茶与甜点做法,茶配甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶与甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶与甜点做法的解答，让我们一起看看吧。用茶可以做出哪些点心？下午茶甜点有几样？下...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶与甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶与甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 用茶可以做出哪些点心？
2. 下午茶甜点有几样？
3. 下午茶甜品摆放标准？

用茶可以做出哪些点心？

　　抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国唐宋，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶，也称作团茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。以”抹茶布丁“为例，做法如下：　　材料：淡奶油50ML，冲剂型抹茶粉2包，蛋2个，牛奶250ML，糖40克　　做法：　　

1.蛋2个加糖打散，加牛奶和淡奶油，加抹茶粉。　　

2.混合后倒入布丁瓶。　　

3.水浴法150度60分钟。

下午茶甜点有几样？

抹茶草莓蛋糕，这款甜点正好满足了抹茶控和草莓控的妹子，抹茶的嫩绿色让蛋糕看上去很小清新，充满了少女心。切开后的草莓分落在奶油中间，美味与颜值的并存。

草莓蛋糕，这款甜点造型简约，但是搭配上草莓后颜值立马提升，而且小小的一块吃起来满口都是草莓的香甜，既解馋又不用怕吃太多会胖。

涂抹吐司，吐司上面涂着一层奶油，奶油上面又有着用果酱点缀的小草莓，造型可爱别致充满了少女心，小小的一片用来当下午茶吃着也不会让要减肥的妹子有压力

巧克力蛋糕，虽然造型很简约，但是看着颜值却很高，上面的草莓满满的少女心，适合于朋友同事一起分享当做下午茶吃。

1.糯米糍

糯米糍是一种非常受欢迎的中国传统点心，由糯米粉制成，口感柔软，味道甜美。糯米糍的制作过程比较简单，但是需要注意的是，糯米团要揉得足够软，这样才能够包出口感柔软的糯米糍。另外，在包馅的时候，一定要将馅料包得够饱满，这样才能够让糯米糍的口感更加丰富。

2. 水果塔

水果塔是一种非常受欢迎的西式点心，由酥皮和水果馅料制成，口感酥脆、清爽。在制作水果塔时，需要注意掌握好酥皮的制作和水果馅料的选择和切割技巧，以及烤制的温度和时间，这样才能够让水果塔口感更加丰富、美味。

3.蛋挞

蛋挞是一种非常受欢迎的葡式点心，由蛋羹和酥皮制成，口感丰富。在制作蛋挞时，酥皮和蛋羹的制作过程都非常重要。酥皮需要制作得够酥脆，才能够让口感更加丰富。而蛋羹的制作需要掌握好火候，蛋羹应该烤到刚刚凝固的程度，这样才能够让口感更加细腻。

下午茶甜品摆放标准？

经典传统下午茶点心一般有三层摆放于三层银色托盘中，从下到上第一层是放置咸味的各式三明治，如火腿、芝士等口味，第二层和第三层则摆着甜点，一般而言，第二层多放有Scone，这是英式下午茶必备的，第三层的甜点一般为蛋糕及水果塔。 传统的吃法是自下而上，由咸到甜。先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。

接下来是涂抹上果酱或奶油的Scone英式松饼，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最***。

到此，以上就是小编对于茶与甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶与甜点做法的3点解答对大家有用。