简单的甜点生粉,生粉做甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的甜点生粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单的甜点生粉的解答，让我们一起看看吧。椰奶为什么加生粉浆？粘米粉和生粉一起可...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的甜点生粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单的甜点生粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 椰奶为什么加生粉浆？
2. 粘米粉和生粉一起可以做什么？
3. 蜂窝玉米粒的做法是什么？

椰奶为什么加生粉浆？

椰奶需要放淀粉，椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，椰奶是一种非常受欢迎的甜点，主要以牛奶，玉米淀粉，黄油，炼乳，白砂糖，椰丝为主要原料制作完成。制作成本不高，操作起来非常简单，所以我们可以自己手工制作，因为热量不是很高，自己经常制作食用也是可以的。

粘米粉和生粉一起可以做什么？

粘米粉（rice flour）和生粉（cornstarch）都是常见的烹饪原料，它们都具有增稠和凝固的作用。将粘米粉和生粉一起使用，可以制作出多种美味的食品，例如：

1. 糕点：将粘米粉和生粉按照一定比例混合，加入适量的水，搅拌均匀。可以将这种混合物用作糕点的外皮或内馅，例如制作芋头糕、马蹄糕等。

2. 甜品：粘米粉和生粉可以制作成甜品，例如布丁、奶冻等。将粘米粉和生粉与水、糖等原料混合，搅拌均匀后，倒入模具或碗中，放入蒸锅蒸熟即可。

3. 凉粉：将粘米粉和生粉按一定比例混合，加入适量的水，搅拌均匀。将混合物倒入锅中，加热至透明糊状，然后倒入容器冷却。冷却后，凉粉即可成型，切成条状或块状，搭配调料食用。

4. 汤料：粘米粉和生粉可以用作汤料的增稠剂。在汤快煮好时，将粘米粉和生粉与水混合，搅拌均匀，然后倒入汤中，搅拌均匀。汤会变得更浓稠，口感更佳。

蜂窝玉米粒的做法是什么？

很高兴回答这个问题：蜂窝玉米是一道很受欢迎的甜品菜，尤其是女性朋友和儿童的最爱，饭店的点餐量也很高，它口感酥酥的脆脆的，味道又香又甜，当然你也可以撒盐和胡椒粉做成咸口的，颜色金灿灿的，形状膨松象一个大大的蜂窝，果真没叫错名字，让人看一眼就有了品尝的冲动，如此的美味，做起来不是很简单，需要掌握一定的步骤和比例，得多练习几次才可以上手，学会了，家庭里待客很好的一道甜品，希望大家喜欢。

（1）准备罐装甜玉米粒一罐，你也可以用鲜玉米，自己用刀把玉米粒切下来，现在网上也有卖现成的新鲜玉米粒的都可以。

（2）把玉米粒倒入小盆中，打入两个鸡蛋，然后加入吉士粉15克（成品有好吃的奶香味，又会很松脆不疲软，又有增色的作用，呈鲜***），泡打粉少许，不喜欢的可以不加，加玉米淀粉，用手抓起3把放入刚刚好，然后用手抓拌均匀，最后分多次倒入清水，边倒边搅拌，直至面糊呈稀状，用手抓起，似水流样流下，用勺子舀起，勺子上可挂上薄薄的一层糊即可。

（3）起锅烧宽油，油温要达到七成热，左手把小盆端起在油锅上方，慢慢倒入粉糊，慢慢地转圈倒入，右手靠在盆边，手心朝上，用手（顺指缝流下）拨散在油锅中，这样炸的均匀膨松（也可以一手端粉糊，一手抓粉糊，快速抖散在油锅中，动作要连贯），油锅中泡泡起来，当泡泡消失时，你会看到锅中的粉糊已经定型，改中小火，轻轻晃动锅，用勺子轻轻把呈蜂窝状的玉米粒压实，再炸至约两分钟的时间，把蜂窝玉米炸得金黄酥脆，用漏勺轻轻盛出控油后，装入盘中，可趁热撒上白糖，朱古力针，用蕃茄酱可装饰出好看的图形，颜值超高的蜂窝玉米就做好了，希望大家喜欢。

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、玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。

共3张

蜂窝玉米

2、取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。

3、将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。

4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。

到此，以上就是小编对于简单的甜点生粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的甜点生粉的3点解答对大家有用。