甜点粘土教程新手步骤,甜点粘土教程新手步骤***

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点粘土教程新手步骤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点粘土教程新手步骤的解答，让我们一起看看吧。红曲米的发酵方法？有哪些适...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点粘土教程新手步骤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点粘土教程新手步骤的解答，让我们一起看看吧。

红曲米的发酵方法？
有哪些适合亲子互动的玩具或者游戏？
你如何看待面塑这个文化？它的传承情况是怎么样的？

红曲米的发酵方法？

红曲米是以大米为原料经微生物发酵制成的天然色素食品物料，色泽紫红。用其制成的食品色味俱佳。

红曲米富含糖化酶、淀粉酶、红曲霉红素、红曲霉黄素、有机酸等物，被广泛用于罐头、果酱、糕点、糖果、腐乳、酿酒、饮料、红肠、火腿等食品行业。近年风靡日本、东南亚等地区，市场前景十分看好。其制备方法如下：

（图片来源网络，侵删）

一.蒸米将优质大米淘洗干净，用清水浸泡60分钟左右，过滤，甩干，移入蒸笼中，用旺火烧至见有大量蒸汽时，即停止加火出笼。

此时，米已蒸至半熟。将半熟米倒入木桶中（不得用铁质器具）入少许凉水，并不停地上下翻搅，使其冷却，待温度降至20℃左右时，复入蒸笼用大火蒸，蒸至冒浓汽后，再蒸15～20分钟，然后停火让其自然冷却，见无蒸汽冒时方可开笼出锅。

二、发酵将熟料倒入洁净木桶内，稍翻搅。当温度降至55～58℃时，将磨成粉状的“六二酒曲”撒入熟料中，搅拌均匀（配比量0.4%～0.6%）置于洁净的篾垫上，上覆清洁白布，周围用棉絮紧裹，保温55℃左右进行发酵。

（图片来源网络，侵删）

24小进后（冬季需40小时），当物料升温至60℃时，将发酵料置于洁净水泥或瓷板上，用铁铲翻动，使之降温。

当用手触摸索不烫手时，再将物料堆积并拍紧，盖上清洁白布，上再用麻袋盖好。

24小时后，再将物料摊开，此时物料已呈淡红。散温后，再次堆积。加盖麻袋，继续发酵。

（图片来源网络，侵删）

18小时后将发酵料移入洁净箩筐，连筐放入盛有15℃清水的陶瓷容器中，水深至刚浸没物料。

30分钟后，取出箩筐，将物料置于瓷板上，再堆积12小时，至物料呈现深红色时即表示发酵结束。

室内发酵：红曲主要依靠红曲霉菌的繁殖与生长，它所适宜的温度为四十到四十五摄氏度。发酵室必须洁净无味，室内宜用粘土与砂质土壤合成的地面。这种地面容易干燥，每隔一年半后还要进行一次更新，以利交赤散于室内地坪；

加温发酵：为使红霉菌加快繁殖，红曲在发酵过程需要加温，促进发酵。因此，在发酵四天后，用麻袋将曲种装好，放入水池，使其吸足水分后提起，再回到发酵室内堆成山形，密封两天，室内温度不得低于三十摄氏度；

有哪些适合 亲子互动的玩具或者游戏？

亲子玩具更注重家庭成员与孩子之间在情感上面得到更大的交流和互动。

父母是孩子的第一任老师，家庭是人生的第一所学校，以玩具为纽带通过亲情的传达，使孩子乐在其中。互动游戏名称：动物手偶对决材料：Recur动物手偶玩法：家长和孩子各自选择对应的手偶，发散思维，想象动物间的对话及对战技能。

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