晚上银耳汤

第三天:瘦肉粥，中午排骨汤， 晚上桃胶银耳

第四天:小米红糖荷包蛋，中午煲猪蹄 晚上鸡蛋羹

第五天:八宝粥 中午炒蔬菜，晚上炒鸡蛋配大米汤

第六天:小米蔬菜汤 中午混沌 晚上喝莲子百合银耳粥

第七天:雪梨粥 中午四菜一汤 晚上饺子

第一天:一定要喝米油，很营养，刚生完很虚不要马上喝肉汤，

早餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）

早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

10点：红豆汤一碗。

午餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）

午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

自发面粉的各种做法？

自发面粉蛋糕的做法如下:

材料：自发粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、奶粉、奶油、干果仁、葡萄干、枸杞等适量。

做法：

（1）将材料自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）按照比例拌匀。

（2）鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。

【自发粉做馒头包子方法】：

1、准备好30度左右的温水、面粉 ，然后和面 （面粉和水的比例是2:1）

2、少量多次加水和面 成光滑不沾手的面团 把盆子上封上保鲜膜 放在温暖处醒发半小时左右（建议放在阳台等温暖处，醒发最佳温度是26-30度）

3、醒发20分钟左右观察面团 ，看是否有明显膨胀、变大，以发酵1.5-2倍大为好 ，发好的面 拉开面团中间会有大大的蜂窝孔状

4、取出发好的面团准备揉面， 这个过程也可以叫排气过程，手上沾些干面粉揉面 一般揉10分钟左右 面团基本无气孔 然后成型小馒头（可以方形或者圆形）或者擀成面皮，包馅做包子（制作好后可以松弛20分钟，就是静置，口感更佳松软的）

5、冷水上锅 一定是冷水上锅，开小火 ，水开以后转中火，记得是水开以后蒸15-20分钟 关火以后焖5分钟左右让馒头定定形，切记 蒸的过程中不用打开锅盖

PS：如果另加糖的话，建议再稍加点酵母（因为糖会抑制酵母的活性）

自发面粉是一种已经加入了泡打粉或小苏打等化学成分的面粉，可以用于制作蛋糕、饼干、松饼等食品。以下是几种自发面粉的做法：

1. 泡打粉+普通面粉：将每100克普通面粉中加入2-3克泡打粉，混合均匀即可。

2. 小苏打+柠檬汁/白醋+普通面粉：将每100克普通面粉中加入1/4茶匙小苏打和1/2茶匙柠檬汁或白醋，混合均匀即可。注意，在使用时应该尽快进行烘焙，以避免二氧化碳释放过多而导致食品变硬。

3. [_a***_]+普通面粉：将每100克普通面粉中加入20毫升酸奶（也可以根据需要适量增减），混合均匀即可。这种方法不仅能够使食品更为松软绵密，还能够增强口感和营养价值。

总之，在选择自发剂时应该根据所需制作的食品类型来进行评估，并且在使用过程中要注意掌握好比例关系和操作技巧。

到此，以上就是小编对于面食甜点做法大全教程窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食甜点做法大全教程窍门的2点解答对大家有用。