纸杯自制甜点教程***,纸杯自制甜点教程***大全
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甜品盒子做法?
以下是一个简单的甜品盒子的做法:
材料:
步骤:
2. 将饼干按照盒子的大小剪裁,使其能够铺满盒底,作为甜品盒子的底部。
3. 使用一些巧克力酱或糖霜在饼干上涂抹一层,使其粘合并固定在盒子底部。
4. 接下来,将饼干竖立起来并围绕着盒子的内部边缘排列,使它们形成一个围墙。根据需要,可以使用巧克力酱或糖霜将它们粘合在一起。
5. 确保饼干之间的间隙不太大,这样甜品就不会从盒子中漏出来。
怎样做小纸杯蛋糕?
蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。
小纸杯蛋糕是一款美味的小点心,适合下午茶或者小聚会,下面是一份简单易学的做法。
材料:
面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、色拉油、泡打粉、香草精、小纸杯或者铝杯
步骤:
2. 取另一个小碗,加入适量的鸡蛋、牛奶、香草精、色拉油,搅拌均匀。
4. 取出小纸杯或者铝杯,将面糊倒入杯中,约八分满即可。
5. 将杯子放入烤箱中,以摄氏180度的温度烘烤约20分钟。
6. 取出小纸杯蛋糕,放凉后即可食用。
纸杯小蛋糕的家常做法?
.将鸡蛋打入碗内,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀;
2.筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子拌匀,注意不要过度搅拌,以免蛋糕发硬;
3.倒入牛奶和食用油,继续拌匀成蛋糊状,然后加入香草精,再次搅拌均匀;
4.准备一些纸杯,将纸杯放在烤盘上,然后将蛋糕糊倒入纸杯中,至约七八分满即可;
5.将烤箱预热到170度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟即可,可用牙签插入蛋糕中,看牙签是否干净即可判断蛋糕是否熟透;
1.准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。
2.先把鸡蛋分离,蛋白放入无水无油的盆里,蛋黄放入无水的盆里,把蛋白放入冷冻室冷冻备用。
3.制作蛋黄糊:把分离的蛋黄加入细砂糖,用蛋抽搅拌至细砂糖融化。
4.把玉米油倒入,用蛋抽把油脂乳化,完全看不到油花为止。
5、把牛奶倒入,用蛋抽搅拌均匀,完全融合一起。
6、最后分两次筛入低筋面粉,用蛋抽走“之”字把面粉拌匀,第一次完全拌匀后再加下一次。
7、最后拌匀好的蛋黄糊,细腻光滑,无干粉颗粒。
8、制作蛋白霜:把冷冻的蛋白霜取出,可以看到表面少许冰渣,这个状态最好打发。用电动打蛋器,把蛋白打发至出现鱼泡状态,加入3滴柠檬汁,40克细砂糖分三次加入。把蛋白打至硬性起泡,提起打蛋头,蛋白霜是短而尖的小直角即可。
9、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里,用刮刀翻拌均匀,不要画圈搅拌,用刮刀抄底翻拌。
10、拌匀好的蛋糕糊,倒入尖嘴量杯里,方便倒入纸托里。
到此,以上就是小编对于纸杯自制甜点教程***的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯自制甜点教程***的3点解答对大家有用。
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