甜点***合集简单,甜点***合集简单版
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点视频合集简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点***合集简单的解答,让我们一起看看吧。
材料简单能做什么甜品?
你好啊!我来分享一下我做过的材料简单的甜品吧。
1,木糠杯。
原料特别的简单,奥利奥饼干碎或者原味消化饼干碎,加上打发的淡奶油(淡奶油要加糖,比例是10:1)找一个喜欢的容器,一层饼干碎,挤一层奶油,重复三次即可,把最上层的饼干碎抹平就做好了,也可以加点自己喜欢的装饰,这款甜品超级简单,味道也特别好。
2.原味曲奇饼
这款曲奇是最简单而经典的曲奇饼干,原料也很简单,黄油200克,加60克糖粉,用打蛋器打至蓬松发白,筛入200克低筋粉,用铲子翻拌均匀至无干面粉颗粒,裱花袋放上一个挤曲奇的花嘴,装入饼干糊,挤到烤盘上,160度烤25分钟左右,一盘入口即化奶香十足的曲奇就烤好啦!
食材:
做法:
1、两个鸡蛋、200ml酸奶、淀粉搅拌到无颗粒状态,倒入容器中
2、撒入蔓越莓干,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟就可以了
这应该是最简单的甜品了~~
我个人认为用简单的材料做甜品,最简单的应该就是甜酒鸡蛋,需要的材料有:甜酒(醪糟),鸡蛋,白砂糖,清水。甜酒鸡蛋是很多朋友喜欢的一道甜品,不仅味道鲜美,营养价值高而且用料简单,做法极易上手。下面我为大家分享甜酒鸡蛋的做法:锅中放入两碗清水,待水开后放入4勺甜酒(醪糟),6勺白糖,水再开后转小火(我喜欢的鸡蛋形态是荷包蛋)打入鸡蛋(鸡蛋🥚的用量根据自己食量,我一般用3个鸡蛋)煮3分钟盛出放碗里,一道美味可口的甜酒鸡蛋就完成了!喜欢鸡蛋煮老一点的可以煮5分钟。好了,我做的甜酒鸡蛋是不是用料简单,做法简单啊!
大家好!我是幺妹,很高兴能够回答这个问题,下面幺妹教大家用最简单的材料制作一份甜品,我们一起来看看吧!
配料:干银耳:两朵
莲子:10几颗
冰糖:一大颗(适量)
枸杞:10几颗
红枣:10几颗
步骤一:把干银耳和干莲子分别放入碗里,加入开水,泡一晚上。
步骤二:将泡发好的银耳用剪刀剪成小块状,清洗干净,再把莲子清洗干净(莲子里面的绿芯一定要去掉,不然炖出来的是苦的)。放置备用。
步骤三:锅里加入冷水,加入洗净的银耳和莲子,用大火烧开,烧开后放入冰糖,枸杞,红枣,盖上锅盖,转入小火,熬制两个小时左右。
注意事项:
第一:干银耳和莲子要用开水泡发,这样熬出来的汤才好喝。
第二:要开小火慢慢熬。
您好,我是小林子,很高兴回答您的问题。材料简单能做什么甜品?能做到太多了,今天给大家分享我用电饭煲做的银耳雪梨羹,几乎没有任何技术含量。
食材:银耳,雪梨,大枣,枸杞(喜欢甜的加冰糖)
主要厨具:电饭煲
***加载中...以上是我的银耳雪梨羹做法 ,材料简单就可做的甜品。如果我的回答对您有帮助,请多多关注我。
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?
蛋糕和面包相对饼干慕斯这一类来说耗时时间长,还容易失败。
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
推荐甜品:慕斯杯
优点:
易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。
配料:
吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g
其他可选配料:
草莓,蓝莓,芒果,榴莲,薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可。
原味慕斯做法:
step1:吉利定片泡水软化。
step2:奶油奶酪软化。
不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用[_a***_]霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
所需材料:
巧克力蛋白霜:
55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)
巧克力慕斯:
250 g 黑巧克力 切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g 打发鲜奶油 新鲜薄荷
覆盆子果酱:
150 g 覆盆子 70 g 糖 1 汤匙柠檬汁
此外:
巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)
你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的***,做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕。
水果盒子蛋糕制作方法:
1.切好自己喜欢的水果;
2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥,早餐饼压碎);
3.打发好奶油。
4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。
***加载中...不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
想按食谱制作一些简单的甜点,有什么简单好用的烤箱值得推荐?
