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电饭煲脆皮甜点做法,电饭煲脆皮甜点做法大全

gkctvgttk 06-22 22
电饭煲脆皮甜点做法,电饭煲脆皮甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲脆皮甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲脆皮甜点做法的解答,让我们一起看看吧。蜂蜜脆皮蛋糕怎样做?电饭煲脆皮...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲脆皮甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲脆皮甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蜂蜜脆皮蛋糕怎样做?
  2. 电饭煲脆皮五花肉的做法?
  3. 电饭煲做脆皮乳鸽?
  4. 脆皮八宝饭怎么做法?

蜂蜜脆皮蛋糕怎样做?

准备低筋面粉100克,鸡蛋3个,橄榄油20克,水白蜜50克,鲜奶20克,白砂糖40克,食盐适量。将鸡蛋磕入干净的盆中,再将全部的水白蜜和白砂糖加入鸡蛋中,向锅内加入适量的凉水,将装有鸡蛋的盆放置在水中,开小火开始加温,隔水用打蛋器低速搅拌,直至蛋液和砂糖均匀混合。水温至40度左右即可关火。

然后用打蛋器高速搅打蛋糊,持续搅打,搅拌至蛋糊体积比原来大一些,最后打至提起打蛋头,蛋液呈缎带形,由上向下流落,落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失,这时的蛋糊就完成了。接着将一半面粉筛入蛋液中,用刮刀向上翻起,搅拌均匀,再筛入另外一半,同样搅拌均匀。将沙拉油、鲜奶和盐混合,用打蛋器搅拌至混合。

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图片来源网络,侵删)

最后将蛋糕糊和沙拉油、鲜奶等混合在一起,要马上使用,否则会消泡。将打好的蛋糕放入电饭锅中,盖上锅盖,按下煮饭键,跳到保温键时无需理会,等待20分钟,重复一次这个过程,倒扣出来晾凉即可食用。家中有烤箱可以用烤箱制作,烤箱更加简单方便,先将其预热即可,每个烤箱都有所差别,温度时间要根据自己的烤箱来定,第一次做的时候最好随时观察,调整温度。

电饭煲脆皮五花肉的做法?

用料 主料 五花肉300克 生菜一颗姜蒜适量

辅料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油两勺 烧烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺

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(图片来源网络,侵删)

做法:

带皮五花肉用清水浸泡十分钟,中途换水两三次,直到没有血水,浸泡的水变得清澈即可。

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电饭煲做脆皮乳鸽

食材:肥嫩乳鸽(2只),桂皮(少许),甘草(少许),八角(少许),黄酒(325克),葱花(165克),姜(80克),白酱油(80克),鸡汤(2500克),精盐(80克),饴糖(少许),白醋(少许),丁香(4克)。

做法

一、将乳鸽除去内脏洗净。另将各种香料放入鸡汤内,上锅烧约一小时,即成白卤水,再将乳鸽放入白卤水内,即停火,浸至一小时后取出.

二、用饴糖、白醋调成原糊,涂在乳鸽皮上,挂在风凉处吹三小时,等乳鸽皮吹干,即入生油锅炸至金***,便切块装盘,盘边加椒盐即好。色金黄,皮脆嫩,秋季最宜。

第一步:乳鸽去除内脏,冲洗干净,记住鸽子血也是非常重要的药材,要珍惜,嫌麻烦的话,这一步可以让摊主帮你解决。

第二步:取一个小碗,放入生抽、老抽、料酒,把它搅拌均匀,然后找一个涮子,把鸽子身上均匀的刷一遍,让其静置15分钟。

第三步:15分钟以后,把它再冲洗刷一遍,用牙签把它扎几个洞。电饭煲中涮一遍油,放入鸽子。

第四步:用快煮的模式,煮好以后,翻一面涮上一层料,继续快煮模式。

第五步:时间结束以后,直接取出,出锅的时候涮一层辣椒油就可以开吃了,如果不吃辣的话,可以不用加,直接吃就可以。

脆皮八宝饭怎么做法?

八宝饭:

1、糯米洗净泡4小时2、红枣剪成细条,葡萄干泡开,山楂糕切丁3、碗里抹上一点点油,在碗底摆成喜欢的样式(要是摆字的话要反着来)

4、像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉,拌上砂糖5、摆好造型的碗里压上一层糯米饭,放入豆沙6、继续压入糯米饭直到碗满(要压瓷实一些)

7、吃时放锅内蒸10分钟,倒扣在盘子里即可!叉烧原料: 猪肉、叉烧酱、花雕酒。

做法:

1、先把做叉烧的柳肉(猪)腌好,为了节省时间,我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉,加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~2、放在铺有锡纸烤盘上,先把烤炉预热一下,再把肉放进去烤,这样会令肉更鲜美的,而不会太干3、15分钟后,肉就缩水了,呵呵~~拿出来涂蜜糖,转面,再放进烤炉继续烤10分钟4.取出后切成片就可以吃了脆皮鸭主料: 鸭 1500克 辅料: 醋 5克 八角 5克 陈皮 5克 丁香 5克 甘草 5克 桂皮 5克 花椒 5克 调料: 盐 30克 香油 30克 料酒 50克 麦芽糖 50克 淀粉(豌豆) 10克 味精 10克 冰糖 150克 白酒 100克 胡椒粉 3克 大葱 10克 姜 10克 植物油 100克 各适量 家制脆皮鸭的做法:

1. 在鸭翅开一小孔,取出内脏,洗干净,用剪刀戳破眼球,流出黑水后再洗;

2. 先将鸭在沸水中略煮一下,捞出洗干净;

3. 葱、姜、香料(香醋、大料、陈皮、丁香、甘草、桂皮、花椒)用布包料好,放入锅中,加冰糖、白酒(高粱酒)、盐、味精、胡椒粉和足够的水,在旺火上煮1小时;

4. 取出香料包,放入光鸭,压上1只盆子,使鸭身浸没在汤内,煮熟捞出,晾干;

到此,以上就是小编对于电饭煲脆皮甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲脆皮甜点做法的4点解答对大家有用。

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