迷你水果造型甜点教程,迷你水果造型甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你水果造型甜点教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍迷你水果造型甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
水果帕菲怎么做?
帕菲,是Parpait的音译。常见的做法,是把水果,酸奶,冰淇淋,蛋糕,打发的奶油,早餐麦片等材料一层一层地装入透明的杯子或者玻璃碗里,口味上各有不同,我们自己在家制作的时候,可根据口味和手边儿的材料来搭配。来看看我这次做的:
1)我用到的材料是草莓,菠萝片,橙子片,早餐营养麦片和草莓味道的酸奶。
2)把水果切成小丁,然后,在玻璃杯里,先装入水果丁,再舀入酸奶,再撒一层麦片,然后按照同样的次序再来一遍,最上面再装饰一点水果,就是一杯颜色鲜丽,营养多多的水果酸奶帕菲了。拿来做早餐,做零食,做健康甜点,都不错。
水果帐篷做法?
水果帐篷是一道美味健康的水果拼盘,制作方法简单。首先准备新鲜的水果,例如香蕉、草莓、蓝莓、菠萝等,然后将水果切成小块。
接着准备一个大型的透明玻璃容器或盘子,将水果块按照颜色或者大小顺序依次摆放,可以让水果看起来更加美观。可以选择一些花生酱或者巧克力酱作为蘸料。
最后,可以撒上一些椰丝或者果仁,增加口感和味道。这样制作出来的水果帐篷不仅美观,而且富含各种维生素和营养,是一道健康又美味的甜点。
圆圈的那种泡芙怎么做?
自己在家做泡芙
黄油80克
清水160克
低筋面粉120克
鸡蛋1个(应该放3个)
盐10克
糖20克
锅内放入清水盐糖黄油,等到黄油融化后,关火加入低筋面粉,也可以放点奶粉,搅拌到没有颗粒,加入鸡蛋液,充分搅拌,装入裱花袋,烤箱180度烤16分钟到20分钟
里面可以加入果酱、巧克力酱或者奶油,都好吃,进阶版还可以加酥皮 家里黄油没有了,就不做了
好吃的泡芙,是皮薄酥脆的,再加上酥皮,口感层次更加丰富!搭配奶油或者卡士达酱,也可以在中间加点水果,色彩也会丰富很多!拍了一个制作视频,分享制作过程!
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牛奶50g,水50g,盐1g,黄油45g,低筋面粉60g,鸡蛋60g,杏仁粒20g,奶油250ml,细砂糖15g,草莓100g,糖粉7g
🔆方法:
1
准备好所有的原材料。
2
泡芙体所用的黄油使用了来自新西兰的安佳黄油,天然的新鲜牛奶所制。淡***的外表、密实的质地、浓郁的奶香味、柔和的口感,最适合烘焙。
3
将准备的黄油,与水、牛奶、盐放入厚底锅子中。将锅子放到炉灶上小火加热至沸腾。
4
泡芙,一种幸福的味道,没有花哨的外表装扮,却有着厚实的内心。外壳香酥,内部是湿润柔滑的馅料。一口咬下,随着润滑内馅在口中爆开,满口的花朵在味蕾上绽放。泡芙的甜美是短暂的,一口即逝,所以不会觉得甜到发腻。在唇齿之间,泡芙酥脆的外衣,内里的充盈冰滑还有萦绕不绝的香浓,这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点——泡芙早已深深征服了人们的味蕾,也让人有恋爱般的感觉。
主料
低筋面粉,60克
辅料
牛奶100毫升,鸡蛋2个,淡奶油150克,黄油45克,白砂糖适量,食盐少许,水果
1. 黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火。
2. 一次性倒入过筛的面粉,快速搅拌。
3. 拌匀后再次开火,用中火,边加热边搅拌,直至锅底出现一层薄膜,关火。
4. 晾至不烫手时,分4次倒入全蛋液;舀起的面糊缓慢落下时形成倒三角[_a***_]即可。
有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?
