红豆甜点自制教程图解,红豆甜点自制教程图解大全

gkctvgttk 06-18 17

默认

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆甜点自制教程图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红豆甜点自制教程图解的解答，让我们一起看看吧。红豆蛋糕做法？红豆三层糕做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆甜点自制教程图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红豆甜点自制教程图解的解答，让我们一起看看吧。

红豆蛋糕做法？
红豆三层糕做法？
自发红豆糕的做法？

红豆蛋糕 做法？

红豆蛋糕是一道经典的甜点，在家里也可以自己动手制作。下面是红豆蛋糕的简易做法：

食材：

（图片来源网络，侵删）

120 克低粉

40 克玉米淀粉

4-5 个鸡蛋

（图片来源网络，侵删）

100 克细砂糖

80 克油

50 克牛奶

（图片来源网络，侵删）

1.红豆洗干净后，用凉水浸泡1小时，不急着做的话，可以浸泡过夜，泡的时间越久，煮熟的时间就越短

2.接着把250克的纯牛奶和30克蜂蜜倒入锅内，小火加热，一边加热一边搅拌，直到蜂蜜完全融化与牛奶混匀，即可熄火。

3.将8克的鱼胶粉倒入牛奶里，用手动打蛋器搅打均匀，一定要趁热加入，要不然鱼胶粉不好溶解

4.然后将其倒入一个方形容器内，晾凉后送入冰箱冷藏至凝固

5.红豆泡好后倒入电压力锅，加入320克的水。盖上盖子，压35分钟即可

步骤 1

蛋清蛋黄分离，将蛋清用打蛋器打发至干性发泡（即拎起打蛋器蛋液自然下垂且画8字不消失），并分3次加入砂糖共60g

步骤 2

蛋黄用蛋抽打匀，过筛依次加入低筋面粉、砂糖及泡打粉拌匀

步骤 3

向蛋黄糊里加入红豆沙，并用刮刀以压拌的方式拌匀得红豆蛋黄糊

红豆三层糕做法？

红豆三层糕是一道广东特色点心，其做法如下：

1. 准备材料：糯米粉、糖、红豆沙、椰蓉等。

2. 将糯米粉和糖混合均匀，加入适量水，搅拌均匀。

3. 将红豆沙分成若干份，搓成小球。

4. 将蒸盘铺上油纸，将一层糯米粉糊倒入蒸盘中，铺平。

5. 将红豆沙小球放在糯米粉糊上，再铺上一层糯米粉糊，铺平。

6. 重复上述步骤，直到糯米粉糊用完。

7. 将蒸盘放入蒸锅中，蒸20分钟左右，至糯米粉糊熟透。

8. 将蒸好的红豆三层糕取出，撒上椰蓉即可。

以上就是红豆三层糕的做法。

自发红豆糕的做法？

红豆糕是一种传统的中式甜点，口感软糯，香甜可口。以下是一种
：
准备材料：红豆、白糖、糯米粉、水。
将红豆洗净，浸泡在水中 4-6 小时，直到红豆变软。
将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火煮 30-40 分钟，直到红豆软烂。
将煮好的红豆捞出，加入适量的白糖，搅拌均匀。
将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到成为糯米糊。
将红豆糊和糯米糊混合在一起，搅拌均匀。
将混合好的糊状物倒入模具中，用刮刀刮平表面。
将模具放入蒸锅中，用大火蒸 20-30 分钟，直到糕点熟透。
将蒸好的糕点取出，放凉后即可食用。
需要注意的是，在制作自发红豆糕时，红豆和糯米粉的比例可以根据个人口味进行调整。如果喜欢口感更加软糯的红豆糕，可以增加糯米粉的用量。另外，在蒸糕点时，要根据模具的大小和厚度适当调整蒸的时间，以确保糕点熟透。