居家面食甜点做法,居家面食甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于居家面食甜点做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍居家面食甜点做法的解答，让我们一起看看吧。点心面的做法？上海糖塌饼做法？怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于居家面食甜点做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍居家面食甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 点心面的做法？
2. 上海糖塌饼做法？
3. 怎么把面食做成甜的？
4. 锅塌豆腐的简单做法是什么？
5. 尝一口花miao好吃到哭，不知道他们家甜品是怎么制作的？

点心面的做法？

1.首先把胡萝卜切成丝,大葱切成圈,锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入胡萝卜丝...

2.向锅内加入适量清水,大火将其烧开,并加入适量食盐、五香粉。

3.取适量挂面放入锅中,用筷子不停搅拌以防粘连。

4.改中火煮三分钟,不可煮的时间太长哦

5.待挂面熟透后放入适量鸡精后关火。

6.把做好的美味点心面条盛入碗内即可食用哦。

上海糖塌饼做法？

上海糖塌饼是一种香甜可口的传统上海面点，以下是一种常见的做法：

材料：

- 中筋面粉：300克

- 温开水：150毫升

- 糖：50克

- 黄油：50克- 花生油：适量

步骤：1. 将中筋面粉倒入一个大碗中，并筛出面粉中的大颗粒。2. 慢慢加入温开水，边加边用筷子搅拌，直到面粉变得均匀湿润。

3. 用手将面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，静置10分钟。4. 取一个小锅，加入糖和黄油，用小火加热，搅拌至糖溶化。5. 将炼乳糖浆倒入面团中，继续揉搓至面团均匀吸收。6. 分割成大小适中的小剂子，擀成薄圆饼状。

7. 平底锅中倒入适量的花生油，烧热后将饼放入锅中煎煮。

8. 煎煮时中小火慢慢煎糊，煎至两面金黄酥脆即可。

1、先把水磨粉加水揉成面团

2、在一个个小坯子捏好注意大小

3、把肉切碎了后就放入料酒腌制一会

4、把葱白葱花切好备用

5、把两样东西放入适量的盐和鸡精调味，放在一起搅拌均匀……

6、做成成品出来就是这样的

7、放入锅中倒入油煎

8、煎至两面金黄即可

9、捞出控油装盘！开吃喽…

怎么把面食做成甜的？

面食能做甜点的方法太多了人家的两个孩子都喜欢吃那个甜食，所以有时候我会做比如说做麻花，我会给和面的时候加了白糖，然后做出来就是又甜又脆的麻花还有就是把面醒发好，做糖包子嗯，糖包的话就是白糖和红糖两个掺和到一起，就是两种糖掺起来哈，挺好的，孩子们也很愿意吃做糖包子也特别好吃

锅塌豆腐的简单做法是什么？

锅塌豆腐我经常做，因为很好吃，给大家介绍一下我的做法。

准备食材：豆腐，生抽，油，鸡蛋，淀粉，鸡汤，小葱，盐。

• 先将豆腐洗干净，切成一公分厚的块。
• 鸡蛋打浆，小葱切碎。
• 将豆腐沾上淀粉，二面都沾。然后再裹一层鸡蛋。
• 炒锅加油，油热放入裹上浆的豆腐，煎炸。二面金黄即可
• 豆腐全部煎好后，全部放回锅中，倒入温水或鸡汤，，倒入适量的生抽，中小火慢炖5分钟
• 汤汁减少后，把豆腐装盘，把剩下的汤汁加淀粉勾芡，淋在盘里豆腐上。
• 撒上小葱点缀。色香味俱佳！
• 好吃又健康的锅塌豆腐就做好了，赶紧试试吧！

大家好，今天介绍一道入口鲜香，营养丰富的山东经典的特色菜，锅塌豆腐，下面一起来了解具体的制作方法；

豆腐、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡汁、白糖、淀粉、香油、料酒、胡椒粉

1；先将豆腐切成片，放入盘中备用

2；鸡蛋打入碗中打散，葱姜蒜香菜切末

3；把切好的豆腐片沾满均匀的淀粉

4；锅中倒油烧至5-6成热时，将粘满淀粉的豆腐片再粘一层蛋液，下入锅中煎至两面金黄，盛出备用

5；锅中留少许油烧热加入葱姜蒜爆香

6；放入料酒加适量的清水，再放入盐、味精、鸡汁、白糖、胡椒粉

7；放入豆腐片大火烧开转中火烧2分钟，2分钟过后大火收汁，淋入香油

8；出锅装盘，撒点香菜末，美味的锅塌豆腐就做好了

准备食材

豆腐、肉沫

调料:

葱、姜、蒜、盐、糖、味精、胡椒粉、料酒、酱油、香油、淀粉

制作方法:

1.肉末放入碗中，加姜汁，、料酒、盐、味精、胡椒粉顺同一方向搅打上劲，加香油，少许淀粉搅匀

豆腐切片

2.制作全蛋液

3.豆腐两片为一组，夹入肉馅，下入油锅中煎至两面金黄

4.热锅，少量底油，炒香小料，烹料酒，调味（盐、糖、味精、胡椒粉、酱油），下入煎好的豆腐盒，塌尽汤汁，淋油，出锅装盘即可

　　锅塌豆腐做好后是深***的，外形整齐，入口鲜香，营养丰富，现在在各地加以改良，如锅塌银鱼、锅塌里脊，就是天津独特的做法。　　锅塌豆腐　　

1.准备食材。　　

2.小葱切未，蒜切未，鸡蛋用筷子打均。　　

3.豆腐切去两面的硬皮。　　

4.切成1公分左右的厚片待用。　　

5.接着另取一盘，铺一层面粉。　　

6.铺上豆腐。　　

7.豆腐上面再洒入一层面粉拍匀待用。　

8.热锅起油，大火烧热后转小火。　　

9.将豆腐片裹上蛋夜。　　

感谢您的邀请。

锅塌豆腐是一道经典鲁菜，用的是鲁菜里特有的锅塌手法，结合豆腐和鸡蛋两种食材做出的一道美食。用同样的手法还可以制作如锅塌里脊，锅塌鸡蛋等菜肴，是一理通百理明的。锅塌豆腐既可以做带馅儿的，也可以做不带的。味道方面可以根据个人口味，做成甜口、咸口、鲜口、辣口等等味道的变化。至于如何举一反三，就看互联网另一端的您的脑洞有多大了。

传统的锅塌豆腐做法是需要厨师翻勺的，也就是把豆腐翻面。今天安利一个家常的法子，即使没有专业厨师的翻勺技术，也可以轻松做出像饭店一样专业味道的锅塌豆腐。

【准备】

北豆腐，鸡蛋，葱，姜，蟹柳，虾酱，盐，料酒，平底锅。

【制作】

1.把豆腐切成等大的方形厚片，加入盐和少许料酒腌制15分钟；

2.鸡蛋打散，把豆腐包裹上面粉，再蘸一层蛋液；

尝一口花miao好吃到哭，不知道他们家甜品是怎么制作的？

在室友的推荐下，终于吃到了正宗的云南特产鲜花饼，试吃了几款后发现花miao好吃到哭啊。室友又给我普及知识，说他们家甜品是经过面点大王王老先生参与研发的，经过名家制作的鲜花饼果然不是“凡品”啊，哈哈哈。

到此，以上就是小编对于居家面食甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于居家面食甜点做法的5点解答对大家有用。