简单酸奶甜点做法,简单酸奶甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单酸奶甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单酸奶甜点做法的解答，让我们一起看看吧。用酸奶做甜点？买的速冻炸酸奶怎么做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单酸奶甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单酸奶甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 用酸奶做甜点？
2. 买的速冻炸酸奶怎么做？

用酸奶做甜点？

酸奶配水果

清新可爱的草莓，

味道浓郁的芒果，

口感粘软的香蕉，

颗粒感十足的火龙果，

都是酸奶的绝配，或者你完全可以选择自己喜欢的水果，用酸奶代替沙拉酱，做成

水果沙拉

当然，如果你是罐头星人，或者觉得新鲜水果不是你的口味，家里有水果罐头，黄桃、葡萄、荔枝罐头，也可以切碎了放在酸奶中。

酸奶配蔬菜

酸奶可以代替沙拉酱，制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量，减少脂肪摄入，同时，也不会单纯只有蔬菜那么寡淡，还带有酸奶的酸甜口感。

酸奶搭配蔬菜，不光简单拌蔬菜，还可以将蔬菜切碎，或者榨成汁，和酸奶一起搅拌均匀食用。

紫薯酸奶甜品

材料：紫薯适量、酸奶适量

做法：

1、紫薯煮熟去皮，一瓶酸奶就够了，捣碎搅拌一起。

2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。

3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。

食材：

鸡蛋6个，酸奶200g，砂糖55g，米粉100g，玉米油80g。

方法：

首先，事先准备好必要的食材，用厨房秤称量，可以提高蛋糕的成功率。

酸奶200g中加入玉米油80g，其他味道不太浓的油也可以，搅拌到酸奶和油混合好为止，然后将蛋黄分离，放入酸奶的碗中，再充分搅拌。

然后，加入米粉，搅拌到没有颗粒的平滑状态，米粉不太通顺，请随意搅拌，使用低筋面粉时，最好不要用圆环搅拌或用锯齿状搅拌，因为小麦粉有筋的话，口感不会那么软。

在蛋白的碗里一次加入55g砂糖，用电动打蛋器快速传送至小尖角的状态，需要注意的是，如果这个碗里没有油和蛋黄，会影响赶走的效果和速度。

取出蛋白奶油的1/3，放入蛋黄酱的大碗中，充分搅拌，尽量取大盆周围的蛋白质奶油，这部分蛋白质奶油的效果不如中间好，多少消些泡沫，用于混合蛋黄膏。

然后放回蛋白奶油的碗里，再次均匀搅拌，注入时注意不要粘在模子上，蛋糕型的下面再放一个大一点的烤盘，在里面放入温水，这是用水浴法烤的蛋糕，口感更加湿润，柔软。

烤箱130度到150度，40分钟就可以了，所以烤箱的温度有差异，要配合通常蛋糕的温度进行调整，如果颜色看起来比较深的话，可以在表面覆盖锡纸，或者稍微降低温度。

买的速冻炸酸奶怎么做？

炸酸奶的具体做法

第一步，先在锅中倒入酸奶，之后加入适量的玉米面粉配好的水，搅拌均匀，加入适量的白糖，这个时候小火把它熬成粘稠状，之后直接把它倒入盒子里面进行定形，然后一定要封盖子，放入冰箱之后将它冻成固体状。

第二步，之后取出之后把它倒出切成长方体的形状，然后打上一个鸡蛋，把冻好的酸奶块，表面裹上一层鸡蛋液，然后再裹上一层面包糠，这就是很经典的炸食品的两步，鸡蛋面包糠，它能够让整个表皮更加的酥脆，而且提高整个甜品的风味。

第三步，这样之后就在锅中热油，等到油七成热的时候，直接把酸奶放入进行油炸，表面等到金***的时候，就算炸成功了，出锅就可以开吃了，有酸奶的醇香甜味，也有嚼劲，更有表面的酥脆，这几种味道结合起来就是非常好吃的甜点。

1酸奶 淀粉 白糖 倒入锅中，用汤勺搅拌慢慢加热到水分都干，酸奶足够粘稠。

2把熬好的酸奶装盒子，放进冰箱冷冻3个小时左右。

3取出酸奶切条

4 把鸡蛋打散，准备好面包糠

5酸奶条沾一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，如果喜欢吃酥脆点可以多裹些面包糠

6油炸，注意🔥侯，不要开太大🔥，会烧焦

7完成

到此，以上就是小编对于简单酸奶甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单酸奶甜点做法的2点解答对大家有用。