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年糕做小甜点教程图片,年糕做小甜点教程图片大全

gkctvgttk 06-21 25
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于年糕做小甜点教程图片问题,于是小编就整理了3个相关介绍年糕做小甜点教程图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 年糕的做法步骤?
  2. 菠萝年糕怎么做?
  3. 年糕汤怎么做好吃又简单?

年糕的做法步骤

1、准备食材:鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、彩椒2个、蒜头2瓣、盐3g。

2、锅中水烧开焯彩椒,沥干水分备用。3、锅中水烧开焯年糕,然后冲下凉水,防止粘一起。

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(图片来源网络,侵删)

4、锅中倒入适量油爆香蒜头。5、把鲜虾倒入炒。

6、炒至变色,加入一碗清水。7、加入年糕,少许盐,还有咖喱块调味,加盖小火焖会。

8、在炒至剩少许酱汁。9、把彩椒倒进去翻炒均匀。10、翻炒片刻即可

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食材:糯米粉50克、大米粉25克、木薯粉20克、温水75克、红糖30克、水100克、油适量、桂花适量。

盆中倒入糯米粉50克、大米粉25克、木薯粉20克和温水75克,混合均匀成面团

切成合适的大小,入锅蒸熟,过冷水,沥干备用。

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将在锅中加入油,放入年糕,将四周煎至金黄。

再往中放入红糖,加入水搅拌均匀。

原料:糯米粉、云豆。

做法步骤:

第1步、云豆放高压锅,就像焖米饭一样,用蹄筋键。

第2步、取出糯米粉。

第3步、用温水滴滴撒入面中,一定要少水,用手抓,攥成团,撒开就散,就正好了。

第4步、糯米面不要水份太多。

所需食材:大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克

制作步骤:第一步:大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。

第二步:准备一块打湿的网布,放在蒸笼里面;接着把粉均匀地铺在上面,锅中上汽蒸30分钟,蒸熟后直接取出来。

第三步:在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套;接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。

第四步:把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条;接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。


1

先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用

2

白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅

3

在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层

4

上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用

菠萝年糕怎么做?

材料:菠萝,年糕片,葱,蒜,青红椒,洋葱,盐,糖,韩国辣酱,番茄酱,雪碧。

做法:首先我们把菠萝切成小块,切好后找个容器用淡盐水浸泡二十分钟,再把年糕片一片一片的掰开。

锅中加清水先把年糕煮五分钟左右,入锅煮软煮透后捞出,把煮好的年糕过凉水备用(过凉水是为了防止年糕粘在一起)。葱切葱花,蒜头拍碎切末备用。青红椒切成小片,洋葱也切成片备用。

取一只空碗,加入二勺韩国辣酱再加入适量的番茄酱往碗中倒入少许雪碧,把酱汁稀释一下调匀备用。

开大火锅中加少许食用油,油烧热后倒入葱花和蒜末。翻炒出香味,然后倒入调好的酱汁,接下来放入洋葱和青红椒中火煮二分钟,洋葱过生不好吃

年糕汤怎么做好吃又简单

主料:年糕200克

辅料:青菜、西红柿鸡蛋或肉片等适量

调料:根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料

做法

1锅中加入适量水,将水煮开,放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料,煮个三四分钟。

2. 放入的蔬菜快熟时加入年糕。

3. 等年糕条煮软,捞出年糕和菜到碗中,加入油盐(或糖)即可食用。

到此,以上就是小编对于年糕做小甜点教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于年糕做小甜点教程图片的3点解答对大家有用。

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