软甜点的做法,语文课时练答案九下
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于软甜点的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍软甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
楚露泰国甜点做法?
露楚足一款传统泰式甜点(Luk Choop),最开始只有御厨知道做法,专供给泰国皇室。
>烹 饪 器 材<<<
>>>烹 饪 食 材<<<
绿豆泥:
去皮绿豆 250g
黄油 40g / 砂糖 40g
椰浆 200g / 奶粉 40g
色素 适量
琼脂水:
琼脂 15g / 水 500g
用料:脱皮绿豆 150g、白砂糖 110g、椰奶 125g、红/粉色素 几滴、食用明胶粉/琼脂粉/果胶粉 适量。
泰国甜点楚露的做法步骤
步骤 1:150g脱皮绿豆浸泡4-5个小时。
步骤 2:浸泡好的绿豆蒸20-30分钟。
步骤 3:加入110g白砂糖和125g椰奶用搅拌机搅打均匀细腻。
步骤 4:平底锅小火炒制干燥成型。
步骤 5:绿豆泥放入模具压实塑形. 模具可在某宝搜关键字"翻糖 桃子"。
步骤 7:红色或者粉***素混合一点水稀释,把桃子头部蘸取一点染色。
步骤 8:桃子底部刺入竹签。
甜点的做法?
【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克
【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。
2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化,然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.
大米粥小甜点的做法?
大米粥是一种简单又营养的食物,可以根据个人口味添加不同的配料来制作成小甜点。以下是一种简单的大米粥小甜点的做法:
### 材料:
- 大米:1杯
- 水:6-8杯(根据所需粥的稠度调整)
- 糖:适量(根据个人口味)
### 做法:
1. **准备大米**:将大米洗净,如果有时间可以提前浸泡30分钟至1小时,这样可以让大米更容易煮烂。
怎样用枣干做出又松又软又可口的枣糕?
玫瑰枣糕的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 脾调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 增肥食谱 口味: 甜味 工艺: 蒸 玫瑰枣糕的制作材料: 主料: 枣(干)150克 辅料: 慈姑60克,核桃30克,猪油(板油)120克,鸡蛋100克,甘薯90克,猪网油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克 调料: 白砂糖100克 教您玫瑰枣糕怎么做,如何做玫瑰枣糕才好吃 1. 用铁丝网子盛红枣置火上,边烧边簸动,烧至枣皮变黑; 2. 即放入冷水中泡约五分钟,捞起擦去黑壳,并去核留肉,备用; 3. 核桃仁用沸水泡后,去皮; 4. 核桃仁入油锅中炸黄捞出; 5. 红苕煮熟去皮; 6. 猪板油去筋,与无皮枣肉分别剁成泥; 7. 熟红苕压蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁; 8. 将剁好的枣泥、板油和红苕泥装入盘内; 9. 将鸡蛋打破后搅匀倒入,再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合匀; 10. 将网油铺于碗底,油边吊在碗口外理伸; 11. 把拌好的枣泥放入网油内,用手压平; 12. 将网油边搭转回来盖着枣泥,用湿棉纸密封,上笼蒸40分钟; 13. 出笼翻扣入另一盘中,揭去网油,撒入白糖即成。
小帖士-健康提示: 1. 补脾肾、平虚喘、润肠通便; 2. 适用于肾虚喘咳、脾虚食少、大便秘结等症。小帖士-食物相克: 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。到此,以上就是小编对于软甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于软甜点的做法的4点解答对大家有用。
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