雪媚眼甜点做法,甜点 雪媚娘

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪媚眼甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪媚眼甜点做法的解答，让我们一起看看吧。甜点为什么叫雪媚娘？冰皮雪媚娘是什么？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪媚眼甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪媚眼甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜点为什么叫雪媚娘？
2. 冰皮雪媚娘是什么？
3. 做雪媚娘可以用食用油吗，就是金龙鱼1:1:1的那种？
4. 雪媚娘用哪种粉做？

甜点为什么叫雪媚娘？

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。

“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本***都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

冰皮雪媚娘是什么？

冰皮雪媚娘是一种流行于中国南方的传统糕点，也被称为冰皮月饼。它的外皮是由糯米粉、糖和水制成的，口感柔软，有一定的弹性。内馅则有多种口味，如红豆沙、莲蓉、芝麻糊等。

冰皮雪媚娘最特别的地方是它的外皮，制作时需要将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌均匀，然后蒸熟。蒸熟后的糯米皮会变得透明、柔软、有一定的韧性，可以包裹各种馅料。冰皮雪媚娘通常在中秋节期间食用，也可以在其他节日或场合享用。

冰皮雪媚娘是一种口感独特、美味可口的糕点，因其外形美观、口感独特而备受欢迎。

做雪媚娘可以用食用油吗，就是金龙鱼1:1:1的那种？

做雪媚娘可以用食用油吗：可以

1. 传统做法中，制作雪媚娘应该使用黄油，但是没有黄油的情况下，完全可以使用金龙鱼食用油代替，二者在口感和热量上会有差距。

2. 黄油属于动物油脂，口感醇厚，脂肪饱满，因此适合做甜品，用黄油制作的雪媚娘口感浓厚，有淡淡的牛油香味。

3. 金龙鱼属于植物用，口感比较单薄，营养不及黄油丰富，热量也较低，因此制作出的雪媚娘一般口感比较单一，有淡淡的大豆香味。

4. 黄油热量高，吃多了容易长胖，金龙鱼则较好地缓解了这个尴尬的问题。

雪媚娘用哪种粉做？

雪媚娘

六个量

糯米粉50克，玉米淀粉15克

白糖20克 牛奶90克 黄油10到15克，

炒熟的糯米粉适量

馅料：淡奶油100克+喜欢的水果。

做法：把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶放一起，搅拌均匀。

蒸锅蒸20分钟左右，呈现透明状，趁热加入黄油，融化。带一次性手套，把黄油揉进蒸熟的糯米里。

糯米粉放入锅内炒，小火炒至微微淡黄。

糯米团切成小块，像饺子皮一样擀成中间厚的面皮。

面皮放在一个小的碗中，挤上奶油，放上喜欢的水果雪媚娘就做好了。

1:100g糯米粉和30g玉米淀粉，过筛，放入盆中

2:盆中放入白砂糖，160g纯牛奶搅拌均匀

3:盆中液体均匀过筛后，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，水开后蒸20分钟

4:蒸熟后，加入30克黄油，等不是很烫的时候戴上一次性手套揉匀

5:揉好后，拿出来用保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时

6:锅中炒些熟糯米粉备用

7:揉面垫上均匀的撒些熟糯米粉，冰箱里拿出来的奶盖分成一个个小块，用擀面杖擀成一个个圆饼，比饺子皮要大些

8:250g淡奶油打发，至没有纹路为止

9:把雪媚娘皮放入模具中放入奶油，再放入芒果粒（可放其它水果和奥利奥）再放一层奶油，然后把皮子包慢慢捏起来

10:放在雪媚娘托里就完成了

雪媚娘，尝过就会爱上她，就像她的名字一样与众不同，令人难忘。这个夏天从会做雪媚娘开始！🥰

糯米粉80g

玉米淀粉25g

糖40g

牛奶100g

芒果（适量）

黄油30g

熟糯米粉30g

第一步：将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白糖，放入碗中用打蛋器将她们混合均匀。

第二步：调好的糯米糊用网筛过滤（这样口感更加的细腻）

谢谢邀请，我是3c爱吃[憨笑][玫瑰]，一个专注美食的博主，欢迎关注我。[来看我][来看我][来看我]

关于雪媚娘我来说一说，一般是用糯米粉和玉米淀粉做的，具体做法，我分享如下：

1 、糯米粉和玉米淀粉，里面加水加糖，搅拌均匀后，上锅蒸熟，大概半个小时左右；

2、蒸熟后的糯米，加入黄油，搅拌融入熟糯米中，盖上保鲜膜，密封好，冷却备用；

3、糯米粉炒熟，干炒至微微发黄就是熟了，记得一定要炒熟，不然不熟的糯米粉吃了可能会肚子痛[机智][灵光一闪]；

4、芒果🥭去皮，切成小块备用；

5、把冷却的糯米团，放一点熟糯米粉揉搓不粘手，然后用擀面杖，抻成薄薄的面皮片；

6、把芒果放进来糯米片，有奶油的可以放奶油，没奶油的放酸奶进糯米片，再包成圆圆的球[呲牙]，四周揉一下，成型。

这样一个好看高颜值的糯米糍就做好了[可爱]，可以马上吃掉，也可以冷藏后再吃，都非常好。[憨笑]

以上就是我的分享，有什么问题可以随时评论区问我，谢谢。[来看我][马思纯的微笑][马思纯的微笑][马思纯的微笑][来看我][来看我]

雪媚娘主要用糯米粉，玉米淀粉。糯米粉150克玉米淀粉70克，鲜奶180克，搅拌均匀用保鲜膜封口上锅蒸30分钟，熟后加黄油或者玉米油揉面，用保鲜膜包着放1小时开始 擀皮，准备配料芒果，奥利奥，动物奶油，白砂糖，动物奶油加30克左右白砂糖打发。包入配料放冰箱冷藏2小时后食用风味更加。

到此，以上就是小编对于雪媚眼甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪媚眼甜点做法的4点解答对大家有用。