低脂制作甜点,低脂制作甜点的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低脂制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低脂制作甜点的解答，让我们一起看看吧。减脂期可以吃的甜品？低脂面粉是用于制作面包...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低脂制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低脂制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 减脂期可以吃的甜品？
2. 低脂面粉是用于制作面包吗？
3. 如何做低脂解馋小零嘴？

减脂期可以吃的甜品？

减脂期间，可以选择一些低糖、低热量、低脂肪的甜品来满足你的甜品需求。以下是一些建议：

1. 水果：水果是最健康的甜品选择，如苹果、香蕉、草莓、蓝莓、葡萄柚等。选择新鲜水果，避免过度加工的水果制品，如果酱和果干。

2. 酸奶：低脂或无脂酸奶含有丰富的钙质和益生菌，有助于维持肠道健康。可以选择原味酸奶，或者加入一些新鲜水果或坚果来增加口感。

3. 燕麦片：燕麦片富含膳食纤维，有助于增加饱腹感。可以选择燕麦片搭配新鲜水果或坚果来制作健康的甜品。

4. 冰棒或冰淇淋：选择低糖、低脂的冰棒或冰淇淋，如无糖或者低糖的冰棒、水果口味的冰淇淋等。

在减脂期间，需要控制摄入的总热量和碳水化合物的数量，因此一些高糖、高脂肪的甜点应该尽量避免。但是，还是有一些可以选择的低热量、低碳水化合物的甜品，例如：

1. 水果沙拉：水果含有天然的糖分和纤维素，可以满足一定的甜度需求，又能提供各种维生素和营养物质。

2. 酸奶果仁杯：选择低脂或者无脂酸奶，并搭配新鲜水果和坚果等，美味又健康。

3. 冻酸奶小球：用低脂无糖的酸奶，加入适量的水果和果汁，冷冻后制成小球，口感清新。

4. 黑巧克力：选用可可含量70%以上的黑巧克力，其中的黄酮类化合物对心血管系统有好处，而且一两的份量相对比较小。

低脂面粉是用于制作面包吗？

低脂面粉不能制作面包。

高筋面粉可以制作面包。

用来做甜品的面粉大致分为三种，分别是低筋、中筋、高筋，其中低筋面粉是用来制作蛋糕，中筋面粉则是家常做馒头、面条、包子等会使用到的，高筋面粉则是用来做面包的，因为高筋面粉中蛋白质含量较高，经过长时间的发酵后可以形成光滑的表皮。

如何做低脂解馋小零嘴？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1030个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

如何做低脂解馋小零嘴？

相信对于大多数吃货来说，“好吃不胖”就是我们的终极目标。外面的零食太多诱惑，薯片、炸鸡、烤翅，虽然好吃，基本都是油炸和烧烤美食，热量太高不健康。市售的甜品、饼干美味诱人，但是算算热量也不低，如何自制低脂解馋小零食呢，Vivi有妙招！

下面分享两款我喜欢的食谱给大家，希望在享受美味的同时，摄入更少的热量，让“好吃不胖”从梦想照亮现实。

食材：

嫩豆腐（内酯豆腐）：一盒 400g

香蕉：2根（大个）

吉利丁片：2片

牛奶：80g

脱脂奶酪：适量，可选

装饰：

脱脂酸奶：一盒

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。如何做低脂解馋小零嘴？我的回答是:我现在也正处在减肥期，最胖的时候140斤，现在已经通过合理的饮食调整到了102斤，没有吃过药，都是通过清淡饮食长时间的坚持而得到的，要说低脂的馋嘴小零食，我觉得全麦小饼干是一道非常不错的选择。在减肥的时候主食可以吃全麦面粉做的面包和馒头，所以用全麦粉制成小饼干，可以当做低脂小零嘴来吃。

接下来就详细说一下全麦小饼干的制作方法，希望对你有所帮助。

全麦面粉400克，牛奶240克，盐6克，黑芝麻44克，玉米油50克，小苏打2克，酵母粉4克。

①首先把所有干的食材混合在一起，盆子里放入全麦面粉，黑芝麻，盐，酵母粉，小苏打，用铲子翻拌均匀。

②然后把玉米油全部倒入面粉中，再放入牛奶，牛奶要分少量多次的放入，边放边搅拌，这样能够使得面粉充分均匀的吸收牛奶。

③全部倒入以后，用手和成一个均匀的面团，面团是有点硬度的，如果太硬的话可以再稍微加一点牛奶去混合一下就好，和好以后盖上[_a***_]，放在温暖的地方醒发至1.5倍大。

④醒好以后把面团取出来，不用揉面，直接放在面板上按压一下，用擀面杖擀成2mm厚的薄饼。

⑤然后用刀切成2cm长1cm宽的小方块，再拿叉子扎上很多小眼，然后再盖上保鲜膜继续醒发十分钟。

⑥醒面的时间把烤箱打开，180度预热一下，醒好的小饼干放入烤箱的中层，180度烤20分钟，取出冷凉就可以食用了。

⑴如果家里没有玉米油也可以换成普通的植物油或者橄榄油都可以。

说到日常小零食，我们每个人都会备上一点，说是为了解馋也好，说是为了充饥也行，日常小零食就是我们生活必需品。现在很多小零食也有功能化的差异了，比如我们加班熬夜、工作学习、外出游玩，吃上一点不但能解馋解饿，还能让我们能量满满，神清气爽呢！没错，这就是大家常说的能量饼干。

现在大家都开始重视食品的健康性，很多能量饼干为了追求口感，难免会有高糖高脂问题。虽说我们当时可能吃得挺开心，但会给我们的身体和心理带来双重压力。今天我们就来做一款低脂能量饼干，让我们轻松摆脱这种困扰，可以尽情享受美食。

我们这款低脂能量饼主要食材有燕麦片、黑加仑、蔓越莓干、黑芝麻等等，让我们最大程度的享受到层次丰富的口感，而且营养方面也做到最优。夏天，燕麦别泡着喝了，做成小零食，解馋又扛饿，常吃也吃不胖！对于能量饼干，我们还要做到便于携带，让我们可以随时随地补充能量。低脂能量饼在制作流程和携带方面都是非常优秀的，现在外出我都会带上一点这款能量饼干。吃上一口，整个人的心情都好了很多呢！自制解馋小零食，低脂吃不胖，美味又解馋！我隔三差五准做一盘！下面我们就来一起做这款超棒的美食吧！

【低脂能量饼】

制作配料：燕麦片100克 低粉80克 清水50克 红糖40克 植物油30克 黑芝麻30克 黑加仑葡萄干/蔓越莓干30克 椰蓉20克

制作方法：

1、首先把需要的材料提前准备好。找一个稍大的盆，用清水把红糖溶化，热水融化的更快。全部融化之后，加入30克玉米油，充分搅打均匀；

到此，以上就是小编对于低脂制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于低脂制作甜点的3点解答对大家有用。