新品甜点制作配方,新品甜点制作配方大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新品甜点制作配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍新品甜点制作配方的解答,让我们一起看看吧。
广州早茶点心配方?
1. 蒸虾饺:鲜虾、猪肉末、笋丁、木耳、葱花等。将食材搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸熟即可。
2. 肠粉:大米浆、猪肉末、鸡蛋、虾米、生菜叶等。将食材搅拌均匀后倒入肠粉机中蒸熟,切成小段食用。
3. 烧卖:猪肉末、干贝、冬菇、葱花等。将食材搅拌均匀后包入烧卖皮中,蒸熟即可。
4. 叉烧包:叉烧肉、酵母粉、糖、水等。将叉烧肉切碎,与酵母粉、糖、水混合揉成面团发酵,做成包子后蒸熟即可。
香港利苑点心配方?
用料西米 50克椰汁 245ml西柚 1个芒果(小台芒) 6个牛奶 250ml白糖 17克榨汁机 1台
步骤 1
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备材料(芒果还有几个在袋中,未拿出,实际用了6个小台芒)
步骤 2
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水煮沸时:加西米,搅拌,后煮15分钟。 关火,焖至透明~
喜茶甘雨麟迹仙酪做法?
喜茶甘雨麟迹仙酪是一款源自于中国广东地区的特色甜品,制作方法如下:
材料:
- 糯米粉 200克
- 糖 150克
- 水 400毫升
- 糯米粉 50克
- 糖 30克
- 澄粉 20克
- 糖浆 100克
哈拉豆糕点配方?
哈拉豆是一种用面粉做成的甜点小吃,首先就要把和面揉面团,反复地揉搓能让面团更劲道,然后擀薄切成小粒,撒点面粉防止粘黏。
接着把小面团放到锅里油炸,瞬间着油面的上就飘起很多小丸子了,看起来就跟豆子差不多,所以当地人都叫它“哈啦豆”。
像这样一直炸到金黄酥脆,就可以捞出来备用了,然后熬制一锅粘稠的糖浆,倒入炸好的小面团里,趁热充分地搅拌均匀,让每一颗面团都裹满糖浆。
然后把这些小面团都放到模具里,用铁板压瓷实,但是不能太大力,不然酥脆的面团就会被压碎了。
等糖浆都冷却凝固之后,用刀切成小块的,这“哈啦豆”就完成了
到此,以上就是小编对于新品甜点制作配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于新品甜点制作配方的4点解答对大家有用。
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