甜点山药做法窍门,甜点山药做法窍门***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点山药做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点山药做法窍门的解答，让我们一起看看吧。山药甜品做法？冰糖山药的家常做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点山药做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点山药做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药甜品做法？
2. 冰糖山药的家常做法？
3. 蓝莓山药甜品的做法？

山药甜品做法？

把山药洗干净消掉外皮切成小薄片上锅蒸15分钟把它用勺子压成泥备用，放入糯米粉，白糖揉成光华的面团醒10分钟，用手揪一个小剂子擀好包上买来的豆沙馅揉成圆形压扁，都包好了放在电饼铛里面捞质两面金黄，好吃的山药小甜点糯米饼就出锅了。

材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。

做法：

1、山药洗净去皮，处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。

2、取出山药，趁热用勺子把山药压成泥。

3、在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶，把山药泥团成山药球，或者其它形态。

做法

1 先将山药洗净上锅蒸熟。

2 将蒸熟的山药去皮加炼乳搅匀。

3 取蔬菜模具一个，用抹刀将山药泥抹到模具中，然后脱模，依次完成。

4 橙子取果肉，用料理机榨汁。切下一片柠檬。将汁水挤在橙汁中。

5 柠檬橙汁放入奶锅中大火烧开。

准备材料：山药 100g / 全脂牛奶 160g / 鸡蛋 2个 / 细砂糖 20g

第一步

铁棍山药去皮后100g切小段放入破壁机，加160ml纯牛奶，用破壁机打成山药泥。

第二步

加入2个鸡蛋。再加20g白糖，如果给小宝宝吃，就不加白糖了。搅拌均匀。

第三步

过筛一次。倒入布丁杯中，容器不拘一格，反正有啥用啥。

第四步

蒸锅里加水，先大火烧开，再把山药布丁送入蒸锅。保持大火蒸10分钟即可

用料：铁棍山药一根，牛奶适量，白砂糖少许，蓝莓果酱一勺。

步骤：

1，铁棍山药去皮，切成小段，给山药去皮的时候，记得戴上一个一次性手套，不然山药的汁液溅皮肤上，会容易引起过敏，造成皮肤奇痒无比，戴上手套便可以解决。



2，将切成块的山药连同盘子放入锅中，隔水蒸十分钟左右，具体的时间根据山药的长短和厚薄来决定，一般十分钟就可以，判断不了可以用筷子扎一下，能轻松把山药戳透就熟了。



3，蒸好的山药取出来，放入碗中，加入一勺白砂糖，一点牛奶或者炼乳，用勺子压碎。



4，山药压成细腻的状态后，在裱花袋里装一个裱花嘴，然后把山药泥灌进来。



冰糖山药的家常做法？

主料：

山药600克，米醋15毫升，其它水果适量，冰糖140克

做法：

1.准备好所有食材。

2.山药洗净后用刨皮刀削皮，山药汁易引起过敏，带好手套。

3.切片，每片厚约0.5厘米。用饼干切模切出好看的形状，如嫌麻烦和浪费的，也可不切形状。

4.切好的山药片浸入清水，加米醋防氧化，也可用白醋或柠檬汁。

5.大火煮开转小火再煮1分钟。捞入凉开水中投凉。

6.取140克冰糖加300~500克水煮化。

7.冰糖水倒入玻璃碗中，将煮熟的山药片浸入冰糖水中，点缀各色水果片，冷藏1小时以上。

冰糖山药是一种简单又美味的甜品，它结合了山药的软糯和冰糖的甜蜜。以下是一种家常做法：

材料：

- 山药 500克

- 冰糖 适量（根据个人口味）

- 水 适量

- 枸杞 一小把（可选，用于增加营养和色彩）

- 红枣 几颗（可选，用于增加风味）

步骤：

蓝莓山药甜品的做法？

1、主料：1根山药，100克蓝莓果酱。配料：100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。

2、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。

3、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。

4、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。

5、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。

到此，以上就是小编对于甜点山药做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点山药做法窍门的3点解答对大家有用。