鸡蛋甜点家庭做法,鸡蛋甜点的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点家庭做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋甜点家庭做法的解答，让我们一起看看吧。用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？用糖蜂...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点家庭做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋甜点家庭做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？
2. 用糖蜂蜜小苏打鸡蛋可以做哪些甜品不用烤炉烤箱？
3. 咸甜点心做法？
4. 做点心最简单的做法？

用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？

焦糖鸡蛋布丁做法：

1、锅里放4勺白糖，小火熬，不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后，放一勺热水。迅速拌匀，关掉火。焦糖分装到各个小碗。

2、在刚才那个锅子里倒入400ml牛奶（鲜奶或者奶粉都可以），搅拌，让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。

3、用3个鸡蛋，打好之后过滤，倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。

4、倒入有焦糖的小碗，放入蒸锅中隔水蒸。

5、蒸10分钟6、用牙签在边缘划一圈，倒扣在盘子里，加上草莓装饰。鸡蛋牛奶可以吧

用糖蜂蜜小苏打鸡蛋可以做哪些甜品不用烤炉烤箱？

可能是配方或者制作过程有问题。可以参考下面的方法进行改良：材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴步骤：

1、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。

2、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。

3、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。

4、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。

5、将纸杯放入预热好的烤箱。烤杯子蛋糕的标准温度大概为160-180摄氏度，15分钟左右。

咸甜点心做法？

食材：低筋面粉150g|猪油80g|糖粉60g

|蛋黄25g|熟核桃碎35g（可不加）|盐1g|泡打粉3g|小苏打2g|白芝麻少许

做法：

1猪油室温软化后加糖粉、盐搅打至融合 少量多次加入蛋黄打至融合（蛋黄油脂多，加蛋黄成品更酥）

面粉泡打粉小苏打过筛，用一字搅拌法搅拌至无干粉

加入核桃碎，再用手捏成一个面团，不要用揉面的方式过度揉捏！

分成每个25g左右的面团团成小圆球，中间用手指戳个洞，中间撒上白芝麻

165度20~25分钟，冷却后即可食用

做点心最简单的做法？

所需食材：老南瓜80g、糯米粉150g、红枣少许

做法步骤：

1.老南瓜上锅蒸熟，直接倒入糯米粉可以按照南瓜和糯米粉1：2比例兑

2.揉成不粘手的面团即可，然后搓成大小均匀大拇指大小的小圆子

3.红枣洗净切两半去核，然后直接按压在糯米圆子上

4.直接放入蒸锅水开蒸15~20分钟即可

黄油放容器里，在微波炉里加热至溶化

2/6

加入细砂糖，红糖搅拌至糖溶解，

3/6

然后加入所有的粉类，还有牛奶，鸡蛋，一起拌匀呈面团。

4/6

​面团分割成一每个5克左右的小剂子，小剂子揉圆，按扁就是饼干坯了。

5/6

​饼干胚做好以后排在烤盘里​​

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宝宝点心：雪花黄鱼羹，

1.黄花鱼一条鸡蛋两个，韭王三十克，姜片五克，同时准备一些麻油和鸡汤。

2.需要将黄花鱼泡洗干净，同时将蛋白取出搅拌均匀，把韭菜切成细粒， 其实把姜片放在黄花鱼身上，然后放入猛火蒸五分钟，取出再把肉拆下来， 最后将鸡汤姜片放入，

3将鸡汤姜片煮开，将鱼肉以及调料全部放入，湿生粉打芡后，再倒入蛋白，最后放入韭王和麻油就可以吃了。

到此，以上就是小编对于鸡蛋甜点家庭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋甜点家庭做法的4点解答对大家有用。