随着人们生活水平的提高,烘焙成为越来越多人追求的对象。然而,做烘焙却不是那么简单,对于烘焙新人来说,最头痛的莫过于两点:不同食材的配比以及电烤箱温度的掌握。想要做出完美的作品,烤箱温度的掌控可谓是重中之重。然而,目前市场上家用烤箱品牌良莠不齐,价格相差也很大,那么我们怎么才能选择一款实用的烤箱呢?今天就给大家分享一些选购经验。
◉ 台式烤箱◉ 嵌入式烤箱
一、容量的选择
对于烘焙而言容量的选择是十分重要的,作为烘焙小白最好选择大一点的烤箱。因为小烤箱温度不均匀,而且不好掌握,容易失败,一般来讲最好选择25L以上的烤箱比较适合。
二、控温是否达标
关于控温要从多方面来考量,一个是温域范围,范围越大,受热越均匀,一般是40到250度为佳。另一个是烤管数量和分布情况,一般好的烤箱都会配备4根以上的烤管,分布在烤箱顶部、底部和背部,背部一般是热风,这样才能保证在做烘焙的时候能够精准的控温,更好的上色。
三、是否带有蒸气
蒸汽在做烘焙的过程中是不可或缺的,有无蒸汽直接影响着做出来的东西的口感和色泽。比如我们在面包店里,看到的那些个头较大、分量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆,切开发现面包内部组织柔软而有韧性,空洞细密而均匀的欧包便是加入了蒸汽才做出来的。现在家用烤箱普遍都没有蒸汽功能,但是我们可以选择蒸烤二合一的蒸汽烤箱,好一点的蒸汽烤箱在烤的功能上丝毫不比纯烤箱差。
四、材质是否达标
烤箱的材质不仅关系着我们的安全,还影响着烤箱内外的温场均衡。用过烤箱的都知道,廉价的烤箱工作过程中玻璃门温度比较高,如果家里有小孩的,那一不小心可能会带来终身的烫伤。而且箱内热量会透过玻璃门和箱体散发流失一部分,导致靠近玻璃门空间的温度会低于中后部空间的温度,烘烤时出现食物表面前后成色不均匀。所以这里建议购买有两层以上防爆隔热玻璃门的烤箱。有条件的话就买嵌入式的,隔热好、散热强,安全系数高。
如何自学甜品,我想做很多类型的甜品?
建议来 武汉欧米奇实地考察一下,武汉欧米奇属于新华教育集团,专注西点培训32年了。确实是挺不错的学校,有朋友在那里,当初也是我陪着她比较了很多学校,最后选择的。最主要是上课真材实料,实实在在的做东西,而且不像小机构那种后期有隐性的收费情况,师资力量强大,毕竟是上市品牌,你可以多了解一下
想学甜品很简单,先看一些美食专家的***,都有详细的配料表和制作过程,在学做之前,首先看懂它的具体操作和步骤,然后再去购买一些原料,因为在烘培上,它的一些细节就能影响你的成败。
先说说我做甜品的一些经验吧:
1、新手期首先要少做别怕失败,戚风蛋糕我做了3次才成功,每一次要总结失败的经验,蛋白打发是影响成功的因素。
2、找一些有名望的美食专家的***,多看、多练,每一次都会有收获的喜悦。
3、先从做饼干入手吧,没啥技术含量,跟平常做面食差不多,很好学。
4、把自己做过的配方全记下来,包括失败的原因,有的配方不合理,下次做时也可以更改,多做几次就会成功。
5、因为甜品含糖和油量很高,尽量少做、少吃。
烘焙和甜品的品种很多,先从简单的入手,多吸取好的美食案例,只要坚持做您也会成为美食专家的。
工具就不赘述了
主要是细节要研究好 鸡蛋打发程度啊 烤箱温度时间等
本人酷爱美食 曾经也做了很多西点 给朋友吃过 反响不错
爱做美食的人性格都很好 要准备材料以及制作过程是漫长的 听到夸赞是喜悦的
毕业四年了 大学请朋友来家吃饭 烤pizza到现在还念念不忘
但是主要是要勤做 因为材料买一次会很多 要是不常做比较浪费材料 不知不觉就会过期一堆东西
本人尝试做过牛奶吐司 流沙月饼 慕斯 轻重乳酪 各种西点都试过
有需要可以找我 自己有配料表 都是一次次研究出来的
到此,以上就是小编对于甜点***合集简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点***合集简单的4点解答对大家有用。
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