酥饼甜点花样制作,酥饼甜点花样制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酥饼甜点花样制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酥饼甜点花样制作的解答，让我们一起看看吧。南瓜糖酥饼的做法？荣成喜饼小酥饼的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酥饼甜点花样制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酥饼甜点花样制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜糖酥饼的做法？
2. 荣成喜饼小酥饼的做法？
3. 葱油酥饼烤箱做法？
4. 义乌红糖酥饼的历史和做法？

南瓜糖酥饼的做法？

【材料】

糯米粉120克、淀粉20克，去皮南瓜160克，红糖＋黑芝麻粉适量

【制作方法】

将南瓜去皮切成薄片上锅蒸熟，用勺子捣成南瓜泥

趁热倒入糯米粉和淀粉中揉成光滑面团，面团太干可以加点水调整下

分成等份的小剂子揉圆后盖上保鲜膜待用

取一个面团用手按成一个窝，包入红糖黑芝麻馅慢慢把它收口捏紧，揉圆后按扁

锅中放少许油，放入南瓜饼小火煎至两面金黄熟透就可以了

南瓜糖酥饼是一道受欢迎的中秋节甜点，下面是制作步骤：

所需材料：

1. 南瓜 500克

2. 面粉 250克

3. 玉米淀粉 50克

4. 白糖 80克

5. 鸡蛋 1个

6. 牛奶 30毫升

7. 泡打粉 5克

8. 香草精 适量

食材：

南瓜泥90克，普通面粉150克，猪肉（半肥瘦）200克，胡萝卜80克，姜1片，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，椒盐粉半汤匙，鸡精1克，盐1克，食用油适量

－ 步骤 －



1.准备好材料

准备食材：煮熟的南瓜，糯米粉

　　1、煮熟的南瓜捣烂，然后准备350克倒进另一个大碗里面，再加入350克的糯米粉。

　　2、戴上手套进行揉搓，成团之后再分成一颗颗小小的团子，用模具压成南瓜饼。

　　3、接着放到油锅里面低温慢炸，等两边都炸至金黄之后，美味的南瓜饼就做好了。

1.糖粉、黄油混合后打发成松散的羽毛状，颜色略发白。

将南瓜泥和低粉加入（如果南瓜泥中水分较多，那么用纱布稍微过滤下挤干多余的水份）。

2.将南瓜泥和低粉加入（如果南瓜泥中水分较多，那么用纱布稍微过滤下挤干多余的水份）。

搅拌均匀后捏成面团。

3.搅拌均匀后捏成面团。

取50克的南瓜面团加入15克的可可粉揉均匀即为可可面团备用。

4.取50克的南瓜面团加入15克的可可粉揉均匀即为可可面团备用。

将剩余的面团平均分成20克的小剂子，再包裹上豆沙馅。

5.将剩余的面团平均分成20克的小剂子，再包裹上豆沙馅。

收口滚圆放入烤盘中轻微将南瓜球压扁。

荣成喜饼小酥饼的做法？

主料：面粉700克，鸡蛋5个

辅料：花生油100克 白糖100克 酵母粉7克 水50毫升

制作方法：

1酵母粉溶于50毫升温水中，加鸡蛋、花生油、白糖搅匀，加面粉用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团放置温暖处饧发

2面团发至两倍大小取出，反复揉匀至没有气泡

葱油酥饼烤箱做法？

用料:

油酥部分 

低筋面粉 30g，花生油或猪油 一汤勺，芝麻油 几滴，鸡蛋 一颗，葱花 3-5根葱切，食盐 ，胡椒粉或五香粉 适量

面团部分 

高筋面粉或普通面粉 180g，酵母粉 2-4g，冷水 ，38-45℃温水 一盘

做法步骤

步骤 1

分开称好两种面粉，并过筛分开两个盘子放

步骤 2

葱油酥饼是一种层次分明、口感酥脆的中式点心，适合在家用烤箱制作。以下是一个简单的葱油酥饼烤箱做法：

### 材料：

- 中筋面粉：200克（水油皮用）

- 低筋面粉：100克（油酥用）

- 温水：约80毫升

- 植物油：适量

- 猪油或黄油：100克

- 盐：少许

- 葱花：适量

义乌红糖酥饼的历史和做法？

做法

1、油酥材料倒入容器中。

2、混合成团。

3、油皮材料倒入容器中。

4、混合成团。

5、然后再做馅料。让油皮油酥有充分松弛的时间。馅料中的面粉炒熟。

6、倒入熟芝麻，红糖。

7、再把红糖捏碎，加入油和蜂蜜。

8、揉成团，如果量刚好就不用加水了。蜂蜜的量先看情况慢慢加。

9、再把油皮取出来，摔几下。

到此，以上就是小编对于酥饼甜点花样制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于酥饼甜点花样制作的4点解答对大家有用。