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迷你水果造型甜点教程,迷你水果造型甜点教程***

gkctvgttk 06-25 34
迷你水果造型甜点教程,迷你水果造型甜点教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你水果造型甜点教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍迷你水果造型甜点教程的解答,让我们一起看看吧。水果帕菲怎么做?水果帐篷做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你水果造型甜点教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍迷你水果造型甜点教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果帕菲怎么做?
  2. 水果帐篷做法?
  3. 圆圈的那种泡芙怎么做?
  4. 有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?
  5. 迷你珍珠奶茶做法?

水果帕菲怎么做?

帕菲,是Parpait的音译。常见的做法,是把水果,酸奶冰淇淋蛋糕打发奶油早餐麦片等材料一层一层地装入透明的杯子或者玻璃碗里,口味上各有不同,我们自己在家制作时候,可根据口味和手边儿的材料来搭配。来看看我这次做的:

1)我用到的材料是草莓菠萝片,橙子片,早餐营养麦片和草莓味道的酸奶。

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图片来源网络,侵删)

2)把水果切成小丁,然后,在玻璃杯里,先装入水果丁,再舀入酸奶,再撒一层麦片,然后按照同样的次序再来一遍,最上面再装饰一点水果,就是一杯颜色鲜丽,营养多多的水果酸奶帕菲了。拿来做早餐,做零食,做健康甜点,都不错。

水果帐篷做法?

水果帐篷是一道美味健康的水果拼盘制作方法简单。首先准备新鲜的水果,例如香蕉、草莓、蓝莓、菠萝等,然后将水果切成小块。

接着准备一个大型的透明玻璃容器盘子,将水果块按照颜色或者大小顺序依次摆放可以让水果看起来更加美观。可以选择一些花生酱或者巧克力酱作为蘸料。

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(图片来源网络,侵删)

最后,可以撒上一些椰丝或者果仁,增加口感和味道。这样制作出来的水果帐篷不仅美观,而且富含各种维生素和营养,是一道健康又美味的甜点。

圆圈的那种泡芙怎么做?

自己在家做泡芙

黄油80克

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(图片来源网络,侵删)

清水160克

低筋面粉120克

鸡蛋1个(应该放3个)

盐10克

糖20克

锅内放入清水盐糖黄油,等到黄油融化后,关火加入低筋面粉,也可以放点奶粉搅拌没有颗粒,加入鸡蛋液,充分搅拌,装入裱花袋,烤箱180度烤16分钟到20分钟

里面可以加入果酱、巧克力酱或者奶油,都好吃,进阶版还可以加酥皮 家里黄油没有了,就不做了


好吃的泡芙,是皮薄酥脆的,再加上酥皮,口感层次更加丰富!搭配奶油或者卡士达酱,也可以在中间加点水果,色彩也会丰富很多!拍了一个制作视频,分享制作过程!

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🔆食材:

牛奶50g,水50g,盐1g,黄油45g,低筋面粉60g,鸡蛋60g,杏仁粒20g,奶油250ml,细砂糖15g,草莓100g,糖粉7g

🔆方法:

1

准备好所有的原材料。

2

泡芙体所用的黄油使用了来自新西兰的安佳黄油,天然的新鲜牛奶所制。淡***的外表、密实的质地、浓郁的奶香味、柔和的口感,最适合烘焙

3

将准备的黄油,与水、牛奶、盐放入厚底锅子中。将锅子放到炉灶上小火加热至沸腾。

4

泡芙,一种幸福的味道,没有花哨的外表装扮,却有着厚实的内心。外壳香酥,内部是湿润柔滑的馅料。一口咬下,随着润滑内馅在口中爆开,满口的花朵在味蕾上绽放。泡芙的甜美是短暂的,一口即逝,所以不会觉得甜到发腻。在唇齿之间,泡芙酥脆的外衣,内里的充盈冰滑还有萦绕不绝的香浓,这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点——泡芙早已深深征服了人们的味蕾,也让人有恋爱般的感觉。

主料

低筋面粉,60克

辅料

牛奶100毫升,鸡蛋2个,淡奶油150克,黄油45克,白砂糖适量,食盐少许,水果

步骤

1. 黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火。

2. 一次性倒入过筛的面粉,快速搅拌。

3. 拌匀后再次开火,用中火,边加热边搅拌,直至锅底出现一层薄膜,关火。

4. 晾至不烫手时,分4次倒入全蛋液;舀起的面糊缓慢落下时形成倒三角形状[_a***_]。

有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?

