熟板栗甜点做法,熟板栗甜点做法图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟板栗甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍熟板栗甜点做法的解答，让我们一起看看吧。栗子点心做法？栗子糕的做法？栗子玛正宗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟板栗甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍熟板栗甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 栗子点心做法？
2. 栗子糕的做法？
3. 栗子玛正宗做法？
4. 庐山野生栗子怎么吃？

栗子点心做法？

食材：

板栗300克、玉米油、白糖、麦芽糖70克、普通面粉、猪油、鸡蛋各适量

制作步骤：

第一步：新鲜板栗去皮，放入料理机中打成泥（800克），再倒入锅中翻炒。往锅中分次加入50克玉米油并炒匀，待板栗泥中水分减少，再加入30克白糖，炒至浓稠状，加入70克麦芽糖并炒匀，炒成不粘锅铲的团状，放凉备用。

第二步：制作水油皮。大碗里准备180克普通面粉，再加入60克猪油和15克白糖，把手洗干净后下手抓匀，然后分次加入60克左右室温水并揉匀，最后放在保鲜袋中松弛半小时。

第三步：制作油酥。大碗里加入180克普通面粉，再加入95克猪肉（或者60克玉米油），下手把面粉抓匀，然后按照视频中的手法来搓酥。搓好团成球，放到保鲜袋里松弛半小时。

用料：板栗300克，盐10克，蜂蜜30克

作法

1、板栗用清水加10克盐清洗，盐有一定的消毒作用，并可将表面的绒毛洗得更干净，沥干水，用厨房剪从尖的那头两边剪开，这样可避免栗子爆锅;

2、将处理好的板栗装在微波炉专用容器中，送入微波炉，高火10分钟;

3、取出后你会发现大多数都开了口，再刷上一层厚厚的蜂蜜。

栗子糕的做法？

步骤 1

栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。

步骤 2

栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。

步骤 3

将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。

步骤 4

炒到栗子泥抱成团即可。

步骤 5

搓成一个小团放入模具压成喜欢的形状即可。

制作栗子糕的过程如下：

准备食材：板栗仁，马蹄粉，糖桂花，冰片糖，清水。

板栗仁放入水中煮熟（约煮半小时），捞出沥干水分放至凉透，倒入破壁机中，加入200g清水搅拌成泥倒出碗中备用。

往栗子泥中加入马蹄粉搅拌至无颗粒状，然后过筛一遍，加入糖桂花搅拌均匀制成栗子生浆备用。

锅中放入冰片糖，倒入200g清水，将糖煮至融化，舀入一勺栗子生浆，快速搅拌均匀，煮至浓稠状后，迅速倒入剩下的栗子生浆中搅拌均匀，制成栗子生熟浆。

取一个无水无油的耐高温模具，倒入栗子生熟浆，热水上锅蒸25分钟，取出后晾凉脱膜切块即可。

以上就是制作栗子糕的步骤，希望能够帮助到您。

以下是栗子糕的做法：

材料：

- 栗子粉 200 克

- 糯米粉 200 克

- 细砂糖 100 克

- 清水 500 毫升

- 植物油 适量

步骤：

1. 将栗子粉、糯米粉和细砂糖混合在一起。

2. 慢慢地加入清水，搅拌至无颗粒，面糊要比平常的蛋糕面糊略稠一些。

栗子玛正宗做法？

用料

鸡蛋 2个低筋面粉 100g奶粉 5g糖 45g盐 1.5g泡打粉 2g玉米油 90g熟栗子 适量

做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打与打蛋盆中，加入糖、盐用打蛋器打散混合均匀

步骤 2

加入玉米油混合

步骤 3

加入过筛的面粉、泡打粉、奶粉的混合

步骤 4

庐山野生栗子怎么吃？

1. 先用刀在栗子的外壳上切一个小口，不要切断，以免栗子煮烂后流出。

2. 将栗子放入开水中煮熟，约需 5-8 分钟。

3. 煮熟后，将栗子捞出，用冷水冲一下，这样栗子的外皮容易剥离。

4. 剥去栗子的外壳和薄皮，即可食用。

注意事项：

到此，以上就是小编对于熟板栗甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于熟板栗甜点做法的4点解答对大家有用。