您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。我家里有两个小孩,从小也是不喝奶粉,不怎么喝牛奶,为了补充一些营养,所以我也是经常变着花样给孩子们做奶制品。
其实牛奶还是挺好变花样的,最简单的就是把牛奶制作成酸奶,再搭配一些孩子喜欢的水果做成水果酸奶或者奶昔类的甜品,孩子们就会吃的很好,而且酸奶也比较好消化,易吸收,对孩子也有好处。另外就是把牛奶做成一些奶冻类的甜品,比如椰蓉奶冻就是我家最近经常做的,夏天天气热,孩子们总爱吃点凉凉的小甜食,在外面买的不放心,自己做的更健康。奶冻可以做成原味的、椰蓉的,也可以加上水果做成不同颜色、不同果味的奶冻,好吃又营养。来看看椰蓉奶冻是怎么做的吧!
椰蓉奶冻也叫牛奶小方,是以纯牛奶为原料,加糖和玉米淀粉经过小火熬煮粘稠,再放到冰箱里冷藏定型,不需要添加剂,甚至糖量也可以自行调整,从冰箱里拿出来可以直接切块食用,也可以裹着椰蓉食用,特别适合小孩子食用。
【原料】:纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、原味椰蓉;
步骤1:准备好制作奶冻的各种食材;其中纯牛奶一袋是227mL、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量,我觉得甜度刚好,可试做一次,根据自己口味调整糖量;
2、把牛奶、糖、玉米淀粉都倒进小锅里,用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉
迷你珍珠奶茶做法?
大家好,我是涵妈,很高兴为大家回答这个问题,刚好前几天做了一次迷你珍珠奶茶。
市面上珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米左右, 最近也比较流行小的珍珠奶茶,我们暂且称为迷你珍珠吧。
主料:
木薯粉 100g
水 100g
红糖 20g
牛奶 250ml
红茶5g
白糖 少许
步骤:
大家好!我是食客追捧!很高兴能大家一起探讨学习迷你珍珠奶茶做法!在家做“珍珠奶茶”,热量低吃不胖,女生越吃小脸越***,做法很简单
珍珠奶茶可是女孩子的最爱,尤其是在冬天,来上一杯热乎乎的奶茶放在手中,感觉全身都是暖洋洋的,喝一口还能品尝到黑色的珍珠,咬上一口糯糯的,特别Q弹,真的是特别舒适!
奶茶的价格应该是几元就能买到一大杯,但是细想,这样一来,商家一定是要赔钱的。所以呢,很多商家就***用奶精和香精来勾兑,这样既降低了成本,人们喝起来也不会有太大感觉。但是这对于消费者来说,那是百害而无一利的,人们经常食用这样的奶茶,对身体可是特别不好。所以现在,很多人都选择自己在家制作,这样食用也更安全。
珍珠奶茶里面所谓的黑色珍珠,其实就是木薯粉,将木薯粉里加入红糖或是黑糖水,再加入木薯淀粉,揉成的小球,便成了黑珍珠,放入口中,特别的有弹性!
话不多说,下面快跟我一起来看看吧!红糖珍珠奶茶
食材:170克木薯粉,50克的红糖,凉水100克,500克纯牛奶,2袋红茶包。
1.先把红糖和凉水倒入锅中,开中火,烧制沸腾。
2.把木薯粉倒在熬好的红糖水里面,因为木薯粉比较吸水,所以可以先少放点,然后搅拌搅拌,之后再加入。
4.下面开始制作珍珠,从锅中取出粉团,取一小块捏实诚,然后放在手心团一个1厘米左右的小球,准备一个盘子,盘中撒上木薯粉,把揉好的球都放盘里,这样就不会相互粘连啦。
奶茶是夏天的续命水,必不可少,喝了很多美味的奶茶,但是做法就不知道怎么做出来,动动手其实制作奶茶一点都不难,小白级的都可以轻松制作一杯香浓柔滑的奶茶。
一、奶茶材料:茶包2包(红茶会更好)、500毫升纯净水、黑白蛋奶或者三花蛋奶
