本文作者:gkctvgttk

简单幼儿小甜点,简单幼儿小甜点怎么做

gkctvgttk 2024-06-20 30
简单幼儿小甜点,简单幼儿小甜点怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单幼儿小甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单幼儿小甜点的解答,让我们一起看看吧。15种简易甜品的做法?蔓越莓(葡萄)奶...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单幼儿甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单幼儿小甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 15种简易甜品的做法?
  2. 蔓越莓(葡萄)奶酥,适合给孩子的少糖配方是什么?

15种简易甜品做法

简易甜品做法:

【糖不甩】食材准备糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量花生米适量、***糖1块、清水适量。

简单幼儿小甜点,简单幼儿小甜点怎么做
图片来源网络,侵删)

制作方法

1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团然后搓成长条切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。

2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。

简单幼儿小甜点,简单幼儿小甜点怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。

4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。

【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。

简单幼儿小甜点,简单幼儿小甜点怎么做
(图片来源网络,侵删)

制作方法:

1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。

蔓越莓(葡萄)奶酥,适合孩子的少糖配方什么

奶酥类的饼干、小布丁姜汁撞奶、蛋挞都是不错的选择。今天的这款饼干真的是可以在很短的时间就可以做出来,方便快捷又美味,酥酥脆脆的,大人小孩子都会喜欢的。

材料:软化黄油150克、室温蛋黄5个、低粉320克、奶粉21克、糖粉56克、提子干50克

表面装饰:蛋黄液1个

做法:

1、 黄油室温软化(要是时间不够的话可以用微波炉的进行软化,一般微波炉都有解冻功能);

2、 用电动打蛋器搅打至黄油蓬松、颜色发白;

3、 加入糖粉和奶粉,用电动打蛋器低速搅打均匀;

4、 分几次加入蛋黄,每次加一个,用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次,打至蛋黄完全吸收;

5、 加入低粉,拌匀

6、 蔓越莓干切碎,加入拌好的面团内,拌匀;

适合孩子吃的蔓越莓奶酥饼干少油少糖,酥到心窝窝里[爱慕]

喜欢奶酥饼干这种食物大概是它一口就能吃下去,嚼到嘴里的时候奶香混杂着,仿佛不管什么烦恼都远离我。而且饼干也易携带,可以拿去野餐~奶酥的甜是因为奶粉和少量的细砂糖混合,夹着蔓越莓的酸甜。

方子里的配方是少油少糖的。[赞]

用料:

黄油(室温软化或隔水软化)75g

砂糖30g

奶粉15g

低筋面粉170g

蛋黄(室温)3个

蛋黄(刷表面适量)

很高兴能和您分享我的制作经验。

最近刚刚和两个小朋友做过葡萄干奶酥,孩子们超级爱吃,我做的是糖粉70g的配方,两个小朋友都觉得甜度刚刚好,不大一会儿一半就吃光光了。如果您想做少糖,建议可以试下按以下配方,糖粉减少至56g(原配方的80%试下),其他材料重量不变。

【材料】

黄油80g、葡萄干80g、糖70g(减糖为56g)、奶粉12g、低筋面粉195g、蛋黄4个(其中1个蛋黄留着刷表面上色用)

【制作步骤

1⃣️黄油软化后加奶粉、糖粉;

2⃣️硅胶铲搅拌均匀,电动打蛋器打发至蓬松颜色变浅(⚠️注意:一定要先用硅胶铲搅匀,不然漫天飘粉,幸好我还套了个保鲜袋);

3⃣️3个蛋黄分三次加入打发蓬松的黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀;

4⃣️过筛加入低筋面粉、葡萄干,揉成面团备用;

5⃣️分成15克的小剂子,揉圆放入烤盘中,摆放整齐(31个,基本都是15-16g一个);

到此,以上就是小编对于简单幼儿小甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单幼儿小甜点的2点解答对大家有用。

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