米糕甜点制作法,米糕甜点制作法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米糕甜点制作法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米糕甜点制作法的解答，让我们一起看看吧。糯米糕点心的做法？甘肃油饼卷米糕的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米糕甜点制作法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米糕甜点制作法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糕点心的做法？
2. 甘肃油饼卷米糕的做法？
3. 珍珠米糕的做法？
4. 米奇米糕正确吃法？

糯米糕点心的做法？

主料：糯米粉 150g 

调料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,

馅料：豆沙 

1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。

2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。

甘肃油饼卷米糕的做法？

甘肃油饼卷米糕是一道经典的传统甜点，制作过程相对简单。下面是制作甘肃油饼卷米糕的一般步骤：

材料：

- 大米浆：500克

- 粉浆：250克（糯米粉或者绿豆粉）

- 白芝麻和白砂糖适量

步骤：

1. 准备大米浆：将适量的大米洗净后用清水浸泡2小时以上，然后将大米和清水一起放入搅拌机中搅拌成细腻的稀浆。

2. 准备粉浆：在干净的容器中加入粉浆并加入适量清水搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。

3. 将平底锅加热，用火力较小的火将锅底均匀涂上少许食用油，以防粉浆粘锅。

4. 将一勺子大米浆倒入平底锅中，待底部呈金***后，迅速取出放在盘子上待凉。

珍珠米糕的做法？

1、食材：大米2斤、冷水500ml、白糖适量、木薯粉50克、面粉50克、食用油适量；

2、大米用清水淘洗干净。加入清水没过大米。盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。

3、加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀。平底盘刷油防止粘底，倒入米糊。放入蒸锅蒸四十五分钟。美味的米糕就做好了，放冷后再切。可以蘸白糖或者煎着吃。

1、泡发珍珠米：

将珍珠米用清水洗净，然后浸泡在清水中30分钟左右，浸泡的时间不宜过长，否则米芯容易发黑影响口感。

2、准备食材：

将瘦肉洗净切小块状，冬菇泡发去蒂切片，虾米洗净备用。葱姜蒜切末。

3、炒馅：

珍珠米糕是一道传统的中国点心，口感软糯，香甜可口。制作方法如下：

所需材料：

- 糯米粉 200克

- 珍珠米 100克

- 红枣 适量

- 水 适量

- 糖 适量

步骤：

1. 将珍珠米泡发约2小时，然后将水倒入锅中，加入珍珠米，煮至米饭变软糯。

2. 将珍珠米捞出，放入碗中备用。

米奇米糕正确吃法？

食材：鸡蛋1个，米粉40g，面粉60g，温水适量，南瓜60g

步骤：把鸡蛋➕米粉➕面粉➕+南瓜用料理棒搅拌一起成干糊糊状。如果觉得稀了可以加点米粉，不过太稀了蒸好脱模会不成型。模具刷油，把米糊倒进去，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，等晾一下就可以出锅啦。可可爱爱的米奇蒸糕就做好啦。

隔水加热10分钟。

糯米糕冷了之后会出现变硬的情况，重新蒸一下就可以吃了。制作糯米糕的时候可以使用糯米也可以用糯米粉，用糯米需要提前将其浸泡上，而且第二天需要将糯米蒸熟最后将其揉搓直到泥状才可以使用。糯米糕上锅隔水蒸半个小时就可以了。

食材：

500克大米、300克牛奶、50克白糖、5克酵母粉、60克面粉、红枣、葡萄干、熟黑芝麻

具体步骤：提前两个小时泡好的大米放入300克牛奶搅匀，再放入料理机中打成米浆，倒入碗中，再放入5克酵母粉、50克白糖。充分搅拌均匀，再放入60克面粉，搅成无颗粒状的面糊，然后包上保鲜膜发酵两个小时。

 红枣去核切丁。面糊发酵好以后放入红枣丁翻拌均匀，排去里面的气体。模具刷上一层油防粘，放入五分之四满的面糊，摆上点葡萄干、黑芝麻点缀

 放入烧开的蒸锅中，大火蒸十五分钟，时间到时再关火焖五分钟就可以出锅了，脱模就可以开吃了

到此，以上就是小编对于米糕甜点制作法的问题就介绍到这了，希望介绍关于米糕甜点制作法的4点解答对大家有用。