烧烤牛排甜点做法,烧烤牛排甜点做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧烤牛排甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烧烤牛排甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
牛胸膘烧烤做法?
月桂叶 (6个)
洋葱 (2个)
啤酒 (300ml)
苹果酒醋 (15ml)
牛肉高汤 (350ml)
番茄原酱 (15ml)
油 (适量)
黄糖 (30g)
孜然粉 20g
步骤 1
步骤 2
把干料混合在一起搅拌均匀(至少需要有辣椒粉,红糖,黑胡椒,盐,孜然,牛至叶碎)没有的可以去买混合牛排***和意大利风味的各种条件
步骤 3
步骤 4
主料:牛胸肉6磅
干料:黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、红糖、蒜、盐、孜然
步骤:
1、牛肉浸泡一下,去血水,然后擦干。两面抹上所有干料,肥的一面向上,放在铺上洋葱、苹果的烤盘里,上面浇上湿料和墨西哥小辣椒,用锡纸包上
2、室温进烤箱,烤7.5小时,最后放置半小时
3、这个方子烤出来6磅牛肉不是很咸,吃的时候可以浇点汤汁,稍微有点辣,烟熏味不大;
4、烤好的牛肉可以浇点烤盘里的汤汁直接吃,也可以冷吃。吃不了的可以再加工,或者冻起来;
必胜客牛肉披萨做法?
食材:
牛肉100g,鸡蛋液50g,水75g,糖10g,番茄酱50g,黄瓜100g,番茄200g,橄榄油15g,烤肉料10g,面粉150g,盐10g,老面150g。
做法:
牛肉切成薄薄的片状,把牛肉用奥尔良烤肉料腌制一下,黄瓜切成小丁备用,番茄切块。
把面团擀成薄片,披萨盘底抹上适量的橄榄油,把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状,饼胚上扎一些小孔刷上适当的蛋液和番茄酱。
饼胚周围摆上番茄,把腌制好的牛肉摆放到饼胚上,撒上黄瓜粒,撒上橄榄油,放到烤箱烘烤2分钟。
羊菲力烧烤做法?
1.将菲力牛排抹上法式芥末酱,淋上橄榄油,撒上切碎的新鲜迷迭香,备用。
2将所有蔬菜撒上盐、胡椒粉调味,再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上,送入微波炉按“烧烤”键,时间设定21分钟,待烹调完成即为七分熟的牛排,取出摆盘后再淋上牛肉汁即可。
1. 准备羊菲力:将羊菲力切成 4 厘米长、2 厘米宽、0.1 厘米厚的薄片,放入碗中。
2. 腌制羊菲力:在羊菲力片上均匀撒上盐、黑胡椒,加入少许橄榄油,抓匀腌制 15 分钟。
3. 准备调料:将大葱切成段,生姜切丝,蒜切末,辣椒和花椒切碎备用。
4. 烧烤前准备:将腌制好的羊菲力片放入烤盘,放入预热的烤箱中,烤制 8 分钟(烤箱温度 200 摄氏度)。
5. 炒制调料:锅中倒入适量橄榄油,放入葱姜蒜、辣椒花椒炒香。
6. 调制烧烤酱:加入生抽、料酒、蚝油、白糖、孜然,翻炒均匀,小火煮沸。
7. 烧烤:将烤好的羊菲力片取出,刷上烧烤酱,放回烤箱继续烤 4 分钟。
8. 出锅装盘:将烤好的羊菲力片装盘,撒上香菜末,即可享用。
注意事项:
1. 烤箱温度和时间需根据自家烤箱性能调整,注意观察羊肉的熟程,避免烤焦。
步骤 1
步骤 2
铸铁烤盘预热到冒烟,放入整条里脊正反两煎4分钟。出锅放在预热过的餐盘上面保温锁水。然后切块。
步骤 3
平底锅放入黄油融化,再放入蒜蓉、辣椒粉(根据各人喜欢)、黑胡椒酱。然后淋在羊里脊上面。
到此,以上就是小编对于烧烤牛排甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧烤牛排甜点做法的3点解答对大家有用。
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