您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。我家里有两个小孩,从小也是不喝奶粉,不怎么喝牛奶,为了补充一些营养,所以我也是经常变着花样给孩子们做奶制品。

其实牛奶还是挺好变花样的,最简单的就是把牛奶制作成酸奶,再搭配一些孩子喜欢的水果做成水果酸奶或者奶昔类的甜品,孩子们就会吃的很好,而且酸奶也比较好消化,易吸收,对孩子也有好处。另外就是把牛奶做成一些奶冻类的甜品,比如椰蓉奶冻就是我家最近经常做的,夏天天气热,孩子们总爱吃点凉凉的小甜食,在外面买的不放心,自己做的更健康。奶冻可以做成原味的、椰蓉的,也可以加上水果做成不同颜色、不同果味的奶冻,好吃又营养。来看看椰蓉奶冻是怎么做的吧!

椰蓉奶冻也叫牛奶小方,是以纯牛奶原料,加糖和玉米淀粉经过小火熬煮粘稠,再放到冰箱冷藏定型,不需要添加剂,甚至糖量也可以自行调整,从冰箱里拿出来可以直接切块食用,也可以裹着椰蓉食用,特别适合小孩子食用。

【原料】:纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、原味椰蓉;

步骤1:准备好制作奶冻的各种食材;其中纯牛奶一袋是227mL、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量,我觉得甜度刚好,可试做一次,根据自己口味调整糖量;

2、把牛奶、糖、玉米淀粉都倒进小锅里,用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉

迷你珍珠奶茶做法?

大家好,我是涵妈,很高兴为大家回答这个问题,刚好前几天做了一次迷你珍珠奶茶。

市面上珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米左右, 最近也比较流行小的珍珠奶茶,我们暂且称为迷你珍珠吧。

主料:

薯粉 100g

水 100g

红糖 20g

牛奶 250ml

红茶5g

白糖 少许

步骤:

大家好!我是食客追捧!很高兴能大家一起探讨学习迷你珍珠奶茶做法!在家做“珍珠奶茶”,热量低吃不胖,女生越吃小脸越***,做法很简单

珍珠奶茶可是女孩子的最爱,尤其是在冬天,来上一杯热乎乎的奶茶放在手中,感觉全身都是暖洋洋的,喝一口还能品尝到黑色的珍珠,咬上一口糯糯的,特别Q弹,真的是特别舒适!

奶茶的价格应该是几元就能买到一大杯,但是细想,这样一来,商家一定是要赔钱的。所以呢,很多商家就***用奶精和香精来勾兑,这样既降低了成本,人们喝起来也不会有太大感觉。但是这对于消费者来说,那是百害而无一利的,人们经常食用这样的奶茶,对身体可是特别不好。所以现在,很多人都选择自己在家制作,这样食用也更安全。

珍珠奶茶里面所谓的黑色珍珠,其实就是木薯粉,将木薯粉里加入红糖或是黑糖水,再加入木薯淀粉,揉成的小球,便成了黑珍珠,放入口中,特别的有弹性!

话不多说,下面快跟我一起来看看吧!红糖珍珠奶茶

食材:170克木薯粉,50克的红糖,凉水100克,500克纯牛奶,2袋红茶包。

1.先把红糖和凉水倒入锅中,开中火,烧制沸腾。

2.把木薯粉倒在熬好的红糖水里面,因为木薯粉比较吸水,所以可以先少放点,然后搅拌搅拌,之后再加入。

3.温度稍微降下来后,给它揉成团,然后放进锅中。

4.下面开始制作珍珠,从锅中取出粉团,取一小块捏实诚,然后放在手心团一个1厘米左右的小球,准备一个盘子,盘中撒上木薯粉,把揉好的球都放盘里,这样就不会相互粘连啦。

奶茶是夏天的续命水,必不可少,喝了很多美味的奶茶,但是做法就不知道怎么做出来,动动手其实制作奶茶一点都不难,小白级的都可以轻松制作一杯香浓柔滑的奶茶。

一、奶茶材料:茶包2包(红茶会更好)、500毫升纯净水、黑白蛋奶或者三花蛋奶

二、珍珠做法:木薯淀粉60克、开水适量、红糖10克

三、迷你珍珠奶茶的解密做法:

