本文作者:gkctvgttk

魔芋蛋糕甜点制作教程,魔芋蛋糕甜点制作教程***

gkctvgttk 06-12 18
魔芋蛋糕甜点制作教程,魔芋蛋糕甜点制作教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于魔芋蛋糕甜点制作教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍魔芋蛋糕甜点制作教程的解答,让我们一起看看吧。魔芋巧克力蛋糕做法?8寸魔...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于魔芋蛋糕甜点制作教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍魔芋蛋糕甜点制作教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 魔芋巧克力蛋糕做法?
  2. 8寸魔芋蛋糕的做法?
  3. 魔芋蛋糕?

魔芋巧克力蛋糕做法

做法如下

1. 将魔芋粉先用小火炒干,然后加入100克水煮至起小泡泡,糖搅拌溶解后,倒入油中。

魔芋蛋糕甜点制作教程,魔芋蛋糕甜点制作教程视频
图片来源网络,侵删)


2. 将5个蛋黄搅拌成蛋黄糊,加入魔芋液中继续搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌均匀。


3. 另外的5个蛋白加入1-2滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,直到出现细腻的泡沫,分3次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀


4. 烤箱预热到180℃,烤盘铺上油纸。将拌好的蛋糊倒入烤盘中,平铺整倒。

魔芋蛋糕甜点制作教程,魔芋蛋糕甜点制作教程视频
(图片来源网络,侵删)


5. 摆入烤箱中下层,烤20-25分钟,烤好后拿出来放凉。


6. 将切好的魔芋蛋糕摆到盘子上,最后根据个人喜好可以配以糖霜水果等点缀装饰即可

8寸魔芋蛋糕的做法?

1.

魔芋蛋糕甜点制作教程,魔芋蛋糕甜点制作教程视频
(图片来源网络,侵删)

将魔芋粉和低筋面粉混合在一起,筛入容器中,搅拌均匀。

2.

在另一个容器中,将两个鸡蛋打破,倒入白砂糖,用电动打蛋器将其搅拌至均匀。

3.

倒入牛奶和无盐黄油,继续搅拌至混合均匀。

4.

将魔芋粉和低筋面粉的混合物逐渐倒入蛋液中,用打蛋器将其混合均匀。

5.

加入泡打粉,继续用打蛋器搅拌均匀。

制作8寸魔芋蛋糕的具体做法如下:
所需材料:魔芋粉80克、水100克、糖50克、油20克、蛋黄5个、蛋白5个、柠檬汁适量
步骤


1. 将魔芋粉先用小火炒干,然后加入100克水煮至起小泡泡,糖搅拌溶解后,倒入油中。


2. 将5个蛋黄搅拌成蛋黄糊,加入魔芋液中继续搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌均匀。


3. 另外的5个蛋白加入1-2滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,直到出现细腻的泡沫,分3次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。


4. 烤箱预热到180℃,烤盘铺上油纸。将拌好的蛋糊倒入烤盘中,平铺整倒。


5. 摆入烤箱中下层,烤20-25分钟,烤好后拿出来放凉。


6. 将切好的魔芋蛋糕摆到盘子上,最后根据个人喜好可以配以糖霜或水果等点缀装饰即可。


以上就是制作8寸魔芋蛋糕的具体步骤,值得注意的是,在蛋白中加入柠檬汁可以起到增稠作用,使魔芋蛋糕更加松软。

魔芋蛋糕?

1、7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡

2、魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中,z字型翻拌均匀。

3、模具上铺油纸,烤箱180度预热

4、倒入模具中磨平,撒上烘焙专用黑巧克力(没有可以不放,更加低脂)

5、入烤箱

6、180度35分钟

7、烤好啦

8、晾凉后切块

9、有种布朗尼蛋糕的感觉

10、吃起来又空气感十足,爱了爱了!

到此,以上就是小编对于魔芋蛋糕甜点制作教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于魔芋蛋糕甜点制作教程的3点解答对大家有用。

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