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做菜美食甜点教程图片,做菜美食甜点教程图片大全

gkctvgttk 06-23 20
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做菜美食甜点教程图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做菜美食甜点教程图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 桃子布丁吉利丁片做法?
  2. 鸭饼甜点花样做法?
  3. 怎样用百香果做饭后甜品?

桃子布丁吉利丁片做法

1、我们要把准备好材料。(桃子,牛奶,稀奶油)

2、把桃子洗干净并切好,取两片切丁。

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(图片来源网络,侵删)

3、剩下的用料理机打成泥,滴加两滴柠檬汁

4、小火将牛奶和奶油煮熟,加入泡好的吉利丁片化开,加糖。

5、关火,倒入桃子泥搅拌的。

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鸭饼甜点花样做法?

  鸭皮薄饼的具体做法如下:

腌制鸭肉:将盐、生抽、绍兴酒和五香粉混合,均匀地涂抹在鸭肉上,***一下让涂料吸收。然后将鸭胸的皮在上放在敞开的盘子里,放入冰箱冷藏过夜,鸭皮会变干。如果不想等一夜,至少要腌制30分钟

制作面团:把面粉和盐放在耐热的碗里,将沸水倒入面粉中,用筷子或橡皮刮刀搅拌,直到面团成型。待面团不烫手时,揉8分钟左右,直到面团变得光滑,如果面团太粘就再加点面粉。揉好后盖上保鲜膜,让面团在室温下静置至少1小时。

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分割面团:将面团揉成一个长条,再切成12等份。

制作面饼:把每一块小面团捏成球状,用手掌压成直径约5cm的小圆饼。在其中6个小圆饼的顶部和侧面刷上油。将没刷油的小圆饼铺在刷了油的小圆饼上。依次完成6组。

擀饼:用擀面杖把每组面饼擀成直径约18厘米的圆,擀的时候正反面都要擀,使上下两层擀成同样大小。

煎饼:用中低火加热煎锅,放入一组擀好的面饼。大约煎30到45秒后,上下两层面饼中间会出现气泡。翻面后应该只有几处小小的烧焦点,如果烧焦点很多并且大片,那就是火大了或者煎久了。再煎30秒后,两层薄饼间空气会越来越多,中间会高高鼓起。然后把薄饼出锅,放在盘子里冷却30秒,接着小心地把上面一层揭开,然后再放回盘子里,上面盖一条温暖干燥的厨房毛巾。重复这个过程,将所有薄饼做好。

煎鸭胸:用小火预热平底煎锅。然后调到中高火,锅热后刷1汤匙油。煎鸭胸,鸭皮在下,这样可以用煸出的鸭油来煎鸭皮。如果有带炙烤功能的烤箱,此时打开炙烤功能进行预热,如果炙烤功能可以设置高低,此时设为低。鸭胸肉在锅内煎8分钟后,取出放入烤盘,鸭皮在上。锅内剩余的鸭油密封储存,留着下次炒菜用。放入烤箱炙烤3分钟,炙烤时烤箱温度会较高,要随时看着鸭肉防止烤糊。如果没有这种烤箱,煎8分钟后将鸭胸翻面,继续煎2-3分钟。

切鸭肉:在烤箱炙烤3分钟或者平底锅继续煎3分钟后,将鸭胸出炉/出锅,静置5-10分钟后再切。这样能锁住鸭胸内部的肉汁,口感更好。

卷饼:将鸭肉放到砧板上,用一把锋利的刀切成薄片。鸭肉片、加热的薄饼,小配菜,还有甜面酱一起上桌。然后就像在餐厅里一样,涂上酱,放上各种小菜、几片鸭肉,包起来。

怎样用百香果做饭后甜品

之前火过全网的百香果柠檬蜂蜜茶,百香果和柠檬都富含丰富维C美白的功效,蜂蜜排毒养颜。我自己做的比例是,一个柠檬四个百香果,先用盐水清洗柠檬表皮,用厨房纸擦干表皮,柠檬切得越薄越好,柠檬里面的籽必须抠掉,不然会苦的。百香果对半切开,挖出果肉。准备一个可以密封的罐子,然后用一层厚厚的蜂蜜打底,一层柠檬,一层百香果,一层冰糖,再一层蜂蜜,像这样依次放入。最后,用蜂蜜封顶,密封好放入冰箱冷藏两天到三天就可以食用了。取适量果肉冲泡,因为有冰糖和蜂蜜,喝起来不会感觉到特别酸,就酸酸甜甜的特别好喝。


到此,以上就是小编对于做菜美食甜点教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于做菜美食甜点教程图片的3点解答对大家有用。

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