(1)将水煮滚烫后,放入红茶包转小火煮5分钟左右,熄火盖上盖子焖5分钟,这个步骤也是比较重要。

(2)奶茶里其实就是茶和奶的混搭,想有口感滑点,茶味较淡的话茶:奶比例为3:1;茶味浓郁些的话茶:奶比例为4:1,个人喜欢茶味浓一点的。

(3)根据个人喜好选择比例后,在杯中倒入淡奶,冲入红茶水,冲入红茶时有个注意点,冲红茶时倒入杯中要保持一定的高度,这样就能产生大量的奶泡,外面茶餐厅就是这个做法,奶茶喝上去口感就更滑。

(4)将红糖和热水混合煮开,在热量还保持的时候加入木薯粉,分量要逐步添加,一遍添加一遍搅拌,直到可以有团状位置,如果发现木薯粉比较干的话,可以继续加点热水,直到可以形成团状为止。

(5)珍珠做法其实在手心揉成一小颗的形状就可以,放在盆的时候可以加点木薯粉,这样就不会粘盘。在锅中烧开水后,加入珍珠,中火煮大概15-20分钟,具体看珍珠大少,煮好后关火,盖盖子焖15分钟就可以出锅,Q弹的珍珠就完成了。

(6)最后把煮好的奶茶加入Q弹的珍珠,一杯夏日香滑浓郁的奶茶就诞生了。

从小喝到大的珍珠奶茶,被现在的人说成是垃圾食品,所以妈妈就会跟我们讲,千万别喝珍珠奶茶,奶茶喝多了,确实会容易发胖,而且珍珠吃了就会不消化,但是现在有非常多的小孩和大人都特别的喜欢吃那个珍珠,因为珍珠吃起来很有嚼劲,小时候可以喝一杯珍珠奶茶的时候就已经很开心了,后来有新闻说珍珠吃了不好,但是有很多的珍珠是被一些黑心的商家做了手脚,吃了才会不好的。

后来很长一段时间,又很流行喝珍珠奶茶了,真的不是说吃了不好,而是买的食材质量不好的原因,我们应该要买好一点的珍珠回来自己煮着吃,珍珠可以用来做珍珠奶茶,椰子珍珠,蜂蜜珍珠,想这一些甜品类的饮品都是小孩大人们最喜欢喝的。

现在我们应该来讲一下珍珠要怎么做才好吃呢?先把它放在开水里面煮15分钟左右,再把它捞出来,用冷水泡一下,就不会粘粘的,而且吃起来特别有弹性有嚼劲,然后再把奶茶粉用开水冲泡一下,直接把珍珠放到奶茶里面就是珍珠奶茶了,还可以做椰子粉,把椰子粉用开水冲泡一下,放珍珠进去或者放西米露也可以又甜又香,其实珍珠它并不是不好的东西,不好消化是因为它的原材料是用糯米粉跟木薯粉一起做的,就像汤圆一样,吃多了也会不消化,所以它吃起来才会特别的有嚼劲,还很Q弹,喝珍珠奶茶的时候,最好不要一次喝太多,奶茶本来就是让人变胖的,珍珠又吃多了不消化。

所以现在你们知道怎么挑选珍珠了吗?知道怎么做奶茶了吗?虽然珍珠奶茶是很好喝的饮品,但是,我们要适当的喝,不可以一天喝太多,也不可以让小孩子一直喝饮料,要多喝一些开水,这才好。

很久没喝珍珠奶茶,浑身不自在,今天在家做了超级弹牙的迷你珍珠奶茶,大家可以试试噢~

▪️准备材料:

红糖90克,清水100克,木薯粉150克,煮珍珠清水1000克,红茶茶叶一小罐,纯牛奶一盒,方糖5块

▪️做法:

1️⃣锅中倒入100克清水,放入红糖煮至融化~

2️⃣倒入一半木薯粉,煮至浓稠继续把剩下的木薯粉倒进去,使锅中的木薯粉变成絮状即可熄火出锅~

3️⃣把絮状的木薯粉揉成光滑面团,然后再揉成大小一致的珍珠小粒(碗中可放少许的木薯粉防止珍珠小粒互相粘起来)

4️⃣把1000克清水倒入锅中大火煮至沸腾,把珍珠倒入开水中,煮至珍珠飘起来即可转成中火,再煮30分钟

5️⃣煮珍珠期间可泡茶,并且将牛奶倒入锅中煮至沸腾,然后把牛奶和红茶混合,倒入方糖备用~

到此,以上就是小编对于迷你水果造型甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于迷你水果造型甜点教程的5点解答对大家有用。

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