榴莲甜点食谱简单,榴莲甜点食谱简单做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲甜点食谱简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍榴莲甜点食谱简单的解答,让我们一起看看吧。
榴莲甜品的做法?
一、炸榴莲
去籽榴莲肉200克、薄土司1/2条、低筋面粉100克、鸡蛋2颗、面包粉200克。
做法
1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。
2.将去籽榴莲肉捣成泥状,装入挤花袋中备用。
3.土司切边,在中间挤上一条榴莲泥,然后卷起来,先沾上一层薄薄的低筋面粉,再沾上蛋汁,最后沾一层面包粉,然后放入170度油锅中油炸4分钟,待浮起后捞出沥干油份即可。
原料
做法
把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮。
把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金***即可。
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淡奶油加细砂糖打至渐显纹路。 将打好的淡奶油加入榴莲泥里拌匀。
爆浆榴莲吐司
◆食材:吐司/玉米/芝士/佳沃冻榴莲/沙拉酱◇步骤:吐司抹一层沙拉酱;榴莲肉捣成泥,抹一层榴莲;撒上玉米粒;再撒一层芝士;烤箱预热,190度10分钟
Q 弹榴莲奶冻
◇食材:牛奶400ml/淡奶油160g/糖30g/吉利丁片10g/榴莲100g
◆步骤:牛奶+淡奶油+糖混合,小火搅拌均匀,锅边冒泡关火,放入泡软的吉利丁片;晾至温热,放入压好的榴莲泥;搅拌均匀,过筛倒入模具中,冷藏4小时定型,表面再放一块佳沃榴莲肉
.芝士榴莲披萨
◆食材:芝士/佳沃榴莲/披萨饼胚
◇步骤:榴莲肉捣成泥;披萨饼胚放入烤盘中,撒一层芝士碎;抹一层榴莲泥;再撒一层芝士碎;烤箱预热,200度20分钟
榴莲怎么做甜品?
榴莲可以用来制作多种美味的甜品,以下是几种常见的榴莲甜品做法:
榴莲冰淇淋:将成熟的榴莲果肉去皮去籽,放入搅拌机中搅拌成泥状。将榴莲泥与牛奶、炼乳、淡奶油等材料混合,放入冰淇淋机中搅拌制作冰淇淋。最后放入冷冻室冷冻几个小时即可享用。
榴莲泡芙:制作泡芙面糊,将面糊挤成小圆球放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤至金***。将榴莲果肉捣成泥状,加入适量的糖和奶油搅拌均匀。将泡芙切开,填充榴莲馅料即可。
榴莲布丁:将榴莲果肉捣成泥状,加入牛奶、炼乳、吉利丁粉等材料搅拌均匀。将混合物倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏数小时至凝固。取出后可撒上一些榴莲果肉作为装饰。
榴莲蛋糕:制作蛋糕面糊,将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤至熟透。将榴莲果肉捣成泥状,加入奶油、糖粉等材料搅拌均匀。将蛋糕切成两层,中间涂抹榴莲馅料,最后在蛋糕表面涂抹一层榴莲奶油即可。
准备材料:榴莲肉适量、鸡蛋一小只、土司片一片;吐司片切边;榴莲肉用勺子碾成泥;鸡蛋打成蛋液;吐司上一边放一大勺榴莲泥,卷起来包好;沾满蛋液,边上也沾到,方便封口;热锅放少许油,下锅小火煎;两面金黄变硬后,切开即可。
到此,以上就是小编对于榴莲甜点食谱简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲甜点食谱简单的2点解答对大家有用。
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