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甜点制作西米露教程简单,甜点制作西米露教程简单***

gkctvgttk 06-25 20
甜点制作西米露教程简单,甜点制作西米露教程简单***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作西米露教程简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作西米露教程简单的解答,让我们一起看看吧。西米露15种简易甜品的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作西米露教程简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作西米露教程简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西米露15种简易甜品的做法?
  2. 怎么做西米露甜品?
  3. 西米露的做法教程?
  4. 广式西米点心怎么做?

西米露15种简易甜品做法

材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量

做法:

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1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。

2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。

3. 蜜瓜切开对半,去籽后,用迷你scoop挖出小球备用。

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怎么做西米露甜品?

要制作西米露甜品,您需要准备以下食材和步骤

食材:

1. 西米:适量

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2. 椰浆或牛奶:适量

3. 糖:根据个人口味添加

4. 水:适量

5. 水果(例如芒果荔枝草莓等):作为装饰和口味提升

步骤:

西米露的做法教程?

1.煮西米:用复底煮锅煮开一些水(水的量要看西米的多少,千万不要一下子煮一锅水,那样就得倒掉,很浪费,西米也不粘稠了),放入西米,这时一定要不停地搅拌如果太稠,要随时加一点水,但不要一次加足;变成中火,这时西米肯定有硬心,不要着急;继续煮,这时就不要看着火了,过一会儿搅拌一下就行了,西米的硬心会不断减少,如果还有个别的有硬心的话,就关火,盖上锅盖焖一段时间,大概半个小时到一个小时,硬心就全没有啦。

2.再开火,加入白糖和一罐椰汁(如果喜欢的话),也可以加一些水果丁,要看个人喜好,搅拌一下,煮开关火,西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的,就放到冰箱冷藏;如果不喜欢吃太冰的,晾凉或热吃都行。

【材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。

【做法】:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,再隔干多余水份,然后放凉备用。

2.在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(搅拌机省事)。

3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。

4.一切的原料都放凉后,就把它们全倒在一起搅拌均匀

1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。

2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

3、煮一小锅牛奶,放少许糖。

4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可

广式西米点心怎么做?

水晶西米布丁的做法

西米加入清水浸泡(不要搅拌)3小时左右。

沥干水,放入细砂糖和少许色拉油(放油是怕蒸熟后的布丁粘贴到模具上)拌匀

模具里加入1/3的小西米,再加入少许蜜红豆,最后在蜜红豆上再铺上一层小西米。

㶽里放水并大火煮开,然后放入蒸锅,盖盖蒸30分钟左右。

待蒸至透明、稍凉后用牙签小心从模具中取出即可。

到此,以上就是小编对于甜点制作西米露教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作西米露教程简单的4点解答对大家有用。

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