二、珍珠做法:木薯淀粉60克、开水适量、红糖10克
三、迷你珍珠奶茶的解密做法:
(1)将水煮滚烫后,放入红茶包转小火煮5分钟左右,熄火盖上盖子焖5分钟,这个步骤也是比较重要。
(2)奶茶里其实就是茶和奶的混搭,想有口感滑点,茶味较淡的话茶:奶比例为3:1;茶味浓郁些的话茶:奶比例为4:1,个人喜欢茶味浓一点的。
(3)根据个人喜好选择比例后,在杯中倒入淡奶,冲入红茶水,冲入红茶时有个注意点,冲红茶时倒入杯中要保持一定的高度,这样就能产生大量的奶泡,外面茶餐厅就是这个做法,奶茶喝上去口感就更滑。
(4)将红糖和热水混合煮开,在热量还保持的时候加入木薯粉,分量要逐步添加,一遍添加一遍搅拌,直到可以有团状位置,如果发现木薯粉比较干的话,可以继续加点热水,直到可以形成团状为止。
(5)珍珠做法其实在手心揉成一小颗的形状就可以,放在盆的时候可以加点木薯粉,这样就不会粘盘。在锅中烧开水后,加入珍珠,中火煮大概15-20分钟,具体看珍珠大少,煮好后关火,盖盖子焖15分钟就可以出锅,Q弹的珍珠就完成了。
(6)最后把煮好的奶茶加入Q弹的珍珠,一杯夏日香滑浓郁的奶茶就诞生了。
从小喝到大的珍珠奶茶,被现在的人说成是垃圾食品,所以妈妈就会跟我们讲,千万别喝珍珠奶茶,奶茶喝多了,确实会容易发胖,而且珍珠吃了就会不消化,但是现在有非常多的小孩和大人都特别的喜欢吃那个珍珠,因为珍珠吃起来很有嚼劲,小时候可以喝一杯珍珠奶茶的时候就已经很开心了,后来有新闻说珍珠吃了不好,但是有很多的珍珠是被一些黑心的商家做了手脚,吃了才会不好的。
后来很长一段时间,又很流行喝珍珠奶茶了,真的不是说吃了不好,而是买的食材质量不好的原因,我们应该要买好一点的珍珠回来自己煮着吃,珍珠可以用来做珍珠奶茶,椰子珍珠,蜂蜜珍珠,想这一些甜品类的饮品都是小孩大人们最喜欢喝的。
现在我们应该来讲一下珍珠要怎么做才好吃呢?先把它放在开水里面煮15分钟左右,再把它捞出来,用冷水泡一下,就不会粘粘的,而且吃起来特别有弹性有嚼劲,然后再把奶茶粉用开水冲泡一下,直接把珍珠放到奶茶里面就是珍珠奶茶了,还可以做椰子粉,把椰子粉用开水冲泡一下,放珍珠进去或者放西米露也可以又甜又香,其实珍珠它并不是不好的东西,不好消化是因为它的原材料是用糯米粉跟木薯粉一起做的,就像汤圆一样,吃多了也会不消化,所以它吃起来才会特别的有嚼劲,还很Q弹,喝珍珠奶茶的时候,最好不要一次喝太多,奶茶本来就是让人变胖的,珍珠又吃多了不消化。
所以现在你们知道怎么挑选珍珠了吗?知道怎么做奶茶了吗?虽然珍珠奶茶是很好喝的饮品,但是,我们要适当的喝,不可以一天喝太多,也不可以让小孩子一直喝饮料,要多喝一些开水,这才好。
很久没喝珍珠奶茶,浑身不自在,今天在家做了超级弹牙的迷你珍珠奶茶,大家可以试试噢~
▪️准备材料:
红糖90克,清水100克,木薯粉150克,煮珍珠清水1000克,红茶茶叶一小罐,纯牛奶一盒,方糖5块
▪️做法:
1️⃣锅中倒入100克清水,放入红糖煮至融化~
2️⃣倒入一半木薯粉,煮至浓稠继续把剩下的木薯粉倒进去,使锅中的木薯粉变成絮状即可熄火出锅~
3️⃣把絮状的木薯粉揉成光滑面团,然后再揉成大小一致的珍珠小粒(碗中可放少许的木薯粉防止珍珠小粒互相粘起来)
4️⃣把1000克清水倒入锅中大火煮至沸腾,把珍珠倒入开水中,煮至珍珠飘起来即可转成中火,再煮30分钟
5️⃣煮珍珠期间可泡茶,并且将牛奶倒入锅中煮至沸腾,然后把牛奶和红茶混合,倒入方糖备用~
到此,以上就是小编对于迷你水果造型甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于迷你水果造型甜点教程的5点解答对大家有用。
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